전체뉴스 11-20 / 1,412건
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"만원짜리 한 장으로 통닭 두 마리"…파격 선언에 '들썩' [오정민의 유통한입]
...) 품질관리 매뉴얼' 가이드라인뿐 아니라 자체 기준도 강화했다. 고객이 고기 단면을 한눈에 볼 수 있는 포장법을 적용한 상품을 개발해 판매하는가 하면 고객 후기를 활용하는 등 삼겹살 품질관리에 만전을 기하고 있다. 롯데마트는 인공지능(AI)의 힘을 빌려 삼겹살의 단면을 분석해 삼겹살의 지방 비중을 분석하고, 과지방 삼겹살을 선별하는 '삼겹살 품질검수 AI 선별 시스템'을 도입하기도 했다. 롯데마트 관계자는 "최적 비율의 삼겹살을 ...
한국경제 | 2024.02.28 22:00 | 오정민
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혁신적 공유시설로 함께 성장한다.. ㈜공공 권근환 대표의 기업가정신
... ‘워크24’와 해썹인증 전문 기업 ‘해썹팩토리’가 합쳐져 설립된 법인이다. 해썹(HACCP)은 식품위생법 및 축산물위생관리법 등에 따른 식품안전관리인증 제도로써 식품·축산물의 원료·제조·가공·조리·선별·처리·포장·소분·보관·유통·판매의 모든 과정에서 해로운 물질이 식품이나 축산물에 섞이거나 오염되는 것, 즉 교차오염을 방지하기 위해 각 과정을 평가해 중점적으로 관리하는 기준을 말한다. 이처럼 해썹인증은 오픈마켓 입점, 납품, 수출 ...
한국경제TV | 2024.02.28 11:21
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'속보이는 삼겹살'…SSG닷컴, 삼삼데이 기획전
... 밝혔다. 이번 행사에서는 삼겹살을 한 줄로 펴 일자 형태로 담은 '속 보이는 삼겹살'(1㎏) 7천팩을 준비했다. 포장을 뜯지 않고 맨눈으로도 삼겹살 지방 함량과 전반적인 품질 상태를 파악할 수 있다는 게 특징이다. 행사 기간 50% ... 1.5㎝ 이내, 껍질 없는 삼겹살은 1㎝ 이내의 겉지방 두께 기준을 적용했다. 전체 지방 비율도 50% 미만으로만 선별했다. 아울러 행사 기간 무작위로 상품을 골라 포장을 뜯은 후 내용물 상태와 품질을 확인하는 '개봉 검품'을 시행한다. ...
한국경제 | 2024.02.28 08:56 | YONHAP
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'K푸드+' 영토 확장…이젠 텍사스·교토·칭다오 공략
... ‘수출물류비 지원 제도’가 올해부터 폐지된 데 따른 것이다. 딸기 파프리카 포도 배 등 수출조직은 올해 12개에서 2027년 20개로 늘릴 예정이다. 신선 농산물에 특화한 물류 체계도 구축한다. 저온시설이 부족한 국내 선별장 및 항만·공항 인근에 저온창고·차량, 특수포장재 등의 지원을 확대한다. 중국 베트남 태국 싱가포르 프랑스 인도네시아 등 6개국에서만 지원하고 있는 해외 콜드체인은 2027년 12개로 확대한다. 신선 농산물 ...
한국경제 | 2024.02.20 18:57 | 박상용
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슈퍼푸드 캘리포니아 푸룬, 어떻게 재배될까
... ‘광학굴절계’라는 기기를 이용해 푸룬의 당도와 단단한 정도를 먼저 확인하고 수확하기 적합한 나무만을 선별해 수확을 시작한다. 푸룬자두를 수확할 때는 사람의 손이 아닌 첨단기계를 이용하는데, 나무 밑에 과일을 받아줄 천을 ... 3파운드(1.36kg)의 생자두는 1파운드(0.45kg)의 캘리포니아 푸룬(건자두)이 된다. 마지막 공정과정인 포장만을 남겨두는데 이에 앞서 푸룬을 감정하고 등급을 분류하는 시설의 포장공장으로 이동하여 등급분류 및 포장을 한다. ...
