전체뉴스 21-30 / 4,398건
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"소고기·유제품에 면역세포 항암 능력 높이는 성분 들어있다"
... 높여…암 치료 보충제 가능성" "TVA 섭취 위해 육류·유제품 많이 먹는 건 해로울 수 있어" 쇠고기와 양고기, 유제품 등에서 발견되는 지방산인 트랜스바세닉산(TVA)이 체내 면역세포의 암 퇴치 능력을 향상한다는 연구 결과가 나왔다. 미국 시카고대 의대 징첸 교수팀은 23일 과학 저널 '네이처'(Nature)에서 TVA가 면역세포인 CD8+ T세포의 암세포를 죽이는 능력을 높이는 ...
한국경제 | 2023.11.23 09:12 | YONHAP
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"카트마다 미국산 소고기 가득"…중국인들이 달라졌다 [양지윤의 왓츠in장바구니]
... 중국 최대 경제도시 상하이 소비 현장에서도 감지됐다. 지난달 18일 오전 10시30분께 찾은 중국 상하이 푸퉈구의 미국 회원제 대형마트 ‘샘스클럽’ 전루(真如)점. 이곳은 평일 이른 시간인데도 쇼핑카트를 끌고 ... 외교적으로 충돌하는 국가의 브랜드라도 돈을 아끼지 않는다는 얘기다. 실제로 샘스클럽 전루점에서 마주친 쇼핑객들도 미국·호주산 소고기, 벨기에 초콜릿, 일본 라면, 한국 과자 등 수입 제품들을 거침 없이 쇼핑카트에 담고 ...
한국경제 | 2023.11.03 10:27 | 양지윤
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"적색육 많이 먹으면 당뇨병 위험 증가…채식 전환 시 감소"
美 연구팀 "식물성 단백질 대체 시 건강 이점·온실가스 감축 기여" 소고기와 돼지고기 같은 붉은 고기를 많이 먹을수록 제2형 당뇨병 위험이 증가하며, 붉은 고기 대신 식물성 단백질을 먹으면 당뇨병 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 하버드대 T.H.찬 공중보건대학원 샤오 구 박사팀은 20일 '미국임상영양학회지'(American Journal of Clinical Nutrition)에서 ...
한국경제 | 2023.10.20 06:00 | YONHAP
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"전세계가 단백질 공급 부족"…美 닭고기 가격 반등 [원자재 포커스]
펜데믹 이후 공급 과다로 최악의 침체기를 겪었던 전세계 닭고기 공급업체들이 턴어라운드에 나섰다. 미국을 비롯한 주요 시장에서 최근 석달새 닭고기 가격이 상승세를 보이고 있어서다. 4일(현지시간) 트레이딩이코노믹스에 따르면 세계 ... 예상이다. 펜데믹 시기 '닭고기 베팅'에 나섰던 곡물업체 카길도 이같은 회복세를 반기고 있다. 당시 미국내 3위 소고기 공급업체인 카길은 콘티넨탈 그레인사와 함께 45억 달러에 닭고기 생산업체 샌더슨 팜스를 인수했다. ...
한국경제 | 2023.10.05 10:57 | 안상미
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美사상 최초로 해임된 하원의장 매카시…취임부터 강경파와 악연
... 선출돼…親트럼프·對中 강경파 부채한도 확대 합의·임시예산안 등 극한 대립보다 타협의 정치 보여 3일(현지시간) 미국 역사상 처음으로 해임된 하원의장이라는 불명예를 안게 된 공화당 케빈 매카시 의원은 취임 때부터 '반란의 주축'인 ... 목소리를 내온 대(對)중국 강경파로 분류된다. 대만 방문을 추진했다가 바쁜 의회 일정으로 성사되지 않자 지난 4월 미국을 경유한 차이잉원 대만 총통과 캘리포니아에서 회동하기도 했다. 그는 농업이 중요한 지역구 의원이라 미국산 소고기 ...
