[한국경제] 뉴스 1-10 / 1,364건

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    [흥청망청 대신 오손도손 上] 홈파티, 집에서 호텔밥 시켜먹어요

    ... 관계자는 "크리스마켓 운영 2주 만에 준비 물량을 모두 소진하고 추가 발주에 들어갈 정도로 파티 햄퍼에 대한 고객들의 관심이 높다"고 전했다. 파크하얏트서울도 크리스마스 선물 세트를 31일까지 선보인다. 호텔 셰프의 레시피로 만든 파스타 소스와 치즈와 햄 등으로 구성한 '크리스마스 파티 세트'를 비롯해 수제 과일청, 크리스마스 케이크 등을 담았다. 호텔 관계자는 "홈파티 인기에 힘입어 크리스마스 선물세트를 찾는 문의량이 지난해보다 ...

    한국경제 | 2019.12.16 08:42 | 오정민

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    "임산부 위한 '블랙보리커피'로 스벅 뚫을 것"

    ... 농산물을 활용해 신제품을 내놓는 스타벅스에서 보리의 주요 산지인 고창 및 해남 지역의 이름을 붙인 ‘고창 오르조’를 내놓는 식의 협업이 가능할 것으로 기대되고 있다. “대형 커피전문점에 보리커피 레시피를 소개하고, 함께 메뉴 개발을 하고 싶어요. 머지않아 커피전문점들도 메뉴에 카페인 함량을 표시해야 하는데 그런 상황에서 카페인 함량이 적은 보리커피가 메뉴에 오르면 소비자도 관심을 보이지 않을까요?” 전주=FARM 강진규 기자 ...

    한국경제 | 2019.12.13 17:07 | 강진규

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    유통강자 정용진 부회장의 자신감 "못난이 감자? 안 팔리면 제가 다 먹죠 뭐"

    ... SSG닷컴'(쓱닷컴)에서 '못난이 감자'가 실시간 급상승 트렌드 1위에 올랐다. 또한 이마트몰 앱 메인 페이지에도 못난이 감자 소개가 등장했다. 또한 '맛남의 광장'에서 선보여진 감자치즈볼 레시피도 선보이며 프로그램과 제작지원 기업의 선순환을 보여줬다는 평가를 받고 있다. 시청자들은 "이게 바로 상생이다. 훈훈한 내용이었다", "모델광고 효과보다 이것이 진정한 광고다", "역시 사업가 ...

    HEI | 2019.12.13 13:52 | 이미나/김소연

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    정용진 부회장은 다 계획이 있었구나…신세계몰에서도 '못난이 감자'

    ... 한 때 신세계 그룹 온라인 쇼핑몰 SSG닷컴'(쓱닷컴)에서 '못난이 감자'가 실시간 급상승 트렌드 1위에 올랐다. 또한 이마트몰 앱 메인 페이지에도 못난이 감자 소개가 등장했다. 또한 '맛남의 광장'에서 선보여진 감자치즈볼 레시피도 선보이며 프로그램과 제작지원 기업의 선순환을 보여줬다. 김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 newsinfo@hankyung.com

    HEI | 2019.12.13 10:14 | 김소연

  • [사설] 제동장치 없는 집권여당의 독주, 국민이 지켜보고 있다

    ... ‘4+1 협의체’는 예산안을 주무를 법적 근거도 없다. 헌법 존중과 법치, 국회의 행정부 견제라는 민주주의 기본 전제를 여당이 앞장서 무너뜨렸다는 비판을 면키 어렵다. 편법·탈법·불법을 레시피 삼아 총선용 초대형 ‘퍼주기 예산’을 합작한 꼴이다. 그 결과 재정적자(올 1~10월)가 45조원, 나랏빚이 698조원에 달하는데 문재인 정부 들어 3년 만에 예산이 112조원 급증했다. 재정을 거덜 낼 판이다. ...

