'생생정보' 뼈 달린 거대 돈가스, 크기만 30cm 제주산 흑돼지로 신선한 맛

'생생정보' 뼈가 달린 토마호크 돈가스가 화제다. 30일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘기다려야 제맛’ 코너에서는 돈가스계의 티본스테이크 같은 토마호크 돈가스 맛집을 찾아갔다. 이집 토마호크 돈가스의 고기는 긴 뼈가 달린 게 생긴 것 부터 비범하다. 게다가 신선한 제주산 흑돼지 갈비대를 공수해 만들기에 범상치 않은 비주얼만큼 맛도 뛰어나다. 게다가 씹었을때 고기의 풍부한 육질을 그대로 느낄 ...

스타엔 | 2020.03.30 20:00

40년간 강남 아파트값 84배로…삼겹살값은 10배로

... 11배, 삼겹살 9.7배, 소주(출고가) 5.1배 등 유형 재화는 GDP 상승폭에 못 미쳤다. 반면 사립초등학교 등록금 44.5배, 서울대 등록금 19.1배 등 일부 서비스는 1인당 GDP 상승폭을 웃돌았다. 지하철, 식사(돈가스), 영화, 커피를 포함해 같은 방식으로 데이트했을 때 1980년에는 7천140원이 들었지만, 올해는 6만1천200원이 드는 것으로 나타났다. 사병 월급(육군 병장 기준)은 1980년 3천900원에서 현재 54만1천원으로 약 139배가 ...

한국경제 | 2020.03.29 11:22 | YONHAP

사치가 아닌 가치, 진짜 명품에 반하다

... 대상을 받아 명품 브랜드 이미지를 인정받았다. 커리어넷의 취업포털 커리어는 8년 연속, MG손해보험의 건강명의 6대질병간편보험과 그린알로에의 그린알로에, KB저축은행의 KB착한뱅킹, 담소이야기의 담소소사골순대·육개장, 대명스테이션의 대명아임레디는 6년 연속 이름을 올렸다. 떡볶이와 돈까스 브랜드인 지엔에스올떡과 지엔에스우쿠야, 휴대용 커피메이커 브랜드 휴는 스타브랜드 대열에 합류했다. 방준식 기자 silv0000@hankyung.com

한국경제 | 2020.03.25 15:55 | 방준식

'생방송 투데이' 치즈돈가스, 두툼한 등심 위에 체더X고다X크림X에멘탈 풍성한 치즈 듬뿍

'생방송 투데이' 연 매출 6억 원의 돈가스 맛집 비법이 알려져 눈길을 끈다. 24일 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이' 코너 '소문의 맛집'에서는 비빔돈가스, 매운돈가스, 치즈 듬뿍 등심돈가스 등 이색 돈가스로 오픈 6년 만에 연 매출 6억 원을 달성한 돈가스 맛집이 소개됐다. 특히, 치즈돈가스는 체더, 고다, 크림, 에멘탈 4가지 종류의 치즈를 섞어 만든 소스에 치즈 이불을 덮은 듯 흐를 듯 풍성한 치즈가 눈길을 사로잡았다. 윗부분은 ...

스타엔 | 2020.03.24 19:52

[김과장 & 이대리] KCC건설 직원들이 추천하는 신사동 맛집

... 썰어 넣은 양념으로 비린내를 잡았다. 아귀수육은 맑은 육수에 신선한 생아귀를 삶아 조리한다. 함께 나오는 콩나물, 미나리를 아귀 살과 같이 먹으면 부드럽고 아삭한 식감이 입맛을 돋운다. ‘한성돈까쓰’는 돈가스 마니아라면 누구나 알 만한 곳이다. 낡은 외부와 내관이 오래된 경양식 식당을 연상하게 한다. 냉동하지 않은 생빵가루를 입혀 튀김옷이 바삭하다. 다른 돈가스 가게보다 두세 배 두툼한 고기는 부드럽지만 씹을수록 고소하다. 고기는 등심을 ...

