전체뉴스 1-10 / 1,333건
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농업·축산·와인 산지 실핏줄 연결…신선한 재료가 완성한 '맛'
... 24㎞ 내에서 확보한 재료로 만든 ‘美 정통 가정식’ 새크라멘토 시내에서 차로 20분, 도시의 소음이 잦아들 때쯤이면 작은 마을 딕슨이 눈에 들어온다. 19세기에 그대로 머문 듯, 농부들의 목가적 삶이 고스란히 ... 초콜릿의 대부로 불리는 자크 토레스, 시카고 리츠칼튼호텔 마스터 쇼콜라티에 엔밍슈 밑에서 실력을 쌓았다. 엘리자베스가 도시의 삶을 포기하고 귀향한 이유는 “수많은 농장이 있는 풍요의 땅”을 찾기 위해서다. 엘리자베스가 ...
한국경제 | 2025.11.20 17:17 | 김인엽
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시간이 키워낸 먹거리…캘리포니아를 요리하다
... 강(江)’이란 의미의 미국 캘리포니아 주도 새크라멘토가 전 세계가 주목하는 ‘슬로푸드의 도시’로 떠오르고 있는 건 꽤 역설적이다. 1986년 이탈리아의 브라에서 출발한 슬로푸드 열풍은 로마 스페인광장에 ... 풍부한 물줄기를 제공했고, 강한 햇살과 서늘한 저녁은 농작물이 자라기에 최적의 기후를 조성했다. 이민 2세대 농부가 일궈낸 미식 도시 거대한 농지가 미식의 도시로 바뀐 데에는 ‘가벼운 우연’으로 충분했다. ...
한국경제 | 2025.11.20 17:13 | 김인엽
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[취재수첩] 구미 라면축제, 독일 옥토버페스트처럼 되려면
... 토마티나’도 마찬가지다. 이름 그대로 토마토 축제라는 뜻의 이 행사는 1944년 토마토값 폭락에 분노한 농부들이 의원들에게 토마토를 던진 사건에서 비롯됐다. 2002년 스페인 관광부로부터 국제 관광객 관심 축제로 선정된 뒤 ... ‘케이팝 데몬 헌터스’의 인기 등에 힘입어 많은 외국인도 행사에 참여했다. 인구 40만 명의 도시 경북 구미에서 열린 제4회 라면축제에도 35만 명이 다녀갔다. K푸드에 대한 세계적인 관심 덕분에 외국인 방문객 ...
한국경제 | 2025.11.16 18:19 | 이소이
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'무속 서바이벌'부터 '제국 판타지물'까지…확장되는 K-오리지널
... 확정돼 현장 관심이 집중됐다. 현재 매주 공개 중인 지창욱·도경수 주연 액션 스릴러 ‘조각도시’도 디즈니+ 장르물 확대 전략을 보여주는 작품이다. 평범한 삶을 살던 주인공이 억울하게 범죄에 휘말리며 ... ‘메리 베리 러브’(가제)다. 일본 외딴섬을 배경으로 한국인 공간 디자이너 이유빈(지창욱)과 일본인 딸기 농부 시라하마 가린(이마다 미오)이 함께 농장을 운영하며 가까워지는 이야기를 담았다. 대형 오리지널 예능도 부활했다. ...
한국경제 | 2025.11.14 10:09 | 설지연
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[기고] 자율경제의 공통 언어: AI 시대 스테이블코인과 한국의 전략적 선택
... 명을 감원하면서도 사상 최대 이익을 발표해 주가가 12% 급등했다. 이는 마치 농업 사회에서 트랙터가 도입되며 농부 수백 명의 일을 기계 하나가 대체했던 것과 같다. 시장은 노동 감소가 아닌 효율 향상을 보상하며, 해고를 가치 창출 ... 데이터, 그리고 이를 통한 금융 헤게모니는 이미 특정 국가와 기업에 집중되고 있다. 과거 대항해시대에는 항구 도시가, 20세기에는 낮은 법인세와 유연한 규제를 내세운 싱가포르와 홍콩 같은 도시국가가 글로벌 금융허브로 부상했다. ...
