한국경제

하림, 옷차림 얇아지는 계절에 딱 좋은 고단백 닭고기 추천

... 하면 닭가슴살의 담백한 맛과 바비큐의 진한 풍미를 동시에 느낄 수 있다. 특히 갓 잡은 신선한 닭을 개별급속동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 퍽퍽함 없이 촉촉하다. 기호에 따라 채소를 곁들여 샐러드로 즐겨도 좋고 통마늘, 버섯, 양파 등과 함께 볶으면 고단백 닭고기 요리를 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 부드럽고 쫄깃한 닭다리살로 단백질을 챙기고 싶다면 ‘BIG 닭다리살 양념구이’를 추천한다. 신선한 닭다리살을 ...

한국경제 | 2024.03.19 08:31 | WISEPRESS

도심 속 휴양지 '어번 아일랜드' 개장

... 성지로 꼽히기도 한다. 올해는 어번 아일랜드에서 즐길 수 있는 식음료 메뉴와 엔터테인먼트 요소를 업그레이드한다. 풀사이드바 메뉴를 '도심 속 휴양지' 컨셉에 맞춰 이국적인 휴양지 메뉴로 전면 개편한다. △프랑스 니스의 '니수아즈 샐러드 볼', △멕시코 칸쿤의 '멕시칸 타코, 나초 칩', △하와이의 '하와이안 오븐 베이크 윙' 등 휴양지의 분위기를 느낄 수 있는 메뉴들을 새롭게 선보인다. 또한 신라호텔의 마스코트인 신라 베어를 활용한 디저트 메뉴도 출시한다. 귀여운 ...

한국경제 | 2024.03.19 08:00 | WISEPRESS

와일드 루꼴라, 참나물, 레몬 등 봄 제철 식재료 활용한 시즌 메뉴 선보여

... 특징이다. ‘프리마베라 피자’, ‘피치 생면 파스타’, ‘구운 새우와 참나물 페스토 파스타’, ‘화이트 카르파치오’, ‘시트러스 가든 샐러드’ 등 나폴리의 정통성과 신선한 봄철 식재료의 맛을 동시에 선보일 예정이다. 더 키친 일 뽀르노의 나폴리 화덕 피자를 봄 시즌 피자로 재탄생 시킨 ‘프리마베라 피자’는 고소한 참나물 페스토와 와일드 ...

한국경제 | 2024.03.18 08:57 | WISEPRESS

대형마트 과일매출 1위는 '딸기'…국민과일 사과는 2위

... 늘어났다. 한 대형마트 관계자는 "딸기는 남녀노소 가리지 않고 압도적으로 인기가 있다"며 "아이들이 다른 과일에 비해 딸기를 좋아하다 보니 30∼40대 부모와 손자가 있는 장년층 고객까지 모두 두 팩씩 구매한다. 1인 가구도 샐러드용이나 간식으로 딸기를 산다"고 말했다. 딸기는 껍질을 벗길 필요 없이 세척만 해서 간단히 먹을 수 있고, 설향·비타베리·금실 등 품종이 다양해지다 보니 매대를 풍성하게 채워 인기를 끌고 있는 것으로 분석된다. 지난 1∼2월 과일 매출 순위를 ...

한국경제 | 2024.03.17 06:25 | YONHAP

"마라탕·양꼬치 즐겨 먹었는데…" 드러난 실상에 충격

... 피자(4분기)를 분기별로 점검했고, 2022년엔 중화요리(1분기), 족발·보쌈(2분기), 분식(3분기), 치킨(4분기)을 점검했다. 지난해엔 마라탕·양꼬치(1분기), 아시아요리(2분기), 분식(3분기), 샐러드 등(4분기)을 점검했다. 올해엔 마라탕·양꼬치 외에도 소비경향을 반영한 다양한 품목으로 점검 대상을 확대할 예정이다. 아울러 집단 식중독 발생 우려가 높은 대량 조리 음식점 등에 대해서도 안전관리를 강화할 방침이다. ...

