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    [프랜차이즈 CEO] 훌랄라치킨 김병갑 대표, 그가 말하는 경영철학

    "프랜차이즈 사업은 가맹점이 돈을 벌 수 있게 해주는 것을 최고의 가치로 삼아야 한다" 참숯바비큐치킨전문점 '훌랄라' 김병갑 대표(45‧사진)의 지론이다. 바비큐 치킨업계 부동의 1위, 김 대표의 성공은 이 말을 지키기 위해 쉼 없이 달려온 그의 열정과 도전이 있었기에 가능했다. 김 대표의 경영철학은 '정도경영'과 '투명경영'으로 요약된다. 이윤 추구라는 기업의 일차적 목적 외에 인간의 존엄과 아름다움, 행복을 구현하고자 하는 기업윤리를 ...

    한국경제 | 2012.06.12 00:00 | hjh1863

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    치킨집 사장님, 셋째 낳으니 2천만원을 턱!

    ... 작게나마 도움이 되었으면 좋겠다”며 “향후 지엔푸드는 근로자와 회사가 상생할 수 있는 모범적인 기업이 되기 위해 직원들을 위한 다양한 복지 및 운영 제도에 대한 지원을 아끼지 않을 것”이라고 전했다. 굽네치킨은 오븐구이 치킨 프랜차이즈의 선두주자로 고객의 건강을 생각하는 웰빙 치킨 브랜드다. 현재 전국에 860여개 가맹점을 보유하고 있다. 한경닷컴 김하나 기자 hana@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com

    한국경제 | 2012.06.12 00:00 | angeleve

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    네이버, '이것'만 하면 무조건 2000원 준다

    ... 신규 가입 고객에게만 제공되는 20% 할인 쿠폰까지 합하면 최대 8000원의 할인 혜택을 받을 수 있다. 네이버 마일리지는 회원가입 후 해당 프로모션 페이지에서 적립 받을 수 있다. 카테고리나 품목 및 가격에 상관 없이 체크아웃 전 가맹점에서 현금처럼 사용할 수 있다. 이벤트와 관련한 더욱 자세한 내용은 네이버 메인에 '체크아웃' 검색 후 콘텐츠 검색결과 하단 배너를 통해 확인 가능하다. 네이버 지식쇼핑은 또한 최근 3개월 내 체크아웃 서비스 이용이 없었던 기존 고객에게도 ...

    한국경제 | 2012.06.12 00:00 | best010

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    롯데리아ㆍCJ푸드빌 등 '현지화'로 승부…'K푸드' 수출 역군

    ... 파리바게뜨는 현재 19개의 미국 매장을 갖고 있다. BBQ도 2004년 스페인 마드리드를 시작으로 미국, 터키 등에 67개의 유럽·미국 매장을 열었다. 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장은 지난 3월 “2020년까지 전 세계에 5만여개의 가맹점을 열어 매출 50조원, 로열티 수익 2조원을 달성할 계획”이라고 강조했다. ○재료 조달·인력 관리가 걸림돌 국내 외식브랜드들이 해외에 점포를 낼 때는 현지인의 입맛에 맞춘 메뉴를 개발하고 필요한 식자재를 원활하게 조달할 수 있어야 ...

    한국경제 | 2012.06.12 00:00 | 송태형

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    런던올림픽 특수 앞둔 치킨·맥주업계 '한숨' 왜?

    ... 편성됐다. 이에 따라 치킨업계에선 이번 올림픽 기간중 매출이 크게 늘지 않을 것으로 예상하고 있다. 치킨업계 1위 BBQ치킨 관계자는 "런던과의 시차로 지난번 올림픽 때만큼의 매출 증대를 기대하기가 힘들다" 면서 "특수에 대비해 각 가맹점들이 주문 물량을 확보하지만 올 올림픽 기간에는 추이를 지켜보며 시스템 가동 여부를 결정할 것"이라고 말했다. 교촌치킨과 네네치킨도 이번 올림픽 카드는 활용하기 힘들다는 입장이다. 네네치킨 관계자는 "자정 또는 새벽 1시까지만 배달하기 ...