한국경제TV | 2024.02.20 15:09
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제주시농협, 감귤 처리 '스마트 APC' 내년 말 건립
제주시농협은 감귤 유통 처리를 위한 스마트 농산물산지유통센터(APC)를 건립한다고 13일 밝혔다. 스마트 APC는 농산물 입고, 선별, 포장 등 인력이 많이 필요한 과정을 로봇이나 기계 등으로 대체해 생산 효율을 높이고, 생산부터 판매까지 전 과정을 정보화해 취합·관리하는 시스템이다. 제주시농협은 올해부터 내년 말까지 스마트 APC 건립에 총 160억원(국비·지방비 45억3천만원 포함)을 투입할 예정이다. 스마트 APC는 제주시농협 하나로마트 ...
한국경제 | 2024.02.13 11:40 | YONHAP
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삼성전자, '혼수·이사 특별 기획전' 실시…다음달 31일까지
... 있다. 삼성전자와 대표적인 웨딩·이사 브랜드가 함께하는 '비스포크 이사클럽', '비스포크 웨딩클럽'과 연계한 혜택도 제공한다. '비스포크 이사클럽'에서는 포장이사, 가구 등 이사 준비에 필요한 대표 브랜드를, '비스포크 웨딩클럽'에서는 결혼 준비부터 신혼여행, 신혼 살림 마련까지 선별된 웨딩 브랜드를 찾아볼 수 있다. 추가로 행사 기간 내 삼성스토어 또는 삼성닷컴에서 600만원 이상 구매한 결혼·이사 예정 고객에게는 5만 원 상품권을 증정한다. ...
한국경제TV | 2024.02.13 09:14
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'한병에 8만원' 난리더니…컬리서 '완판' 이유 있었다 [양지윤의 왓츠in장바구니]
... 'PPUL(뿔)'도 인기다. 뿔은 고급 레스토랑 못지 않은 고품질 한우를 집에서도 즐길 수 있도록 하자는 취지로 2019년 론칭한 PB다. 컬리의 정육 전문 MD가 한우 마이스터와 함께 1++ 등급의 최고급 상품으로만 선별해 구성했다 본등심과 안심, 채끝, 삼각살, 설도 등 18개 다양한 부위를 소포장(150~200g) 판매해 선택의 폭을 넓혔다. 컬리가 만든 '컬리스 R15 통밀식빵'은 누적 구매 후기만 17만 건이 넘는 스테디셀러다. ...
한국경제 | 2024.02.10 18:48 | 양지윤
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메틀러-토레도 인터내셔널 연간 실적 발표(확정) EPS 시장전망치 하회, 매출 시장전망치 부합
... 및 관련 터미널, 자동 치수 측정 및 데이터 캡처 솔루션, 차량 저울 시스템, 산업용 소프트웨어, 금속 검출, x-레이, 중량 선별, 카메라 기반 이미징 장비, 추적 솔루션 및 제품으로 구성됩니다. 검사 시스템. 회사의 소매 계량 솔루션은 네트워크로 연결된 저울과 소프트웨어, 독립형 저울, 신선 상품 취급을 위한 자동 포장 및 라벨링 솔루션으로 구성됩니다. 생명 과학 산업, 독립 연구 기관 및 테스트 연구소에 서비스를 제공합니다. 식품 및 음료 제조업체; ...
한국경제 | 2024.02.10 03:08 | 굿모닝 로보뉴스
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메틀러-토레도 인터내셔널 분기 실적 발표(잠정) 어닝쇼크, 매출 시장전망치 부합
... 및 관련 터미널, 자동 치수 측정 및 데이터 캡처 솔루션, 차량 저울 시스템, 산업용 소프트웨어, 금속 검출, x-레이, 중량 선별, 카메라 기반 이미징 장비, 추적 솔루션 및 제품으로 구성됩니다. 검사 시스템. 회사의 소매 계량 솔루션은 네트워크로 연결된 저울과 소프트웨어, 독립형 저울, 신선 상품 취급을 위한 자동 포장 및 라벨링 솔루션으로 구성됩니다. 생명 과학 산업, 독립 연구 기관 및 테스트 연구소에 서비스를 제공합니다. 식품 및 음료 제조업체; ...
한국경제 | 2024.02.09 07:15 | 굿모닝 로보뉴스
