전체뉴스 1-10 / 27,504건
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파리바게뜨, 건강빵 파란라벨 '고단백 서리태 카스테라'…밤·견과류 등 가을 곡물 활용, 선물용 인기
... 가을과 잘 어울리는 곡물을 활용해한 ‘명가명품 고단백 서리태 카스테라’이다. 프리미엄 원료로 건강한 맛을 강조한 제품인 파리바게뜨의 건강빵 브랜드 파란라벨의 명가명품 고단백 서리태 카스테라는 고단백 서리태로 단백질을 11g 함유했다. 목초액을 먹고 자란 암탉이 낳은 신선한 목초란을 사용했다. 특허받은 주종 발효 기술과 숙성된 쌀 누룩으로 깊은 풍미와 부드러운 단맛을 살렸다. 파란라벨은 파리바게뜨가 지난 2월 말 선보인 건강빵 브랜드로, ...
한국경제 | 2025.09.24 16:09 | 이소이
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동원F&B, 40년 명절 선물세트 트렌드 이끈 동원참치…BTS 진과 협업한 한정판 세트 폭발적 인기
... 나섰다. 동원F&B는 참치캔 1등 브랜드 ‘동원참치’로만 구성한 선물세트 물량을 전년보다 30% 확대했다. 대표 제품은 고단백 ‘라이트 스탠다드’다. 한 캔(135g)에 성인 하루 단백질 권장량(55g)의 절반에 가까운 25g이 들어 있다. 여기에 고추·야채 등을 넣은 가미참치, 참기름으로 맛을 낸 ‘동원맛참’ 등도 세트에 포함된다. 특히 이번 추석부터는 참치 부위 중 단 1%에 불과한 ...
한국경제 | 2025.09.24 16:08 | 이소이
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정식품, 간편하게 한 팩으로 가족 영양 챙긴다…베지밀 두유 플레인, 그린비아 영양케어
... 잡으면서, 실용적이면서도 건강을 챙길 수 있는 제품들이 명절 선물로 인기를 얻고 있다. 정식품은 추석을 맞아 다채로운 베지밀 선물 세트를 선보였다. 정식품이 올해 6월 출시한 ‘베지밀 고단백 두유 플레인’은 단백질 섭취는 늘리고 당류 섭취는 줄이려는 소비자들의 니즈를 반영했다. 설탕 무첨가로 달지 않으면서도, 베지밀만의 오랜 기술력과 노하우로 고소하고 담백한 콩 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. 베지밀 고단백 두유 플레인 한 팩으로 달걀 ...
한국경제 | 2025.09.24 16:02 | 라현진
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[마켓PRO] 비만 치료·AI 소부장 관심…고수들, 올릭스·한라캐스트 매수
... 투자 고수들이 두 번째로 많이 산 올릭스는 9만6800원으로 8.42% 하락했다. 올릭스는 리보핵산간섭(RNAi) 기술을 활용한 신약을 개발하는 바이오 제약 회사다. 앞서 올릭스는 대사이상지방간염(MASH)과 비만을 일으키는 단백질을 합성하기 위한 유전자(mRNA)인 MARC1을 표적으로 하는 후보물질 ‘OLX702A’를 개발해 지난 2월 일라이릴리에 총액 9117억원 규모로 기술이전하는 데 성공했다. 다음으로 많이 사들인 한라캐스트는 ...
한국경제 | 2025.09.24 13:29 | 이태호
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알츠하이머병 취약성 결정하는 뇌 속 별세포 유전자 찾았다
... 과정에서 'NR3C1'(Glucocorticoid Receptor)라는 유전자가 성인기 뇌 면역 반응에 핵심적인 역할을 한다는 사실을 밝혀냈다. 쥐 실험을 통해 뇌 속 별세포가 자라나는 과정에서 55개의 중요한 유전자 조절 단백질(전사인자)을 찾아냈고, 그중에서도 NR3C1이라는 유전자가 초기 뇌 발달 단계에서 일종의 '면역 스위치' 역할을 한다는 것을 확인했다. NR3C1은 초기 발달 단계에서 면역 관련 유전자들을 후성유전적으로 억제함으로써, 성인이 ...
