한국경제

... 뚝심 어린 소박함으로 독창적인 한식 메뉴를 선보이는 사람이다. 진주 처가댁에서 직접 농사지은 들깨로 짠 들기름과 발효한 식초가 그의 요리의 가장 굳건한 뿌리가 된다고 해도 과언이 아니다. 화려함보다는 전통 한식을 바탕으로 쌓아온 요리사로서의 ... 사랑받는 시그니처 메뉴들이 조화롭게 어우러졌다. 특히 조희숙 셰프의 삼계편은 삼계탕을 연상시키는 요리의 맛도 좋았지만 녹두를 사용하는 조리법이 중화권에서도 비슷하게 사용되는 메뉴가 있다는 사실도 이번에 알게 됐다. 신창호 셰프의 전복소라는 ...

한국경제 | 2023.05.18 17:50

... ◇식품 ▷그린문에프앤비(조유리·25·빵, 과자, 식품에 대한 제조, 유통, 도소매업) ▷녹두바이오(배윤아·1·건강기능식품 제조업) ▷대현국제물산(임동준·10·가공식품 ...;10·산업용 주방기기 제조 판매업) ▷제이앤에스코퍼레이션(신동일·50·발효장치 제작 및 판매업) ◇무역 ▷그린에너지(정구훈·150·태양열 무역업) ◇서비스/기타 ...

한국경제 | 2020.12.18 11:26 | 민경진

... 홍보 효과를 톡톡히 봤다. 그는 "올리브영 명동점에서 비플레인 앰플 전용 매대도 만들어주고, 시카풀과 녹두 클렌징폼을 한 달간 집중적으로 판매했다"며 "중국인 관광객이 비플레인 앰플 수십개를 구매할 정도로 ... 최근 나온 시카풀앰플 시즌2 버전은 조금 더 순하게 만들었다. 정 대표는 "시즌1엔 락토바실러스와 같은 발효 성분이 2개, 쌀 발효물도 들어가 있는데 해당 성분이 100명 중 1명 꼴로 안 맞는다는 의견이 있었다"며 ...

한국경제 | 2020.05.21 08:29 | 고은빛, 최혁

...자재 제조, 도소매 및 무역업)서울특별시 강남구 테헤란로20길 18 2층 (역삼동,부봉빌딩) ◇관광/운송 ▷녹두리츠투어(성호준·30·국외여행업)서울특별시 중구 청파로 464 101동 2606호 (중... 및 접착제 제조, 도소매업)인천광역시 서구 거북로 17 제나동416-1호 (석남동,인천테크피아) ◇식품 ▷인천발효농업회사법인(이주희·100·양조 및 발효제품의 제조, 유통, 가공, 판매)인천광역시 미추홀구 ...

한국경제 | 2020.03.27 11:22 | 민경진

발효 5주년을 맞은 한·미 자유무역협정(FTA)이 변화의 기로에 섰다. 새로 출범한 도널드 트럼프 미국 행정부는 이미 FTA 재검토 의사를 밝혔다. 전문가들은 FTA 재협상에 돌입하더라도 우리 요구를 차분히 제시하면 ... 중심으로 인상하는 방안을 제시할 가능성이 있다”고 내다봤다. 박 고문은 “소고기와 오렌지, 쌀, 녹두 등이 미국이 지속적으로 협정세율 인하를 요구한 품목”이라고 덧붙였다. 재협상을 겁내지 말고 오히려 미국 ...

한국경제 | 2017.03.15 18:53 | 오형주

... 책으로, 500년 전 경북 안동 사림계층의 식생활에 관한 다양한 정보가 담겨있는 책이다. 은어나 숭어에 대하와 삼색 녹두묵이 어우러진 고급 반가음식 삼색어아탕 등 국내 최고(最古)의 한식 조리서로 꼽히는 ‘수운잡방’을 ... 선보이고 있다. 마시밀리아노 지아노 셰프와 백영민 셰프가 전통 한식의 기본 틀을 지키면서 김치나 된장의 독특한 발효향에 거부감을 느끼는 외국인들까지도 편안하게 즐길 수 있는 메뉴를 선보이고 있다. 한국식 떡갈비 버거와 불고기 파니니 ...

한국경제 | 2016.05.08 15:29 | 강진규

... 열려있는 캐나다 난민 위해 공항 찾은 트루도 총리 외부인 환대 문화…국격 높였죠 한-캐나다 FTA 발효 1년 '긍정적' 양국간 실질 교역량 늘어나 이득 작년 2월 부임한 에릭 월시 주한 캐나다 대사(44)와 ... 브랜드에 대한 애정어린 발언을 하는 품이 외교관다웠다. 월시 대사의 단골집 박가네맷돌빈대떡 지글지글 '야채녹두빈대떡…외국인도 '엄지 척' 서울 종로 광장시장 먹자골목의 대표 빈대떡집 중 하나다. ...

한국경제 | 2016.01.28 17:38 | 이상은

... '언니 믿지'에선 각질을 무리 없이 제거해 줄 필링제를 찾아 시험해 봤다. 여기자들은 세니떼의 퓨어 녹두 필링젤, 닥터지의 브라이트닝 필링젤, 동인비의 동인비초 고마쥬 필링, 프리메라의 페이셜 마일드 필링 등 4종의 제품을 ... 연둣빛 제품으로 세안 후 마른 얼굴에 사용한다. 알갱이가 들어있지만 자극이 큰 편은 아니다. 이 제품은 국내산 녹두를 자연발효해 추출한 녹두성분과 은행나무 추출물을 함유, 노폐물을 제거하는 데 도움을 준다고 세니떼 측은 전했다. ...

한국경제 | 2015.03.29 09:00 | 오정민

녹두, 대나무 수액, 산삼 등을 발효시켜 만든 '발효 화장품'이 올 상반기 화장품 시장의 대세를 이루고 있다. 지난해 단백질 재조합 기술로 만든 세포 성장 촉진 인자를 함유한 일명 '세포 화장품'이 휩쓸고 간 자리를 올해는 발효 ... 그동안 국내 발효 화장품의 대표 제품으로 자리잡아 왔다. 스테디셀러인 '워터풀 타임리스 워터젤 크림'에 이어 이번에 발효 대나무 수액을 보강해 아이필러를 선보였다. 코리아나화장품 '세니떼'도 국내 청정 녹두를 발효시켜 만든 '발효녹두 ...

한국경제 | 2014.04.23 21:47 | 김선주

코리아나화장품 이 선조들의 지혜로 찾아낸 녹두의 특별함을 담은 자연주의 스킨케어 '발효녹두' 브랜드를 출시했다. '발효녹두' 브랜드는 녹두에 대한 코리아나의 20년 연구와 우수한 기술력을 통해 한국의 미를 전달하고자 하는 자연주의 브랜드이다. 이 제품은 국내산 청정 녹두를 발효한 후 효소 과정을 한번 더 거쳐 녹두의 영양성분과 기능을 한층 더 강화 했으며, 발효와 효소처리 과정을 거치며 유해 성분은 제거하고 유효 성분의 크기를 더 미세하게 분해시켜서 ...

한국경제 | 2014.03.09 10:07