한국경제

... 바나나에서 발견되는 비타민 B6는 세로토닌과 같은 신경 전달 물질 생산에 필수적이다. 세로토닌은 기분 변화를 완화하고 마음의 긴장을 풀어주며 변덕스러운 봄 날씨와 관련한 우울증을 퇴치하는 데 적합하다. 또한, 바나나는 수용성 섬유질과 단백질로 가득 차 있어 하나에 100칼로리가 조금 넘는 열량임에도 불구하고 오랫동안 포만감을 유지해 공복감을 느끼지 않도록 돕는다. 수제 카라멜을 만들어 잘 익은 바나나를 올린 뒤 케이크 반죽을 덮어 구워낸 후, 뒤집어 내는 솔티드 카라멜 ...

키즈맘 | 2024.04.19 15:45 | 김경림

군병원·정부에 의료용 보호면 공급업체 '굿파더' 운영하는 한인 2세 "사업체 꾸려 '모국 진출' 어릴 적 꿈 이뤄…오래가는 회사 만들 것" "한국 주류에 대한 관심이 높아서 미국에서 막걸리가 인기입니다. 막걸리에 단백질과 식이섬유, 비타민 등 여러 영양소가 들어있어서 술이긴 하지만 건강에 도움이 된다는 연구 결과도 있잖아요. " 세계한인무역협회(월드옥타) 미국 로스앤젤레스(LA)지회 파트리시아 김(46) 상임이사는 19일 충남 예산군 스플라스 ...

한국경제 | 2024.04.19 14:54 | YONHAP

... 알로에스테는 유기농알로에추출물이 100% 함유돼 외부 자극으로부터 피부를 즉각적으로 진정시켜주고, 수분을 장시간 충전해줘 건조한 피부를 촉촉하게 유지시켜주는 보습 성분을 강화시켰다. 또 어류콜라겐, 저분자히아루론산 등 피부를 구성하는 단백질 성분이 피부 탄력과 재생력을 높여주고, 17종의 식물성분이 천연방부성분과 결합해 트러블 개선과 면역세포를 활성화시켜 여드름 등 민감한 피부개선에 도움을 주고 있다. 알로에스테는 현대 여성의 피부 고민인 탄력, 주름, 미백, 피부결, ...

한국경제 | 2024.04.19 14:00

일동후디스는 단백질 음료 신제품인 하이뮨 액티브 식물성 단백질을 출시했다고 19일 밝혔다. 신제품은 오트, 아몬드, 렌틸콩, 병아리콩 등 총 12종 식물성 단백질로 만들었다. 100% 식물성 단백질로 한국비건인증원 비건 인증을 받았다. 한 팩에 100kcal이며 설탕과 지방, 콜레스테롤을 0으로 설계했다. 또 근력 강화를 위해 체내에서 합성이 불가능한 필수 아미노산 9종을 모두 함유했으며, 에너지 강화를 위한 L-카르니틴, 비타민 미네랄 16종 ...

한국경제TV | 2024.04.19 11:23

... 태우지만 뚱보균은 비만했던 몸을 기억해 요요 현상을 불러온다"고 경고하며 건강한 다이어트를 위해서는 특정 유산균을 섭취해야 한다는 내용으로 귀결됐다. 최근에는 이처럼 방송사들의 교양프로그램에서 건강기능식품(유산균, 단백질, 콘드로이친, 글루타치온, 흑염소, 콜라겐, 시서스, 보스웰리아, 폴리코사놀, 카무트 등)의 효능을 설명하고 비슷한 시간대에 홈쇼핑에서 판매하는 '연계편성'을 흔히 볼 수 있다. 연계편성이란 건강기능식품을 소개하는 ...

한국경제 | 2024.04.19 11:09 | 이미나

... 신 교수는 설명했다. 신 교수는 "액상과당을 많이 섭취하면 식욕을 억제하고 포만감을 느끼게 하는 렙틴 호르몬이 적게 분비돼 과식 위험이 커진다"고 경고했다. 신 교수는 "당뇨병을 예방하려면 탄수화물, 단백질, 지방, 채소 등을 골고루, 적당히, 규칙적으로 먹는 습관이 중요하다"고 충고했다. 다만, 탄수화물은 정제되지 않은 채로 먹어야 식이섬유가 풍부해 위장관 내용물의 점성을 높여 혈당 상승을 막을 수 있다고 강조했다. ...

키즈맘 | 2024.04.19 09:50 | 김경림

... 음료수·과자·잼·통조림 제조에 사용된다. 신 교수는 "액상과당을 많이 섭취하면 식욕을 억제하고 포만감을 느끼게 하는 렙틴 호르몬이 적게 분비돼 과식 위험이 커진다"고 경고했다. 신 교수는 "당뇨병을 예방하려면 탄수화물, 단백질, 지방, 채소 등을 골고루, 적당히, 규칙적으로 먹는 습관이 중요하다"고 충고했다. 다만, 탄수화물은 정제되지 않은 채로 먹어야 식이섬유가 풍부해 위장관 내용물의 점성을 높여 혈당 상승을 막을 수 있다고 강조했다. 아울러 "단백질은 ...

한국경제 | 2024.04.19 09:24 | YONHAP

... 5분에서 10분 정도 후면 결과가 나온다. 다만 투약한 후 5일에서 10일 정도가 지나면 나오지 않는 경우가 많아 정확도가 떨어질 수 있다. 마약 검사 중 가장 정확도가 높은 것으로 알려진 모발 검사는 머리카락의 주요 성분인 단백질 케라틴에 점착된 마약 성분을 검출하는 기법이다. 머리카락이 1개월에 1cm가량 자란다는 점을 고려하면, 길이에 따라 투약 시점을 1년 안팎까지 추정할 수 있다. 하지만 염색과 탈색 등으로 케라틴이 손상되면 정확한 검사 결과를 얻기 ...

한국경제 | 2024.04.19 09:23 | 김소연

...uo;을 활용해 만들었다. TMEkine은 사이토카인을 바탕으로 한다. 종양 특이적으로 결합할 수 있는 항체와 사이토카인 변이체를 융합하는 플랫폼이다. 즉 와이(Y) 자 모양으로 생긴 항체에서, 한쪽 팔은 항체, 한쪽 팔은 단백질 형태다. 가장 큰 차별점은 기존 사이토카인 치료제의 문제점인 전신 독성을 낮추고 넓은 치료범위(therapeutic window)를 확보한다는 데 있다. 종양 특이적인 항체를 통해 약물을 종양으로만 전달해 전신 노출을 최소화했다. ...

바이오인사이트 | 2024.04.19 08:37 | 김유림

... 신진 연구자 포럼…데이터 증가로 대세는 'AI' 학교서 생명공학 '적극 홍보'…데이터 접근 개선 의견도 18일 창원컨벤션센터에서 열린 '2024 한국생물공학회 춘계 학술 발표대회'에서 신진 연구자들이 인공지능(AI) 기반 단백질 구조 설계, 바이오 플라스틱, 바이오프린팅 등 다양한 연구 성과를 소개했다. 신기영 한국화학연구원 박사는 바이오 플라스틱을 분해하는 미생물을 발굴하고, 분해 기능을 평가하기 위한 연구에 대해 발표했다. 신 교수는 바이오 플라스틱이 ...

한국경제 | 2024.04.18 19:09 | YONHAP