한국경제

... 22일 한국농수산식품유통공사(aT)가 설을 3주 앞두고 조사한 올해 설 차례상 구입비용은 26만3283원으로 조사됐다. 각종 나물류, 부침용 소고기, 동태탕 재료, 떡국용 떡 등 28개 품목의 가격을 17개 전통시장에서 조사한 결과다. 작년 설 3주전에 조사한 동일 품목 가격 23만972원에 비해 14.0% 부담이 늘어나는 것으로 조사됐다. 품목별로 보면 계란과 사과, 시금치, 녹두 등의 가격 인상폭이 컸다. 계란은 10개 기준 2193원으로 33.7% 값이 올랐다. 조류 인플루엔자(AI) ...

한국경제 | 2021.01.22 09:54 | 강진규

... 1+1행사 품목도 다양하다. 스위티오 바나나, 애호박, 고구마와 명절 소비량이 많은 대두·옥수수유, 부침·튀김가루를 준비했다. 반복 구매가 많은 주방·분말세탁 세제, 헤어 트리트먼트, 핸드크림, ... 생활용품에 이르기까지 전 카테고리에 걸쳐 핵심 생필품 300여 종을 최대 50% 할인판매한다. 삼겹살을 비롯해 계란, 간고등어, 한라봉 등 신선식품을 특가에 선보이고, 트리트먼트, 크린랩, 분말·주방 세제 등은 1+1 ...

한국경제 | 2020.01.01 08:00 | 오정민

... 올렸다. 교촌허니레이디스오픈은 김해림이 프로 데뷔 후 첫 승을 거둔 곳이기도 하다. 그는 2007년 KLPGA 입회 후 한때 2부 투어에 내려갔을 정도로 부침을 겪었다. 입회 후 9년 만인 2016년 이 대회에서 첫 승을 올렸다. 우승 비결로 “비거리를 늘리기 위해 하루에 삶은 달걀 한 판(30개)씩 먹었다”고 밝혀 ‘달걀 골퍼’라는 별명도 얻었다. 올해 상금 ‘톱5’ 중 조정민과 ...

한국경제 | 2019.04.29 16:14 | 조희찬

... 시금치 47%, 두부 41%, 대파 31%, 배와 곶감 그리고 북어포가 각각 28% 올랐다. 가장 많이 내린 품목은 달걀 65%, 송편 43%, 밤(생율) 40%, 애호박 32%, 소고기(산적용) 26% 등으로 조사됐다. 전통시장의 ... 5283원, 가격차 64%), 북어포(1포, 티몬 슈퍼마트 2400원, 대형마트 5971원, 가격차 60%), 부침가루(500g, 티몬 슈퍼마트 600원, 대형마트 1468원, 가격차 59%), 대파(1단, 티몬 슈퍼마트 1990원, ...

한국경제 | 2018.09.18 14:18 | 정현영

... 한 번쯤 눈여겨 보게 될 것 같다. 인근의 산 페르난도(San Fernando) 지역을 통과하다가 작은 식당을 발견하곤 차를 세웠다. 칠레 사람들이 평소 즐겨 먹는 음식은 뭘까 궁금해서다. 가장 흔한 건 구운 고기에 감자튀김과 달걀부침을 얹은 아 로 포브레(a lo pobre)다. 많은 열량을 한 번에 섭취할 수 있게 만든 노동자들의 식사에서 유래된 요리라고 한다. 갈비처럼 크게 썬 고기에 감자를 비롯한 채소를 넣고 끓인 카수엘라(cazuela)는 안에 밥알처럼 ...

모바일한경 | 2018.01.29 10:14 | 모바일한경 에디터

... 한 번쯤 눈여겨 보게 될 것 같다. 인근의 산 페르난도(San Fernando) 지역을 통과하다가 작은 식당을 발견하곤 차를 세웠다. 칠레 사람들이 평소 즐겨 먹는 음식은 뭘까 궁금해서다. 가장 흔한 건 구운 고기에 감자튀김과 달걀부침을 얹은 아 로 포브레(a lo pobre)다. 많은 열량을 한 번에 섭취할 수 있게 만든 노동자들의 식사에서 유래된 요리라고 한다. 갈비처럼 크게 썬 고기에 감자를 비롯한 채소를 넣고 끓인 카수엘라(cazuela)는 안에 밥알처럼 ...

한국경제 | 2018.01.28 15:32

... ⑥채소를 넣고 면과 소스를 넣어 함께 볶고, 마지막에 시금치를 넣어 살짝 볶아 완성한다. 3. 영양 만점 두부까지 ‘한 입 시금치 두부전’ △ 재료: 시금치 10g, 양파 5g, 두부 20g, 팽이 5g, 달걀 5g, 부침가루 10g, 소금 2g, 식용유 10mL △ 만드는 법: ①시금치, 양파는 세척하고 팽이버섯은 밑동을 잘라 손질한다. ②양파, 팽이버섯, 시금치는 1.5cm 길이로 자른다. ③두부는 으깬 후 물기를 빼고 앞서 준비해둔 ...

한국경제 | 2018.01.16 10:34 | 조아라

유럽과 국내에서의 ‘살충제 계란’ 문제로 계란 섭취를 꺼리는 분위기가 역력하다. 지난해 고병원성 조류인플루엔자(AI) 발생으로 계란 생산량이 줄었는데도 최근 계란 소비가 급감해 계란값이 떨어지고 있다. 계란에는 ... 계란은 서민들이 먹는 밥상에는 오르기 어려운 가격대이므로 더 많은 국민의 단백질 섭취량이 더 줄어들까 우려된다. 계란이 들어 있지 않은 김밥이나 계란 부침이 빠진 백반을 떠올리는 것은 슬픈 일이다. 친환경 계란 생산의 확대는 물론 ...

한국경제 | 2017.09.03 20:30

주말을 앞둔 18일 낮 12시 무렵. 서울 용산에 있는 한 대형마트를 찾은 주부 정모씨(43)는 신선식품 코너를 돌다 찌개용과 부침용 두부 1모씩을 구입했다. 식구 중에 두부를 좋아하는 사람이 없어 평소 자주 사는 편은 아니지만 단백질 공급 차원에서 계란 대신 두부를 집어 들었다. 정씨는 "정부에서 괜찮다고 하고 마트에서도 안전하다고는 하는 데 계란을 사기는 좀 찜찜하다"며 "집에 아이들 먹일 겸 해서 두부를 넉넉하게 ...

한국경제 | 2017.08.18 15:52 | 권민경

산란계에 살충제를 사용한 농장 4곳이 16일 추가 확인되면서 ‘살충제 계란’에 대한 소비자들의 불안이 가라앉지 않고 있다. 이런 가운데 정부 조사 결과 살충제 성분이 검출되지 않은 계란은 이날부터 전국 대형마트와 ... 대표적인 식품은 빵이다. 카스텔라 머핀 롤케이크 등 상당수의 빵에 사용된다. 일부 제과류와 아이스크림 마요네즈에도 계란이 원료로 쓰인다. 튀김가루 부침가루 등에도 부드러운 식감을 살리기 위해 계란을 넣는다. 대부분 소량의 계란이 사용되기 ...

한국경제 | 2017.08.16 23:29 | 오형주