한국경제 | 2024.03.15 12:30 | 안혜원

Can we continue to be number one on Friday entertainment programs? SHINee's Key shows off his natural daily life

... seasonal dishes, will be revealed. Key says, “I feel spring as an ingredient,” and makes the so-called ‘octopus salad’ using octopus and water parsley. It boasts a bright appearance with octopus blanched for exactly 30 seconds on a timer, water parsley, ...

텐아시아 | 2024.03.14 21:08 | leesojung

에스티리테일, INtroduce 기술실증 프로그램 참여…“스테비아 신뢰성 높일 것”

... 활용하여 건강한 당으로 식품가공 및 유통 서비스를 제공하는 기업이다. 맛이 없어서 버려지는 과일이나 채소에 스테비아를 진공 침지하여 부가가치를 높인 건강한 상품을 개발할 뿐만 아니라 새로운 라이프스타일을 반영한 건강한 컵 과일, 샐러드, 스테비아 주스를 생산한다. 현재 스테비아는 FDA(미국 식품의약국) 인증 안전한 대체당으로, 체내에 부정적인 영향을 미치지 않는다는 실험 결과는 있지만 당뇨환자 대상의 임상실험 연구는 없다. 연세대학교 원주세브란스기독병원 ...

한국경제TV | 2024.03.14 16:28

학식 한 끼에 올라온 랍스터·돈마호크

... 치즈구이와 돈마호크 스테이크'를 제공했다. 이날 교내 다인 식당에서는 신입생과 편입생 300명(선착순 온라인 신청)에게 해당 메뉴 특식이 제공됐다. 랍스터와 돈마호크를 메인으로 상하이 파스타, 양송이수프, 청포도 에이드, 만다린 샐러드, 웰컴 캔디, 미니 케이크까지 포함됐다. 이날 학식 이벤트를 위해 CJ프레시웨이가 지난해처럼 전문 셰프들을 직접 현장에 파견했다. 학식 이벤트에 전민현 인제대 총장과 편금식 김해대 총장, 김수한 가야대 학생지원처장, 박성연 김해시 ...

한국경제TV | 2024.03.14 16:05

인제대, 새학기 맞이 학식 '랍스터·돈마호크' 제공 눈길

... 제공해 눈길을 끈다. 인제대는 이날 교내 다인 식당에서 신입생과 편입생 300명(선착순 온라인 신청)을 대상으로 이 특식을 제공했다. 특식은 랍스터와 돈마호크를 메인으로 상하이 파스타, 양송이수프, 청포도 에이드, 만다린 샐러드, 웰컴 캔디, 미니 케이크까지 포함됐다. 이 대학과 함께 CJ프레시웨이도 이날 학식 이벤트를 특별히 빛내기 위해 지난해처럼 전문 셰프들을 직접 현장에 파견했다. 이날 학식 이벤트에는 전민현 인제대 총장과 편금식 김해대 총장, ...

한국경제 | 2024.03.14 15:43 | YONHAP

"♥이혜원 부모님 만나려고" 안정환, 장발 고수하다 자른 이유 ('선 넘은 패밀리')

... ‘맹연습’한 이대열은 예비 처가 식구들과 어색한 첫인사를 나눈 후 식사를 한다. 특히 이날은 몽골의 설날인 ‘차강사르’ 전날이라 다양한 명절 음식이 상에 올랐는데, 이대열은 몽골 전통 만두인 보쯔를 비롯해 햄 샐러드 자코크 등을 맛보며 감탄한다. 이를 지켜보던 안정환은 “와, 잘 먹네”라고 놀라워한 뒤, “나는 (처가 식구들과) 처음 만났을 때 긴장해서 잘 못 먹었다. 무슨 말을 해야 할지도 모르겠어서 음식이 ...

텐아시아 | 2024.03.14 14:25 | 김서윤