한국경제

... 터져나오면서 규모나 시스템에서 새로운 차원의 해외유명브랜드들이 봇물처럼 쏟아져 들어왔다. 84년 웬디스 KFC,85년 피자헛에 이어 맥도널드(86년) 코코스(88년) TGI프라이데이즈(91년) 시즐러(93년) 스카이락(94년) 베니건스(95년)등이 잇따라 국내에 진출했다. 현재 30여개에 이르는 이들 업체는 미국내 외식체인중 업종별로 매출순위 10위권에 드는 쟁쟁한 브랜드들이다. 내년에도 칠리스 우노 아웃백스테이크하우스등 4개 브랜드가 들어올 예정이다. ...

한국경제 | 1996.12.16 00:00

... 비디오 "토이 스토리"의 캐릭터를 이용한 달력 배지 시계등을 준다. 하디스는 영화 "슬리퍼스"와, 파파이스는 "솔드 아웃"과 연계, 세트메뉴나 일정금액이상 구매고객에게 영화와 관련된 사은품을 증정한다. 캐주얼다이닝레스토랑 베니건스는 오는 20일부터 내년 1월 10일까지 5만원 이상 식사한 고객에게 6만원상당의 무료시식권을 준다. 맥도날드는 컴퓨터를 경품으로 내건 사은행사를 이달말까지 벌인다. 이 회사는 컴퓨터메이커인 컴팩과 제휴, 행운권추첨을 통해 컴퓨터를 ...

한국경제 | 1996.12.15 00:00

... 승진연한이 된 대부분의 관리직 사원은 물론 직급별 승진연한이 부족한 일부 사원들도 특별승진시켰다고 설명했다. 동양은 올 3월의 임원인사에서도 부장급 3명을 이사로 승진시켰다. 동양은 인력채용도 늘려 올해 320명을 뽑은데 이어 내년에도 330명을 신규채용할 예정이다. 이번 대규모 승진인사는 올해 제과업이 10%대의 꾸준한 매출증가를 올리고 있는데다 패밀리레스토랑인 베니건스의 확장에 따른 것이다. (한국경제신문 1996년 12월 2일자).

한국경제 | 1996.12.01 00:00

... 삼양사 한솔화학 새한미디어 한라시멘트 한창 LG산전 삼환기업 한진 데이콤 등 10개이다. 종목별 투자포인트는 다음과 같다. 동양제과 =오리온 카툰 네트워크(지분율 28%)를 통한 유선방송(CATV) 사업진출및 외식산업(베니건스) 진출 삼양사=신물질 신약개발 지속과 부천지역 CATV SO(방송국) 사업진출 추진 한솔화학 =98년 시행 예정인 전자주민카드에 쓰이는 염료 특허 새한미디어 =인천민방 지분 출자, 우주이동통신(지분율 32%) 등 정보 통신업 ...

한국경제 | 1996.11.12 00:00

... 대한 사회적 인식도 점차 나아지고 있는데 따른 것이다. TGI프라이데이즈의 경우 전체 매장직원 600명중 대졸이상 직원은 104 명으로 17%를 차지하고 있다. 지난 93년만해도 대졸이상 직원의 비중은 한자릿수에 머물렀다. 베니건스의 경우 15명의 매장매니저중 4명이 레스토랑경영학 분야에서 세계적인 권위를 자랑하는 미 플로리다인터내셔널대 석사출신이다. 이 대학에서 석사학위를 받고 지난해부터 베니건스에서 매니저로 일하 고 있는 차호준씨(32)는 "외식관련 전공자들 ...

한국경제 | 1996.10.27 00:00

... 매출목표액을 3,800억원, 당기순이익목표액을 95억원으로 잡고 있다. 또 지난5월 해외CB발행으로 130억원의 저리자금을 조달해 상반기에 금융비용부담률을 4.8%로 줄인 상태이다. 이 회사 자금팀의 한 관계자는 "새로운 외식사업부문인 베니건스의 신규투자분 때문에 당기순이익 목표치인 95억원 달성은 쉽지 않지만 원가절감과 제품가격인상등으로 85억원의 순익은 무난히 달성할 수 있을것" 이라고 말했다. (한국경제신문 1996년 9월 23일자).

한국경제 | 1996.09.23 00:00

... 스테이크전문레스토랑들이 몰려온다. 22일 업계에 따르면 동양제과 (주)그레이트필드 코코스등은 최근 인기를 끌 고 있는 패밀리레스토랑보다 가격 분위기면에서 한수위인 스테이크전문레스 토랑의 도입을 미국으로부터 추진중이다. 베니건스를 운영중인 동양제과는 미국 레스토랑체인업계 10위권인 메트로미 디어그룹의 스테이크하우스체인 "스테이크&에일"을 도입키로 했다. 이 회사는 앞으로 본사측과 브랜드사용기간 로열티 교육 및 지원내용 등에 관한 협의를 계속해나갈 ...

한국경제 | 1996.09.22 00:00

... 명소인 서울 강남구 청담동의 일명 "로데오 거리"가 외식업체의 격전장으로 변하고 있다. 17일 업계에 따르면 고급 디자이너 부티크,보세 옷점 등이 몰려 있어 국 내 최고의 패션 전문 거리로 통하던 "로데오 거리"에 최근 베니건스,코코 스,티지아이프라이데이 등 캐주얼 레스토랑이 잇따라 진출하고 있다. 해외에서 유명 상호를 도입한 이들 대형 레스토랑 외에도 이 거리 중심에 서 반경 50m 안에 중간 규모의 캐주얼 레스토랑 15~20개가 몰려 있어 이 지 ...

한국경제 | 1996.09.17 00:00

... 지적이다. 패밀리레스토랑들은 이같은 중소형 점포컨셉트로 가기 위해 가장 잘 팔리는 음식만으로 메뉴를 구성하고 종업원도 30%이상 줄여 영업의 효율을 올리고 있다. 중소형 점포개발에 가장 적극적인 업체는 TGI프라이데이즈와 베니건스. TGI는 6호점인 대구 범어점까지 대부분 3백석이상의 대형점포를 개점해 오다 지난해말 규모를 대폭 줄인 명동점(1백30석 규모)을 오픈했다. 대부분의 TGI 점포들이 하루에 수용인원의 3~4배의 고객을 맞는데 비해 명동점은 5배 가량의 ...

한국경제 | 1996.09.16 00:00

동양제과는 오는 16일 담철곤동양그룹 부회장이 참석한 가운데 서울 청담동 에 패밀리레스토랑 베니건스 3호점인 시카고점을 오픈한다. 시카고점은 매장면적 220평규모에 250석을 갖춘 대형 매장이다. 인테리어는 미국 베니건스시카고점과 유사한 시카고 갱스터 분위기로 연출 됐다. (한국경제신문 1996년 9월 16일자).

한국경제 | 1996.09.15 00:00