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... 평소 구치소 식단대로 음식을 제공한다. 윤 전 대통령이 수감된 서울구치소에선 추석 당일 아침에 미니치즈빵과 삶은달걀, 종합견과, 두유가 제공된다. 점심에는 유부우동국과 돼지갈비찜, 양념고추지, 배추김치가 나오고 저녁에는 소고기무국, ... 양념장, 발효유 등이 나온다. 김 여사가 수용된 서울남부구치소의 추석 당일 식단에 따르면 아침에는 두부김칫국, 오복지부침, 김자반볶음, 총각김치가 제공되며 점심엔 청국장, 달걀후라이, 비빔나물, 무생채가, 저녁엔 쇠고기매운국, 잡채, ...

한국경제 | 2025.10.02 13:06 | 이슬기

풀무원은 70여 종류의 두부 제품과 콩나물, 계란, 면 등을 생산하는 국내 대표적인 식품 회사다. 1981년 창립돼 지난해 처음으로 연 매출 3조 원을 돌파했는데, 그 중 20%를 해외에서 벌어들였 다. 명실상부한 글로벌 기업 ... 됩니다. 이 두부를 충진수와 함께 포장해 냉장고에 보관 했다가 마트로 배송합니다. 풀무원 직원분이 “부침용 두부를 사용하면 두부조림을 더욱 맛있게 만들 수 있다”고 하셔서 직접 해 봐야겠다는 생각이 들었습니다. ...

한국경제 | 2025.09.23 17:45

... 교차오염을 통해 감염 위험이 커지는 것으로 알려졌다. 특히 계란 껍질 표면이 살모넬라균에 오염됐을 경우가 많아 계란을 만진 후에는 반드시 손을 씻어야 한다. 또한 껍질이 손상되지 않은 달걀 구입 후 냉장 보관하고, 껍질을 깬 이후에는 ... 토스트 등 달걀을 사용하는 음식점을 중점 점검하기로 했다. 칼과 도마를 다른 식재료와 구분해 사용하는지, 깨진 달걀을 폐기하는지 등을 살핀다. 식약처 관계자는 "깨진 달걀은 김밥 지단이나 토스트용 달걀부침으로 사용해도 ...

한국경제 | 2025.07.09 07:50 | 김소연/유채영

... 돈을 찍어냈다. 그러자 살인적 물가상승, 즉 하이퍼 인플레이션이 일어났다. 일주일치 소득으로 빵 한 조각 또는 달걀 2개밖에 못 살 지경에 이르렀다. 전장에서 돌아와 훗날 세계적 경제학자가 되는 프리드리히 하이에크는 이런 조국의 ... 경제정책이 힘을 얻었다. 이처럼 하이에크 이론에 따르는 자유주의 경제정책과 케인스식 정부 개입 정책은 역사를 두고 부침을 거듭해왔다. 역사는 시장도 정부도 완벽하지는 않다는 점을 증명한다. 시장실패가 일어났을 때는 정부가 개입할 필요가 ...

한국경제 | 2024.11.25 10:00

편의점 세븐일레븐은 계란과 두부 등 식탁에 오르는 생필품을 중심으로 가격 경쟁력을 내세운 '가격에착! 착한'(이하 착한) 시리즈를 선보인다고 16일 밝혔다. 착한 시리즈 대표 상품은 달걀과 두부다. 안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받은 국내산 대란 '착한달걀10입'과 '착한달걀15입'을 각각 3천원대, 4천원대에 출시했다. 찌개·부침 겸용 두부를 150g씩 반으로 나눠 별도 포장한 '착한한끼두부'는 1천원대에 만나볼 수 있다. 세븐일레븐 ...

한국경제 | 2024.07.16 08:40 | YONHAP

... 수 있어 빠른 소비를 유도한다는 시각도 있다. GS25 배달 매출은 도시락 등 간편식 치킨, 라면, 간식류 순으로 높았으며 GS더프레시에서는 과일과 양곡, 계란, 국산 소고기 순으로 배달 매출이 신장세를 보였다. 특히 GS25에서 식용유와 소용량 채소, 밀가루·부침가루 등 부침개 주재료 배달 매출이 4∼5배 늘어 비 오는 날에 즐기기 좋은 음식이 부침개라는 공식을 입증했다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hanky...

한국경제 | 2024.07.07 09:45 | 이미나

... 매출은 도시락 등 간편식 치킨, 라면, 간식류 순으로 높았다. 특히 GS25에서 식용유와 소용량 채소, 밀가루·부침가루 등 부침개 주재료 배달 매출이 4∼5배 늘어 비 오는 날에 즐기기 좋은 음식이 부침개라는 공식을 입증했다. ... 퀵커머스로 필요한 우산을 주문하는 이색 소비 수요가 유입된 결과"라고 분석했다. GS더프레시에서는 과일과 양곡, 계란, 국산 소고기 순으로 배달 매출이 신장세를 보였다. 이달 말까지 GS25는 비 오는 날마다 1천명 대상 퀵커머스 ...

한국경제 | 2024.07.07 08:58 | YONHAP

... 했다. 이에 전시 기간 동안 부스를 통한 다채로운 행사와 이벤트도 마련했다. 사옹원의 전시 부스에서는 ‘부침명장’, ‘튀김공방’ 등 사옹원 브랜드의 다양한 신제품을 소개하며, 프리미엄 해물파전, ... 아이디어 노트 등 다양한 경품 증정은 물론 매일 오전 11시 선착순 100명을 대상으로 사옹원 베스트 3종 (깻잎전, 계란옷입은 고기완자, 새우전)을 증정행사도 이어진다. 매일 오후 2시에는 ‘행운의 룰렛을 돌려라’ ...

한국경제 | 2024.06.12 14:56 | 박준식 기자 parkjs@wowtv.co.kr

... 품목별로 보면 곡물가공품 54개 상품 가운데 28개가 지난해보다 더 비싸졌다. 시리얼, 즉석 덮밥, 소면, 밀가루, 부침가루 등의 가격이 많이 올랐다. 28개 제품 평균 상승률은 4.4%였다. 과자·빙과류는 24개 상품 중 17개, ...%↓), 양파(1.5㎏·16.2%↓), 배추(1.5∼2㎏·15.9%↓) 등은 판매가가 많이 내려갔다. 이외에 계란, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등이 포함된 축산물은 하림 참진 토송닭백숙(1.05㎏·23.5%↑)만 눈에 띄는 상승률을 ...

한국경제 | 2024.03.31 11:40 | 김현경 기자 khkkim@wowtv.co.kr

... 품목별로 보면 곡물가공품 54개 상품 가운데 28개가 지난해보다 더 비싸졌다. 시리얼, 즉석 덮밥, 소면, 밀가루, 부침가루 등의 가격이 많이 올랐다. 28개 제품 평균 상승률은 4.4%였다. 과자·빙과류는 24개 상품 중 17개, ...%↓), 양파(1.5㎏·16.2%↓), 배추(1.5∼2㎏·15.9%↓) 등은 판매가가 많이 내려갔다. 이외에 계란, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등이 포함된 축산물은 하림 참진 토송닭백숙(1.05㎏·23.5%↑)만 눈에 띄는 상승률을 ...

한국경제 | 2024.03.31 06:31 | YONHAP