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[한국경제] 뉴스 2291-2300 / 3,381건

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    대신證 크레온, '이루어Dream 프로젝트' 시즌 2 개최

    운용으로 발생한 수익금 전액 상금 수여…홍보대사에는 쉐프 김풍 대신증권 크레온이 총 10명에게 5000만원의 투자지원금을 제공하는 프로젝트를 개최한다. 크레온은 14일 개인투자자들을 대상으로 나만의 투자레시피를 만들고 사연을 보내 채택되면 5000만원의 투자지원금을 제공해 수익금 전액을 상금으로 수여하는 ‘이루어Dream 프로젝트’ 시즌 2를 실시한다고 밝혔다. ‘이루어Dream’ 프로젝트는 ...

    한국경제 | 2015.09.14 09:45 | 정현영

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    '쿡방 열풍'을 블로그에서도? CJ프레시웨이, 대학생 블로거 셰프 모집

    CJ프레시웨이가 대학생 온라인 홍보단 ‘프레시셰프’를 공개 모집한다고 9일 밝혔다. 프레시셰프는 평소 요리를 즐겨 하는 대학생들이 CJ프레시웨이에서 제공한 식재료로 다양한 레시피를 개발해 자신의 블로그로 공유하는 온라인 홍보 프로그램이다. 최종 선발된 대학생들은 다음 달 5일부터 12월 말까지 약 3개월 동안 매월 두 번 이상 요리 레시피를 연재하게 된다. 레시피는 CJ프레시웨이 공식 블로그에도 게시된다. 요리에 관심 있는 ...

    한국경제 | 2015.09.09 08:46 | 김아름

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    '집밥 백선생' 묵은지 황금레시피 공개…"오래된 김치 활용법 전수"

    ‘집밥 백선생’ 묵은지 황금 레시피 tvN ‘집밥 백선생’에서 처치 곤란한 묵은지를 해결할 마법의 레시피를 공개한다. 8일 방송되는 tvN ‘집밥 백선생’에서는 간단한 김치요리부터 냉장고 속 오래된 묵은지의 활용법을 전달한다. ‘집밥 백선생’의 첫 회에서 다뤘던 소재가 김치인데, 당시엔 김치전, 김치찌개 등 간단한 김치요리였다면 오늘은 묵은지 위주의 색다른 ...

    한국경제 | 2015.09.08 21:55 | 이지연

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    스크램블에그, 칼로리 걱정 없이 '뚝딱' 요리하는 법

    ... 칼로리는 1인분 기준 347kcal. 이같이 스크램블에그는 칼로리도 낮고 주재료인 달걀을 많이 사용해 적은 양으로 포만감을 준다. 달걀과 우유만 있으면 쉽고 간편하게 만들 수 있는 스크램블에그, 요리연구가이자 방송인 백종원의 레시피로 만들어보자. 백종원은 지난달 tvN '집밥 백선생'을 통해 외국에서 맛볼 수 있을 만한 완벽한 스크램블에그 레시피를 공개했다. 스크램블에그에 필요한 재료는 달걀 3개, 우유 반 컵, 설탕 1/3 큰술, 소금 ...

    한국경제 | 2015.09.07 16:17 | 김예랑

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    스테이크·수제버거·치킨 등 가격 거품 뺀 브랜드 관심 집중

    ... 내세워 차별화를 시도했다. 1인 가구를 겨냥한 브랜드들도 인기를 끌었다. 도시락전문점과 반찬가게, 애완견숍이나 고령층을 위한 요양서비스를 제공하는 브랜드도 창업박람회에 참가했다. 도시락전문점 본도시락과 바비박스, 반찬전문점 오레시피 등이 대표적이다. 일반 식당 중에서도 포장과 배달 서비스를 강조한 오니기리와이규동이 주목받았다. 카페커피전문점은 13개 브랜드가 참가해 작년보다 조금 줄었다. 일반적인 커피 메뉴 위주로 판매하는 곳보다는 새로운 사이드 메뉴로 차별화를 ...