한국경제 | 2020.03.23 17:53 | 양길성

"최우선으로 보호해야 할 대상은 아동" 코로나19 속 기업들 맞춤형 기부릴레이

... 그때서야 허겁지겁 먹게 되었다. 그러던 지난주 지역아동센터 선생님으로부터 초록우산 어린이재단에서 배달의민족 상품권을 주겠다는 전화를 받았고 선주의 핸드폰으로 문자 쿠폰이 도착했다. 선주는 "친구들이 늘 맛있다고 말했던 돈까스와 스파게티를 배달 시켜 동생과 먹었다. 핸드폰으로 받아 바로 주문하니 무척 편했다"고 말했다. 대구의 한 지역아동센터 교사는 “아이들과 보호자들이 쿠폰을 받고 매우 기뻐했다. 아이들이 오전10시 30분 정도에 ...

한국경제 | 2020.03.23 12:50 | 이미나

코로나19에 10명중 8명 '집밥'먹는다…가정간편식 의존도 높아져

... 오프라인 채널은 슈퍼마켓과 동네 중소형마트(45.8%)였다. 품목 별로는 집밥을 대체하면서도 장기 보관이 가능한 즉석밥과 라면, 생수 등의 구입이 늘었다. 또 개학 연기로 자녀와 함께 보내는 시간이 늘면서 핫도그와 피자, 돈가스 등 에어프라이어를 활용한 가정간편식 구매도 증가했다. 30대는 즉시 취식용(46.2%)보다는 비축용(49.6%)으로 가정간편식을 구매했지만 40대와 50대는 즉시 취식용을 구매하는 경향이 강했다. 평소 30대가 가장 많이 구매했던 ...

한국경제 | 2020.03.22 11:12 | YONHAP

'편스토랑' 이경규, '붕어빵' 귀요미들과 분식소년단 결성(ft.뷔 닮은꼴 류진 아들)

... 뷔 닮은꼴 귀요미 외모로 화제를 모은 배우 류진의 둘째 아들 임찬호까지 합세했다고 한다. 아이들과 만나는 만큼 이날 이경규도 특별히 교복을 입었다고. 그렇게 네 사람은 ‘분식소년단’을 결성해 떡볶이, 돈가스 등 아이들이 좋아하는 분식 맛집 정복에 나섰다. 이 중 화철이는 예능대부 이경규를 잡는 입담으로 ‘깐족대마왕’ 별명까지 얻었다고 해 궁금증을 자아낸다. 깐족대마왕 화철이의 활약에 이영자는 “어린 ...

스타엔 | 2020.03.20 13:02

상권 공실, 이미 형성된 상권도 영향 줘… '개러지키친' 공유 주방 솔루션 제공

... 지원 등 150만 원에 상응하는 혜택을 받을 수 있다. 또한 입점 시 업종, 음식에 맞게 트래픽을 극대화 할 수 있도록 사전 컨설팅과 오픈 이후 사후 컨설팅을 제공한다. 개러지키친은 가맹점 플랫폼 확장을 위해 빚짜, 코바코돈가스, 바비박스, 롯데제과, 놀부, 보나비 등의 다양한 F&B 브랜드와 연계하여 입주율 극대화 전략을 진행할 예정이며, 개러지키친의 첫번째 가맹점으로 화성동탄신도시에 위치한 성민리치주차타워에 올해 5월 준공을 시작한다. 개러지 키친 ...

한국경제 | 2020.03.17 10:00

[김과장 & 이대리] 수협중앙회 직원들이 추천하는 방이동 맛집

... 과음으로 해장이 필요한 직원도 모두 만족하는 순댓국 전문점이다. 방이동 먹자골목 끄트머리에 있어 어쩌다 찾아오는 손님보다 늘 찾아오는 단골이 많은 편이다. 옛날식 ‘경양식’을 먹고 싶은 직원들은 할아버지 돈까스를 찾는다. 수프가 먼저 나오고 넓적한 돈가스와 수북한 양배추채가 나와 추억의 맛을 즐길 수 있다. 일본식 된장국 대신 한식 미역국이 곁들여 나오는 게 이색적이다. 태형닭갈비는 언제 가도 실패하지 않는 회식 맛집이다. 이곳은 닭갈비를 ...

한국경제 | 2020.03.16 17:05 | 성수영