    한국경제 | 2012.06.12 00:00 | janus

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    프랜차이즈 열풍! 전통 한복도 예외는 아니다?

    ... 예고되고 있지만 프랜차이즈 사업은 여전히 열기가 뜨겁다. 사람들은 왜 프랜차이즈 사업에 열광하는 것일까? 불어 '프랜차이징(franchising)'에서 비롯한 '프랜차이즈'는 '속박으로부터의 자유'를 뜻하는 말로 현대에 와서는 가맹점, 체인점과 같이 보다 세분화된 의미로 쓰인다. ● 프랜차이즈 사업이 각광받는 까닭은? 최근 국내 프랜차이즈는 요식업을 비롯하여 문화, 레저, 의료, 쇼핑 등 다방면에서 생겨나며 '브랜드 효과'를 톡톡히 누리고 있다. 미국 ...

    한국경제 | 2012.06.12 00:00

  • 네네치킨, 프랜차이즈·창업 부산국제박람회 참가

    ㈜혜인식품(대표이사 현철호, www.nenechicken.com)의 네네치킨이 6월 14일부터 16일까지 부산 벡스코에서 개최되는 '2012 프랜차이즈창업 부산국제박람회'에 참가해 창업상담을 진행합니다. 1천100개의 전국 가맹점을 보유한 네네치킨은 이번 프랜차이즈창업 부산국제박람회 참가를 통해예비 창업자들에게 가맹점 교육, 불필요한 거품을 제거한 실속 있는 비용, 본사의 홍보지원혜택 등 네네치킨의 경쟁력에 대한 설명과 함께 1:1로 창업 상담을 ...

    한국경제TV | 2012.06.12 00:00

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    [프랜차이즈 커피전문점 창업 A to Z] (5) LSM "상권별 차별화된 마케팅 필요"

    ... 베이비부머 세대까지 커피전문점 창업시장에 뛰어들면서 커피전문점은 지난해 말 사상 처음으로 1만 개를 돌파했다. 관련 업계에선 올해 총 매출이 3조 원을 넘어설 것으로 전망하고 있다. 커피전문점 '개설 붐'에 발맞춰 커피 프랜차이즈 가맹점 창업 시 필요한 노하우를 살펴봤다. 이번 창업 노하우 시리즈는 키워드 기준으로 알파벳 A부터 Z까지 총 10부로 구성된다. 5부는 LSM(Local Store Marketing, 지역 점포 마케팅) 관련 노하우다. 프랜차이즈 ...

    한국경제 | 2012.06.12 00:00 | janus

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    비씨카드'스마트 포스', 상품·메뉴·고객관리 등 업무 서비스

    비씨카드는 KT와 함께 '클라우드 기반의 가맹점 판매시점 관리 솔루션'(이하 스마트포스)을 개발, 중소형 가맹점의 매출 활성화에 나섰다. 포스(POS)란 신용카드 결제처리 기능과 가맹점의 판매정보를 저장하고 조회할 수 있는 기능을 갖춘 관리시스템을 말한다. 그동안은 주로 중대형 가맹점에만 설치돼 있었다. 비씨카드의 스마트포스는 기존 포스의 기능인 상품 및 메뉴관리, 매출관리, 고객관리, 예약기능은 물론 복잡한 세무관련 업무처리를 할 수 있는 세무지원서비스도 ...

    한국경제 | 2012.06.12 00:00 | 김일규

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    네이버 회원, '이것'만 하면 2000원 지급

    ... 신규 가입 고객에게만 제공되는 20% 할인 쿠폰까지 합하면 최대 8000원의 할인 혜택을 받을 수 있다. 네이버 마일리지는 회원가입 후 해당 프로모션 페이지에서 적립 받을 수 있으며 카테고리나 품목 및 가격에 상관없이 체크아웃 전 가맹점에서 현금처럼 사용할 수 있다. 이벤트와 관련한 더욱 자세한 내용은 네이버 메인에 '체크아웃' 검색 후 콘텐츠 검색결과 하단 배너를 통해 확인 가능하다. 네이버 지식쇼핑은 또한 최근 3개월 내 체크아웃 서비스 이용이 없었던 기존 고객에게도 ...

    키즈맘 | 2012.06.12 00:00