    한국경제 | 2019.12.11 17:42

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    '김치왕' 대상 종가집…공장가동률 141% 비결은

    ... 설명했다. 종가집 김치에서 사람 손맛이 느껴지는 이유라는 설명이다. 생산라인에는 이물질을 철저히 걸러내는 엑스레이 투시기도 있다. 수확한 배추에 섞여 나올 수 있는 돌, 금속, 플라스틱 등을 걸러낸다. 균질한 맛을 위한 표준화된 레시피는 기본이다. 양념을 배합하는 곳에는 무채, 대파, 마늘, 무, 양파 등을 어느 정도의 비율로 넣으면 되는지 수치가 빼곡히 적혀 있었다. 누가 해도 표준화된 맛을 낼 수 있도록 공장에서 개발한 비법이다. 이 공장의 또 다른 경쟁력은 ...

    한국경제 | 2019.12.10 17:24 | 박종필

  • [마켓인사이트]밀키트 1위 업체 '프레시지', 500억원 투자 유치…올해 신규투자만 805억원

    ...’의 밀키트 제품 생산을 모두 맡게 되면서 제품력을 인정받았다. 프레시지는 현재 밀키트 시장 분야에서 압도적 1위를 하고 있다. 시장 점유율은 70%에 달한다. 프레시지는 올해엔 기존 밀키트 사업을 넘어 셰프의 레시피를 담은 수제 ‘밑반찬’, 신선한 채소를 바탕으로 한 프림엄 ‘샐러드’, 육가공품 등 신선식품 배송도 선보였다. 밀키트 사업을 기존 일반 소비자 대상에서 기업 영역으로도 확장했다. 밀키트제품을 ...

    마켓인사이트 | 2019.12.10 11:28

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    에어비앤비 이탈리아 쿠킹체험, 유학생 100명 뽑는다

    ... 100명에게 이탈리아 쿠킹 유학 기회를 제공한다. 700만 개의 공유 숙소와 여행지 현지에서 즐길 수 있는 4만여 종의 체험상품을 제공하는 에어비앤비는 이달 초 홈페이지와 앱 등에 쿠킹체험 메뉴를 신설했다. 이곳에선 멕시코 할머니 레시피, 전통 우즈베키스탄 가정요리 등 세계 75개국 3000여 종의 다양한 레시피를 골라 쿠킹체험을 즐길 수 있다. 쿠킹 유학 프로그램은 이탈리아 폴렌조 지역의 슬로푸드 인스티튜트 미식과학대학에서 닷새 동안 진행한다. 미국 뉴욕의 ...

    한국경제 | 2019.12.08 14:13 | 이선우

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    올해 인기 유튜브 영상은 방탄소년단의 '작은 것들을 위한 시' 유료

    ... 방법> 영상이 8위를 기록했다. 한편 올해 전세계에서 신설된 채널 중 구독자 수가 가장 많이 늘어난 채널 톱10 안에는 세 개의 한국 채널이 이름을 올렸다. 방송인 장성규의 직업 체험기를 소개하는 <워크맨-Workman>, 요리연구가 겸 사업가 백종원의 <백종원의 요리비책>, 일상적인 음식의 레시피를 간단하고 쉽게 알려주는 <하루한끼 one meal a day> 등 세 개였다. soul@hankyung.com

    모바일한경 | 2019.12.08 10:46 | 윤희은

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    마라 열풍, 스팸까지…'스팸 마라' 등장

    ... 스팸이 조화를 이루는 데 초점을 맞췄다. CJ제일제당은 "외식업계에서도 마라를 활용한 메뉴들이 인기를 얻고 있다는 점을 반영해 ‘스팸 마라면’, ‘스팸 마라 찌개’, ‘스팸 마라 볶음밥’ 등 식사와 안주용 레시피를 개발해 선보인다"고 설명했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com

    한국경제 | 2019.12.02 11:42 | 오정민