한국경제 | 2023.10.04 07:49 | YONHAP
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[과학과 놀자] 분해과정서 메탄올 발생…양 적어 인체에 무해
... 논란이 심화됐다. 제로 콜라, 마음 편히 마셔도 될까? 아스파탐은 설탕의 200배 단맛을 내는 인공 감미료다. 미국의 한 화학자가 위궤양 치료제를 개발하던 중, 손에 화합물 가루가 묻은 상태로 침을 발라 종이를 넘기다 단맛을 느끼고 ... 식품으로 피클, 김치 등이 있다. 발암물질 2B군보다 한 단계 높은 발암물질 2A군에 속한 식품 목록에는 적색육인 소고기, 돼지고기 등이 속한다. 65℃ 이상의 뜨거운 물도 포함된다. 더 위험한 등급을 받은 음식을 섭취할 때 문제를 느끼지 ...
한국경제 | 2023.09.18 10:00
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[종합] 유이, 극한 다이어트 후 172cm·51kg 바디프로필 "몸에 만족 못 했었다"('옥문아들')
... 찍은 거였다. 체지방률이 13%였다"라고 밝혔다. 172cm의 키에 51kg대, 선명한 11자 복근과 건강미 넘치는 몸매는 모두의 감탄을 자아냈다. 하지만 유이는 자신의 몸에 만족해 본 적이 없다고 했다. 유이는 &q... 생겼다"라며 콤플렉스를 극복하게 된 계기를 전했다. 유이는 과거 수영선수로 활동했었다. 유이는 "소고기 7인분, 삼겹살 3인분 먹는다"며 "운동할 때 많이 먹던 습관이 남아있는 것 같다"라고 ...
텐아시아 | 2023.09.14 08:00 | 김지원
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유이 "한 달만 6kg 감량, 체지방률 13%"…김종국도 놀란 바디프로필 ('옥문아들')
... 감량했다“, ”저 때 당시 체지방률이 13%였다“라며 선명한 11자 복근과 건강미 넘치는 몸매를 자랑해 모두의 감탄을 자아낸다. ‘워너비 몸매’로 유명한 유이가 과거에는 본인 ... 바디프로필을 찍기 위해 매일 운동하면서 자신감이 생겼다“라며 콤플렉스를 극복하게 된 계기를 고백해 흐뭇한 미소를 자아냈다고. 또 유이는 수영선수 출신답게 현직 운동선수 뺨치는 어마어마한 식사량을 공개한다. 그는 ”소고기 ...
텐아시아 | 2023.09.13 09:49 | 태유나
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세계 육류·유제품 50%를 식물성 식단으로 바꾸면…효과는?
... 박사팀은 13일 과학저널 '네이처 커뮤니케이션'(Nature Communications)에서 전 세계 돼지고기, 소고기, 닭고기, 우유 소비량의 50%를 식물성 식품으로 대체할 경우 온실가스 감축 효과를 분석해 이런 결과를 얻었다고 ... 이용 모델을 사용해 미래 시나리오에서 동물성 식품이 식물성 식품으로 부분적으로 대체될 때 인류의 식단이 환경에 미치는 영향을 시뮬레이션했다. 돼지고기와 소고기, 닭고기, 우유 등 주요 동물성 식품이 비슷한 영양가의 식물성 식품으로 ...
한국경제 | 2023.09.13 05:00 | YONHAP
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"모르고 가면 당한다"…한우 선물세트 샀다가 '낭패' 본 사연 [오정민의 유통한입]
대형 마트에서 판매하는 일부 한우 선물세트 가격이 소고기 등급이 낮은데도 등급이 높은 제품보다 비싼 것이 확인돼 구매 시 꼼꼼히 따져봐야 한다는 지적이 나왔다. 올해 추석에는 상대적으로 가성비(가격 대비 성능)가 돋보이는 한우 ... 조사 대상 중 10만원대가 37%(34개) 가장 많았고, 20만원대와 30만원대가 19.6%(18개), 10만원대 미만이 9.8%(9개) 순이었다. 소비자원은 "100g당 가격 차이는 최소 717원(갈비)에서 최대 1...
한국경제 | 2023.09.12 22:00 | 오정민
