한국경제

... 체험 프로그램이 이곳의 자랑. 식사를 하러 가는 길, ‘오늘의 청호수마을 식체험 농산물’이란 안내와 함께 식재료와 농부의 이름이 나열돼 있다. 유기농 백미와 찹쌀은 농부 홍일권, 가지는 농부 김임순, 된장은 농부 김성숙…. 생산자와 소비자를 연결해 지역 고유의 농산물 소비를 늘리고 건강한 식탁을 만들어가겠다는 소중한 마음이 담겼다. 마을에서의 한 끼는 유독 달았다. ESG여행 TIP ‘농촌체험 끝판왕’이라 ...

한국경제 | 2024.04.03 17:14 | 박소윤

... 안쓰러운 마음을 불러일으켰다. 김영란은 "혼자 있으면 더 무기력해지는 것 같다"라며 후배인 MBC 공채 29기 배우 이지수와 만나 동물 먹이 주기, 냉이 캐기 체험에 나선다. 이후 직접 캔 냉이로 '냉이 된장찌개, 냉이 전' 등 봄맞이 저녁 한 상을 준비한다. 김영란은 비장한(?) 모습과 달리 냉이 된장찌개에 넣을 두부를 덜 자르고(?), 냉이를 통째로 넣는 등 허당 매력을 보여 웃음을 선사했다. 허둥지둥 요리하는 김영란을 본 ...

텐아시아 | 2024.04.03 10:24 | 강민경

...────────┼────┼────┤ │ 당면 │ 3.9 │ 18.3 │ 라면(외식) │ 3.6 │ 14.3 │ ├────────┼────┼────┼────────┼────┼────┤ │ 밑반찬 │ 3.6 │ 9.0 │ 된장찌개백반 │ 3.5 │ 12.2 │ ├────────┼────┼────┼────────┼────┼────┤ │ 잼 │ 3.5 │ 36.4 │ 자장면 │ 3.5 │ 12.8 │ ├────────┼────┼────┼─────...

한국경제 | 2024.04.03 06:01 | YONHAP

... 조달시장 판로 확대를 지원하기 위한 간담회를 개최했다. 강원 조달청은 이날 간담회에서 고성배 정부조달문화상품협회장과 함께 공공시장에 이미 진입한 기업의 애로사항을 청취했다. 또 공공 시장으로 판로 확대를 희망하는 도내 기업인 평창된장 등 25개 제조기업을 대상으로 공공 시장 진입 방법 등을 안내했다. 도내 기업의 공공시장 진입 지원을 전담하고 있는 공공 조달 길잡이를 활용해 원스톱 컨설팅을 받도록 홍보했다. 조달청은 전통 문화상품의 판로를 지원하기 위해 ...

한국경제 | 2024.04.02 14:03 | 임호범

... 페스티벌이 펼쳐져 사계절 방문하기 좋다. 아리랑쌈밥본점 관광객이 많은 곳, 인스타 핫플이 아닌 ‘현지인 맛집’이 궁금하다면 이곳으로 향하자. 식사 시간이면 아산 사람들로 가득 붐비는 쌈밥집. 제육볶음과 우렁 된장찌개, 우렁된장과 갖가지 채소가 한상 푸짐하게 나오는 제육우렁쌈밥정식이 가장 인기가 높다. 카페 쎄파르티 주택가 사이에 조용히 숨어 있지만, ‘이런 곳에 이런 공간이?’ 하는 의문이 들 정도로 고수의 내공이 ...

한국경제 | 2024.03.31 23:53 | 김은아

... ‘항아리의 숲’이 있다. 바로 ‘고스락’에서만 만날 수 있는 장관이다. 고스락은 유기농 인증을 받은 국산 원료만을 사용해 항아리에서 자연발효 숙성시킨 전통식품을 제조하는 곳. 고추장, 된장은 물론 천연식초와 청국장 등 조상님들의 지혜가 깃든 각종 발효식품을 만날 수 있다. 항아리를 따라 정원을 산책하다 보면 구수한 장의 향기가 은은하게 실려오는 듯하다. ‘향토적인 먹을거리나 토종의 동식물이 건강과 환경에 ...

한국경제 | 2024.03.31 23:17 | 김은아

... 색깔이냐고 묻자 대니 구는 “무지개 컬러를 입는다”라고 말했다. 협연 공연을 성공적으로 마친 대니 구는 사인회까지 모두 마친 뒤 집으로 들어갔고, 5분 만에 다시 집을 나와 강남역 근처의 한 냉동 삼겹살집으로 들어갔다. 그는 혼자 삼겹살 3인분에 된장찌개, 소주까지 주문했고, “고기 혼자 먹는 것에 두려움이 없다”고 프로 혼밥러임을 입증했다. 태유나 텐아시아 기자 youyou@tenasia.co.kr

텐아시아 | 2024.03.30 08:17 | 태유나

... 중앙시장 갖가지 먹을거리와 볼거리가 많은 강릉 최대 시장. 강릉의 브루어리와 양조장에서 만드는 각종 술을 모아놓은 편집숍 등 이색적인 가게가 많다. 불개미식당 강릉 로컬들이 입을 모아 추천한 곳. 사장님이 집에서 담근 막장. 된장을 이용한 찌개와 반찬으로 상이 모자랄 정도의 백반을 차려낸다. ‘스댕’ 대접의 감자밥에 나물과 각종 반찬, 직접 짜서 더욱 고소한 참기름을 넣고 쓱쓱 비빈 비빔밥을 먹으면 입을 모아 추천하는 이유를 알게 된다. ...

한국경제 | 2024.03.29 09:42 | 김은아

... 안정을 위해 부가세 한시 개편에 나선 것은 이번이 처음은 아니다. 기재부는 2022년 5월 윤석열 정부가 출범하자마자 단순 가공 식료품의 부가세(10%)를 한시 면제하는 대책을 내놨다. 병·캔 등에 개별 포장한 김치, 된장, 고추장, 젓갈류 등이 대상이었다. 당시 소비자물가 상승률이 5% 이상으로 치솟자 물가 안정을 위해 시행했다. 작년 말 종료 예정이었지만 물가 수준이 아직 높다는 판단에 따라 내년 말까지 연장했다. ○세수 감소 불가피 정부는 물가 ...

한국경제 | 2024.03.28 18:51 | 강경민/정소람

... 창원시 홍보관에서는 국가중요농업유산 제17호로 지정된 단감을 활용한 단감김치, 단감즙, 단감칩 등 가공품을 홍보한다. 또 새송이버섯, 파프리카, 참다래잼 등 지역에서 엄선된 대표 우수 농특산물도 소개한다. 창원지역 2개 업체도 참가해 국화된장, 고추장, 꽃차 등도 판매한다. 시는 홍보관에서 농수특산물 통합브랜드인 '창에그린'을 알리고, 창원 단감의 역사성과 우수성을 알리기 위한 단감테마공원 캐릭터 '다니'도 홍보할 계획이다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.03.28 09:31 | YONHAP