한국경제

충북의 백년가게와 백년소공인 사과로 만든 한과부터 오래된 서점까지 동네 사람 다 아는 명물 떡집, '다리깨방앗간' ‘다리깨방앗간’을 찾아가는데 내비게이션에 주소를 잘못 찍었는지 엉뚱한 곳으로 가버렸다. 밖에서 참깨를 말리고 있던 동네 주민분에게 혹시나 하는 마음으로 “여기 방앗간이 있다는데…”라고 여쭤보니 “아, 저 다리께 쪽으로 한번 가보슈”라고 알려주셨다. ...

한국경제 | 2024.03.28 15:01 | 한소영

20가지의 반찬과 함께 맛보는 제철 회, '정자참가자미' 담백하고 진한 국물의 '궁중삼계탕' 40여 년 묵직한 손맛 '정자참가자미' 울산 정자항을 출항한 배가 잡아오는 이른바 ‘정자참가자미’는 예부터 제일로 여겨졌다. 1979년에 개업한 ‘정자참가자미’는 울산에 있는 여러 정자 가자미집 중에서도 오래된 맛집으로 인정받는다. 김병모 대표는 18살 때부터 ...

한국경제 | 2024.03.28 14:59 | 한소영

진한 간장물 밴 게장부터 담백한 닭 요리까지… 대대손손 이어온 인천의 손맛 3대가 잇는 맛의 이야기, 삼대인천게장 1962년에 문을 연 ‘삼대인천게장’은 3대가 잇고 있는 노포다. 하지만 본점의 모습은 노포의 이미지와는 거리가 멀다. 오랜 역사의 흔적이 깃든 가게를 전면 리모델링하기로 결정한 건 3대째 가게를 잇는 유장현 대표다. 코로나19 세계적 대유행이 시작하던 시기, 오래된 가게의 모습이 비위생적으...

한국경제 | 2024.03.28 14:31 | 한소영

서울의 맛 유지한 백년가게 BEST5 굽이굽이 여행 떠나듯 들려보는 노포 서울시 요식업 허가 1호 '이문설농탕' 서울 종로에 자리한 ‘이문설농탕’. 1902년에 문을 열어 ‘서울시 요식업 허가 1호’라는 기록을 지닌 곳이다. 말 그대로 100년이 넘는 동안 손님들에게 담백한 설렁탕을 만들어 내왔다. 이곳에 와서 듣기 전까진 이러한 기록이 있을 수 있다는 사실 자체를 쉽게 떠올릴 수 없을 ...

한국경제 | 2024.03.28 14:30 | 한소영

물짜장이 유명한 군산 중식당 '빈해원' 정읍 토박이 맛집, 생체볶음밥 일품인 '마리서사레스토랑' 군산에서의 점심은 언제나 여행처럼, 빈해원 빈해원은 1950년대 초 군산에 정착한 화교가 개업한 중식당이다. 소란정(Su Lan Ting) 대표의 할아버지, 할머니가 시작한 장사가 오랜 세월 사랑받는 군산 노포 중의 노포로 이어져온 것이다. 그의 조부모는 인천에서 부산을 향해 가다가 배가 군산에 정착하는 바람에 이...

한국경제 | 2024.03.27 14:24 | 이선정

... 부사장은 "마그마를 통해 브랜드의 확장성과 관련한 미래를 봤다면 네오룬은 저희가 가고자 하는 제네시스 럭셔리의 방향"이라고 설명했다. 이 부사장은 "제네시스 우아함의 궁극적인 목표는 영속성"이라며 "조약돌이 물 안에서 몇백년 동안 깎여가면서 완벽한 세이프(모양)를 만들듯이 그런 조약돌 같은 차를 만들고 싶었다"고 덧붙였다. 또 네오룬의 디자인은 달항아리를 지향하고 있다며 "봐도 봐도 질리지 않고, 완벽하지 않음에서 오는 완벽함은 최고의 미학적 가치를 ...

한국경제 | 2024.03.26 11:01 | YONHAP

... 생분해성 포장재 브랜드 에코비바가 100% 식물성 바이오매스 기반인 스티로폼 대체재 비드폼(Bead Foam)을 국내 최초로 개발했다고 25일 밝혔다. 스티로폼은 완충·단열 성능이 뛰어나 포장용으로 널리 쓰이지만 폐기 후 분해까지 수백년 이상 걸린다. 반면 에코비바 비드폼은 일정 온도와 습도에서 6개월 내 90% 이상 생분해되고, 생산 과정에서 이산화탄소 배출량도 스티로폼 대비 70%가량 줄일 수 있다고 동성케미컬은 설명했다. 동성케미컬은 에코비바 비드폼을 전기·전자제품, ...

한국경제 | 2024.03.25 17:02 | YONHAP

... 신부가 하객들에게 고개 숙여 인사했다. 익숙지 않은 복식과 절차, 잔뜩 긴장했던 두 사람은 그제야 옅은 미소를 띠었다. 세 아이의 부모로 살아온 박효심·이일덕 씨 부부의 늦은 결혼식. 가족과 지인 10여 명 앞에서 다시금 백년가약을 약속한 부부는 연신 "감사하다"며 인사했다. 박효심·이일덕 씨 부부는 남한이라는 새로운 터전에 정착하는 탈북민이다. 함경북도 청진 출신인 두 사람은 2018년 처음 만나 이듬해 가족의 연을 맺었다. 2011년 북한 땅을 떠나 중국에서 ...

한국경제 | 2024.03.25 16:20 | YONHAP

... 재건축해 초고층 오피스를 짓는 게 골자다. 토지주인 신한은행이 제출한 계획안은 주민공람과 구의회 의견 청취, 서울시 도시계획위원회 등을 거쳐 확정된다. 신한은행은 2006년 조흥은행을 흡수합병한 이후 이 은행 본점 건물 이름을 신한은행 백년관으로 바꿨다. 현재 신한투자증권과 신한캐피탈, 신한저축은행, 신한DS, 신한신용정보 등 5개 계열사의 일부 부서가 입주해 있다. 신한금융은 2012년에도 이 일대에 신한금융타워 건축을 추진했다. 하지만 대지 부지를 넓게 잡아 도로변 ...

한국경제 | 2024.03.24 17:33 | 김보형/박진우

... 재건축해 초고층 오피스를 짓는 게 골자다. 토지주인 신한은행이 제출한 계획안은 주민공람과 구의회 의견 청취, 서울시 도시계획위원회 등을 거쳐 확정된다. 신한은행은 2006년 조흥은행을 흡수합병한 이후 이 은행 본점 건물 이름을 신한은행 백년관으로 바꿨다. 현재 신한투자증권과 신한캐피탈, 신한저축은행, 신한DS, 신한신용정보 등 5개 계열사의 일부 부서가 입주해 있다. 신한금융은 2012년에도 이 일대에 신한금융타워 건축을 추진했다. 하지만 대지 부지를 넓게 잡아 도로변 ...

한국경제 | 2024.03.24 16:00 | 박진우/김보형