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... t당 평균 1만1159.57달러를 찍은 코코아는 이달 6000달러대로 반토막 났다. 주산지인 서아프리카의 가뭄이 해소돼 공급난이 완화했다. 같은 기간 국제 버터 가격도 파운드당 261.87센트에서 179.33센트로 하락했다. 아이스크림, 발효유, 베이커리 제품에 사용되는 원료인 탈지분유 역시 t당 2573유로에서 2175.67유로로 내렸다. ◇美·中 무역 갈등도 부담 그럼에도 식품사가 이익 감소를 피하지 못한 건 재고와 고환율 때문이다. 제과업계 ...

한국경제 | 2025.10.14 17:30 | 이선아

... ‘조선미녀’는 인도에서 현지 기업이 동일·유사 상표를 선 등록하면서 법적 분쟁을 겪었다. 삼양식품의 ‘불닭볶음면’은 중국에서 유사 제품이 대량 유통돼 현지에서 소송에 나서야 했다. 아이스크림 브랜드인 ‘설빙’ 역시 중국에서 브랜드 상표를 선점당해 초기 매장 개설과 프랜차이즈 확장이 지연되는 등 사업 차질을 빚었다. 이 같은 해외에서의 상표침해를 막기위해 지식재산처는 2011년부터 ‘K브랜드 ...

한국경제 | 2025.10.14 10:47 | 은정진

... 구현했다. 맘모롤은 생크림과 딸기잼을 넣은 롤케이크 형태로 재해석했다. 크림치즈베이글은 우유니소금을 가미한 크림치즈로 풍미를 더 했다. 이어 오는 29일에는 겨울 대표 간식을 재해석한 부창제과 협업 디저트 3종을 선보인다. 모나카 아이스크림 '호두샌드', '소금우유호빵', '단팥호두호빵'을 쌀쌀해지는 계절에 맞춰 함께 출시한다. 이외에도 파르페, 붕어빵, 양갱 등 다양한 부창제과 협업 디저트도 연내 순차적으로 선보일 계획이다. ...

한국경제 | 2025.10.14 10:00 | 라현진

... 선보인다. 특히 18일 낮 12시 태화강 국가정원 왕버들마당에서 개최되는 양국 문화교류 콘서트에 참가해 분위기를 한층 끌어올릴 예정이다. 양국 문화교류 콘서트에서는 옹기 제작·한복 착용 체험, 포토존, 튀르키예 아이스크림 체험 등 다양한 부스도 마련된다. 시 관계자는 "코자엘리시 군악대 방문이 세계 속 문화도시 울산의 위상을 알리는 계기가 될 것"이라며 "향후 국제 문화·산업 교류로 발전시켜 나가겠다"고 ...

한국경제 | 2025.10.14 07:58 | 하인식

... 콘테스트는 소비자가 직접 아이디어를 제안하면 실제 제품으로 출시하는 배스킨라빈스의 고객 참여형 프로그램이다. 1위 수상작이자 10월 이달의 맛 '말차다미아'는 말차 열풍을 반영한 플레이버로, 달콤쌉싸름한 말차와 마스카포네 치즈 아이스크림에 고소한 마카다미아 분태를 더해 깊은 풍미를 완성했다. 2위 '솔티끼 나 너 초코♥'는 밀크 초콜릿과 솔티 바닐라 아이스크림이 어우러진 달콤짭짤한 매력을, 3위 '치즈가 브러우니?'는 치즈 케이크와 밀크 초콜릿 아이스크림에 브라우니 ...

한국경제 | 2025.10.13 09:29 | WISEPRESS_AI

전송종목 : 나우로보틱스, 동국씨엠, 동국제강, 현대힘스, 아이스크림미디어 최근 주식 투자자들 사이에서 미수·신용융자 등 주식대출에 따른 고금리 부담이 갈수록 커지고 있다. 주가 하락으로 손실을 감수하는 상황에서 매일 불어나는 이자 비용은 투자자들의 발목을 잡고 있으며, 저금리 상품으로 갈아타고 싶어도 기존 대출을 상환한 뒤 다시 매수해야 하는 번거로운 절차가 또 다른 장벽이 되고 있다. 이런 현실적인 문제를 해결하기 위해 무빙스탁이 ...

한국경제 | 2025.10.10 11:27

... 말레이시아, 싱가포르 등 일부 국가에서만 한정적으로 운영되고 있다. 코치 카페는 200평 규모로 카페와 쇼핑 공간이 합쳐져 만들어졌다. 베이글·샌드위치·도넛·쿠키·케이크·아이스크림 등 다양한 디저트와 코치 로고가 디자인된 핫초콜릿이 시그니처 메뉴로 제공된다. 코치는 한국 뿐 아니라 해외에서도 이런 식음료 매장을 확장 운영하고 있다. 최근 미국 뉴저지 저지 가든스 몰에 세 번째 ‘코치 커피숍’을 ...

한국경제 | 2025.10.07 17:41 | 배태웅

Z세대 사이에서 '걸스나잇' 문화가 소비 트렌드를 이끌고 있다. 친구들과 집에서 즐기는 이 홈파티 문화는 '요아정(요거트 아이스크림의 정석)' '엽기떡볶이'와 같은 메뉴를 유행시킨 데 이어 패션 트렌드까지 주도하고 있다. 그 중심에는 파자마가 있다. 5일 스파오에 따르면 올해(1월~9월) 스파오의 잠옷 매출은 전년 동기 대비 21% 증가했다. 2019년 연간 10만장 팔리던 것이 지난해 140만장으로 14배 ...

한국경제 | 2025.10.05 19:59 | 라현진

... 준다"고 설명했다. 이번 조치의 대상이 되는 품목은 정부가 '비만 유발 식품'으로 분류한 품목으로 탄산음료·레모네이드 등 설탕이 포함된 음료를 비롯해 과자류·초콜릿·사탕·아이스크림·케이크·페이스트리·일부 냉동 피자 등이 해당한다. 내년 1월부터는 온라인에서 이러한 음식을 광고할 수 없고, 오후 9시 이전 TV 광고도 할 수 없다. 해당 정책은 지난 2021년 보리스 존슨 ...

한국경제 | 2025.10.02 21:03 | 장지민

... 선보이며 현지 시장 공략에 나섰다고 2일 밝혔다. 루에랑이 운영하는 코리아 스트리트 마켓은 ‘한국식 판다 익스프레스’를 지향한다. 치킨버거, 육회 트러플 김밥, 김치 코울슬로, 치즈 떡볶이, 흑임자 아이스크림 등 현지인의 입맛을 고려한 메뉴로 구성했다. 또 전통주 브랜드 술담화와 스낵 브랜드 한글과자와 협업해 한국의 맛과 문화를 다채롭게 전달한다. SBA는 이번 프로젝트를 ‘서울 라이프스타일 브랜드 글로벌 체험 공간 진...

한국경제 | 2025.10.02 11:42 | 권용훈