한국경제 | 2025.11.11 10:46
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NH농협캐피탈,'윤리경영의 날'맞아 출근길 청렴씨앗 나눔 캠페인 실시
... 임직원을 대상으로'청렴씨앗 나눔 캠페인'을 진행했다. 이번 캠페인은'농심천심(農心天心)운동'의 가치와 윤리경영 실천 문화를 결합해 범농협이 함께 윤리의식을 확산하고 청렴 문화를 공유하기 위해 마련됐다. '농심천심(農心天心)운동'은'농부의 마음이 하늘의 뜻'이라는 의미로 소중한 먹거리를 공급하는 농업의 중요성과 농업인의 삶터이자 도시민의 쉼터인 농촌의 가치에 대한 국민의 공감과 참여를 유도하는 범국민 운동이다. NH농협캐피탈은 이러한 농심천심(農心天心) 가치를 윤리경영 ...
한국경제 | 2025.10.31 09:31 | WISEPRESS_AI
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파리의 가을을 장식한 낭만 발레의 정수 '지젤'
... 것에 대한 매혹’ - 달빛 아래 폐허 속에서 떠도는 유령들을 그린 고딕적 환상성 -이 그것이다. 이는 도시 문명의 소란과 타락 이전의 순수하고 진실한 삶을 되찾으려는 열망이며, 지나치게 물질적이고 타성에 젖은 현실로부터 ... 모든 것은 마치 동화처럼 시작된다. 사랑스러운 시골 처녀 지젤은 한 젊은이를 사랑하게 되는데, 그가 입은 소박한 농부의 옷 이면에는 사실 ‘공작(duc)’이라는 귀족의 신분이 숨겨져 있다. 게다가 안타깝게도 귀족 ...
한국경제 | 2025.10.27 09:42 | 박마린
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0시 축제·3단 굴절버스…'최초 시도'로 대전의 유니콘 키우겠다
... 오후 10시 전후엔 그야말로 인산인해다. 다른 지역에서 기차 타고 원정 응원을 온 한화 이글스 팬까지 합세해 온 도시가 거대한 주황 물결로 뒤덮인다. 주말이면 주택가 빵집과 칼국수집은 여행객들로 붐빈다. 골목마다 긴 줄이 이어지면서 ... 사람·물자 통로…이주민이 일군 땅 “옛날에 먹을 게 있었나요. 벼 벨 때 농부들이 양푼에 밥, 고추장, 김치 비벼 먹는 걸 보고 두루치기랑 면도 같이 비벼 먹으면 좋겠다고 생각했지요.” ...
한국경제 | 2025.10.26 17:18 | 황정환/임호범
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500가지 산해진미 직접 찾아 '발효·건조·숙성'…미쉐린 스타 셰프가 만든 '식재료 실험실'
... 꿈이에요.” 연구소 개념의 레스토랑에 대한 구상은 윤서울을 열기 전인 12년 전부터 시작되었다. 15년을 실행 기간으로 삼았고 이제 3년 남짓한 시간이 남았다. 그사이 많은 변화가 있었다. 셰프에 대한 대중의 인식도, 서울이라는 도시 환경도, 기후변화로 인해 육지와 바다의 식재료 환경도 달라졌다. “이번 여름에 열대야가 심해 생선을 구하기가 힘들었어요. 바다 사정이 좋지 않아요. 황조기, 백조기도 그렇고, 민어 같은 생선은 제가 원하는 수준의 것이 ...
한국경제 | 2025.10.23 16:38
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내집마련 팁, 추석에 챙길 배당투자…한경이 짚어줍니다
... 선거 결과 등을 상세히 짚어본다. 한경닷컴 기자들이 발로 뛰어 작성하는 현장 취재 기사도 다양하다. 수도권 신도시 상권의 현황을 점검하고 대안을 제시하는 ‘유령상가 리포트’를 3회에 걸쳐 연재한다. ‘코리아 ... 좋아요…등산에 푹 빠진 외국인들’ ‘냉해·폭염 등 기후변화 심해지자 농부 한숨 푹’ 등도 준비했다. 한경의 3대 유튜브 채널 역시 연휴 기간 내내 다채로운 영상 콘텐츠를 쏟아낸다. ...
한국경제 | 2025.10.01 17:21 | 임현우