    한국경제 | 2015.09.07 07:01 | 강진규

  • "쿡방시대…셰프의 '집밥 레시피' 따라한다" 92%

    셰프가 등장하는 TV 프로그램인 ‘쿡방’이 인기를 끌면서 집에서 셰프의 레시피를 활용해 요리하는 사람이 늘고 있다는 분석이 나왔다. 글로벌 PR기업인 웨버샌드윅이 2일 발표한 ‘2015 푸드 포워드 트렌드 보고서’에 따르면 한국인의 92%가 ‘새로운 레시피를 활용해 요리한다’고 응답했다. 셰프의 쿡방 열풍이 지속됐기 때문이라고 회사 측은 설명했다. 중국에선 96%, 호주에선 92%가 ...

    한국경제 | 2015.09.02 18:54 | 강진규

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    '집밥 백선생' 송재림, 김구라 성대모사 "무야~"…백종원 "할 말 잃었다"

    ... 백선생’ 송재림이 김구라를 패러디한 성대모사 개그를 선보였다. 1일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 ‘무, 무시하지 마세요’라는 타이틀로 국민재료인 무 하나로 밥상을 채울 레시피가 공개됐다. 큰 인기를 끌었던 콩나물, 계란 편에 이은 국민 식재료 3탄으로 밥 반찬의 진수를 보여줬다. 이날 송재림은 무를 이용해 요리에 나선 백종원에게 “무야~”라고 외치며 김구라 특유의 말투를 따라해 ...

    한국경제 | 2015.09.01 21:59 | 이지연

  • '올리브쇼' 이연복 셰프, 셰프들도 감탄케 하는 요리 내공 선보여

    달라진 ‘올리브쇼’가 짧은 시간, 고급스러운 레시피로 시청자들의 입맛을 높이고 있다. 3만원으로 장을 본 식재료로 일주일 식단(다섯 끼)의 요리를 선보이는 ‘올리브쇼’가 1일 오후 9시 방송되는 2화 방송에서도 다양한 정보와 풍성한 레시피를 선보인다. 2화에서는 지난 25일 방송에서 우승을 거둔 김호윤 셰프가 사온 식재료로 100분 동안 5명의 셰프들이 릴레이로 요리를 선보인다. 이날 방송에서 김호윤 ...

    한국경제 | 2015.09.01 11:36 | 김현진

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    [출범 10년…미리 보는 인재포럼] "남과 똑같아지면 결국 복제품…스펙보다 도전이 성공 앞당겨"

    ... 레스토랑이었다. 돈 잘 벌던 증권맨에서 하루아침에 한 달에 200만원도 못 받는 주방 보조가 됐지만 도전은 즐거웠다. 고된 노동 강도에 하루걸러 그만두겠다는 사람이 나왔지만 뚝심있게 버텼다. 또 기존 셰프들의 노하우를 배우는 한편 직접 레시피를 개발하는 등 열정을 쏟아부었다. 이후 서울 이태원, 가로수길의 ‘핫’하다는 레스토랑으로 잇따라 자리를 옮겨 업계에서 꽤 인정받는 예비 셰프가 됐다. 증권가에 다시 돌아온 것은 좋아하는 일을 하다 보니 ‘더 ...

    한국경제 | 2015.08.31 18:00 | 정소람

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    [향토제품열전-충북 증평] 열량 낮춘 '홍삼'부터 '천연조미료'까지…

    ... 가능하다. 장뜰영농조합법인(www.jangddul.com)의 유기농제품 브랜드인 '온뜨락'은 단호박 브로콜리 고구마 양배추 닭가슴살 등 100% 국내산 채소와 곡물을 동결건조한 천연조미료 '온뜨락 우리아이 레시피'와 녹미·홍미·흑미·현미로 구성된 '고대미(米)세트' 섬유질 침전물을 제거한 '온뜨락 생들기름·참기름'을 선보였다. 모두 무항생제 유기농인증을 ...

    한국경제 | 2015.08.30 14:47