한국경제 | 2025.09.24 09:47 | YONHAP
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'프로티나' 52주 신고가 경신, 단백질의 이야기를 들어보자
◆ 최근 애널리스트 분석의견 - 단백질의 이야기를 들어보자 09월 12일 iM증권의 정재원 애널리스트는 프로티나에 대해 "생명체 내 단백질 상호작용에 대한 빅데이터를 보유한 기업. PPI를 고속/대량으로 측정하고 분석해주는 SPID 플랫폼. PPI 빅데이터와 AI 시너지 기대. 오버행 리스크가 있지만 실적을 통한 성장성 증명 가능할 것" 이라고 분석했다. 한경로보뉴스 이 기사는 한국경제신문과 금융 AI 전문기업 씽크풀이 공동 개발한 기사 자동생성 ...
한국경제 | 2025.09.24 09:29 | 한경로보뉴스
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알테오젠, FDA 승인 획득…글로벌 기술력 입증
... 성과가 가시화되며 기업 가치 제고로 직결될 수 있는 기반을 마련했다. 업계에서는 이번 성과가 알테오젠의 추가적인 글로벌 파트너십 확대와 신규 기술 수출에도 긍정적 영향을 미칠 것으로 평가한다. 특히 항체의약품을 비롯한 대형 단백질 치료제의 투여 방식을 바꾸는 플랫폼 기술의 확장성은 앞으로 다양한 치료 영역에서 활용될 여지를 남긴다. 알테오젠은 이번 FDA 승인을 계기로 글로벌 바이오 무대에서 입지를 확고히 하겠다는 의지를 드러내고 있다. 단순한 기술 제공을 ...
한국경제 | 2025.09.24 09:01
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세계인의 밥상에 오른 풀무원 두부 직접 만들고 먹어 봤어요!
... 알았습니다. 앞으로 두부를 먹을 때는 감사한 마음을 갖고 먹어야겠습니다. 최대 규모 자랑하는 풀무원 두부 공장 문현 주니어 생글 기자 서울삼각산초 6학년 여러분은 두부 하면 무엇이 떠오르십니까? 저는 흰색의 말랑 말랑한 단백질이 떠올라요. 서울에서 자동차를 타고 약 2시간 달려 도착한 풀무원 음성 공장은 단일 두부 공장으로는 국내 최대 규모를 자랑합니다. 경두부, 연두부, 가공 두부, 유기농 두부, 두부 면 등 다양한 제품을 생산합니다. 두부를 만드는 과정에서 ...
한국경제 | 2025.09.23 17:45
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시진핑의 '무서운 농담' 현실로?…12조 파격 베팅에 '들썩' [긱스]
... 레트로바이오사이언스에 1억8000만달러를 투자했다. 인간의 평균 수명을 10년 연장하는 기술을 개발하기 위해서다. 이들은 올해 1월 첫 공식 성과로 ‘GPT-4b 마이크로’를 공개했다. 마치 챗GPT가 언어를 학습하듯 단백질 서열과 구조를 학습해 세포 재프로그래밍 효율을 50배 이상 높였다. 제프 베이조스 아마존 창업자 역시 2022년 세포 재프로그래밍에 도전하는 알토스랩스에 약 30억달러를 투자했다. 이 회사는 연 100만달러라는 파격적인 보상을 ...
한국경제 | 2025.09.23 16:53 | 이영애
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에이프릴바이오, 기술이전+임상실적 회복 기대감이 주가 반등 이끌다
... 성과, 임상 진행 상황, 플랫폼 기술력, 그리고 실적 흑자 전환 기대감이 중첩되면서 투자심리가 강화된 것이 주요 원인이다. 우선, 회사가 보유한 SAFA 플랫폼 기술이 핵심 기술가치로 부각되고 있다. SAFA 기술은 치료용 단백질의 혈청 내 반감기를 연장시키는 원천 기술로, 이를 기반으로 한 후보 물질들이 기술이전 계약을 확보해 왔다. 특히 자가염증질환 치료제 후보물질 APB-R3가 기술이전 계약을 체결하고 일부 선급금을 수령한 점이 긍정적으로 작용했다. ...
한국경제 | 2025.09.23 11:13
