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  • [스위트 홈] (생활속의 커피이야기) '커피와 다이어트'

    ... 커피업계 사람들은 이 정도를 가지고 비만을 우려하는 것은 지나치다고 말한다. 커피는 다이어트 뿐 아니라 변비에도 좋다고 알려졌다. 커피 속에 들어 있는 카페올이라는 성분이 장의 유동운동을 촉진하기 때문이라는 것. 이와 관련, 한양대 식품영양학과 고영수 명예교수는 "섬유질이 풍부한 식품을 커피와 함께 섭취하면 변비 개선 효과가 더욱 커진다"고 말했다. [ 도움말 = 동서식품 ] ( 한 국 경 제 신 문 1999년 12월 4일자 ).

    한국경제 | 1999.12.03 00:00

  • [패션&뷰티] (유윤희의 다이어트 레터) 직장여성의 다이어트

    ... 뻐근해지기 시작하더니 사무실에서 컴퓨터와 씨름하기에 지장이 될 만큼 통증까지 생겼다. 이러한 현상은 골량 감소로 약해진 등뼈를 지탱하는 근육과 인대에 과로가 생긴 데서 빚어진 증상일 수 있다. 하루에 7백~8백Kcal를 섭취하고 있으니 몸이야 말라가지만 철분 단백질 칼슘 등의 부족으로 인해 철 결핍성 빈혈이나 골다공증 등으로 우려되는 증상이 김 주임에게서 나타나고 있는 것 같다. 젊은 여성들은 슈퍼모델처럼 마른 몸을 선호하는 것이 최근의 추세이긴 ...

    한국경제 | 1999.12.02 00:00

  • [건강] (신치료법 탐방) '인공치아 이식'

    ... 인공치아를 심어넣는 것으로 끝난다. 이 교수는 "이를 빼자마자 임플란트를 심고 음식을 씹게 하는 방법도 선뵈고 있지만 이는 위턱과 아래턱이 강한 사람에게만 해당된다"며 "만약 잘못될 경우 다시 임플란트 수술을 해야 한다"고 지적했다. 또 "한국인은 김치같은 질긴 음식을 섭취하기 때문에 이빨을 빼자마자 임플란트를 넣는 것은 바람직하지 못하고 보조임플란트를 활용하는게 낫다" 고 덧붙였다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 12월 2일자 ).

    한국경제 | 1999.12.01 00:00

  • [건강] '망년회 시즌...술 알고 마시자'

    ... 때문이다. 막걸리는 청주보다 도수가 약간 낮다. 하지만 불순한 알코올이 많이 들어있어 이것이 위벽에 달라붙어 취기를 오래가게 한다. 빨리 취하는 술이라고 해서 간에 더 무리를 주는 것은 아니다. 술의 독성은 주종에 상관없이 섭취한 절대알코올량에 비례한다. 도수가 낮은 술이라도 많이 마시면 높은 술을 먹는 것 못지 않게 간에 해를 끼친다. 붉은 포도주가 심장병예방에 좋다는게 상식화돼 있지만 맥주 소주 양주도 다같이 몸에 이로운 HDL-콜레스테롤을 높여준다. ...

    한국경제 | 1999.12.01 00:00

  • 식품업계에 '칼슘 바람' 확산

    ... "칼슘우유"에는 1백ml당 칼슘이 2백6mg 들어 있고 "칼슘치즈" 1장엔 3백50mg의 칼슘이 들어 있다. 따라서 하루에 2백ml 짜리 "칼슘우유" 2팩이나 "칼슘치즈" 2장만 먹으면 칼슘 1일권장량(7백mg)을 충분히 섭취할 수 있다고 매일유업측은 밝혔다. 2년 전부터 "고칼슘우유"를 선보이며 수요개척에 나선 해태유업은 지난 6월 "고칼슘치즈"를 내놓고 칼슘붐 확산에 앞장서고 있다. "고칼슘우유"엔 1백ml당 1백50mg, "고칼슘치즈"엔 1장당 ...

    한국경제 | 1999.11.30 00:00

  • [패션&뷰티] (유윤희의 다이어트 레터) 어린이의 다이어트

    ... 시간을 보내 운동부족이 되기 쉬운데다 봉지만 뜯으면 먹을 수 있는, 입에서 살살 녹는 스낵류를 즐긴다. 엄마들도 아이들이 시큰둥해 하는 요리를 해주려고 애쓰기보다 인스턴트 식품과 패스트푸드를 선호한다. 지방과 단순당질을 과잉섭취하고 비타민 미네랄은 부족하게 되는 이러한 식습관은 어린이의 비만을 부채질한다. 어린이가 다이어트를 해야 할 경우에 과도한 열량제한을 하면 성장에 영향을 미칠 수 있으므로 체중감소보다는 현재 체중을 유지하면서 키가 자람에 따라 ...

    한국경제 | 1999.11.25 00:00

  • [건강] 따뜻한 낮시간 20~60분 적당 .. '겨울철 운동요령'

    ... 방수 보온이 잘되는 전문제품을 쓰고 설원의 자외선을 차단하기 위해 고글 콘택트렌즈 크림 등을 사용하는게 좋다. 겨울운동은 여름운동 못지 않게 수분과 체력이 소모되므로 절대로 공복상태 로 운동해서는 안되고 운동도중 수시로 수분을 섭취해야 한다. 운동요령 =겨울철 운동부상은 준비운동의 부족과 연관된게 많다. 운동전에 최소 10분간, 평소의 두배 정도로 준비운동을 한다. 맨손체조 스트레칭 가볍게 뛰기 등으로 근육 골절 인대를 유연하게 해준다. 추위로 굳은 ...

    한국경제 | 1999.11.24 00:00

  • [건강] (단신) 음주, 대퇴골두 괴사 유발 .. 한강성심병원

    ... 않아 뼈가 죽는 무혈성 괴사질환은 음주에 의해 주로 발병한다는 연구결과가 나왔다. 장준동 한림대 한강성심병원 정형외과 교수팀은 대퇴골두 무혈성 괴사로 진단받은 1백69명과 그렇지 않은 3백38명을 비교조사한 결과 주당 섭취하는 음주량이 환자군은 3백28g인 반면 대조군은 66g에 불과했다고 밝혔다. 주당 평균 음주횟수도 환자군은 2.6회, 대조군은 1.0회였다. 장 교수는 "대퇴골두 무혈성괴사의 발생원인은 정확치 않지만 40~60%가 음주와 관련있는 ...

    한국경제 | 1999.11.24 00:00

  • [건강] (신호철의 포인트클리닉) '만성 스트레스'

    ... 이르기까지 수많은 질환이 스트레스로 유발되고 있다. 따라서 일상적인 가벼운 스트레스라도 장기화되거나 누적되지 않도록 이를 해소하는 생존전략이 필요하다. 만성적인 스트레스로 인한 건강상의 피해를 줄이려면 비타민C를 많이 섭취 하는 것이 좋다. 최근 발표된 연구결과에 따르면 비타민C는 스트레스를 받을때 분비되는 여러 호르몬의 분비를 억제하는 것으로 나타났다. 이들 호르몬은 면역기능을 떨어뜨려 병원체에 쉽게 감염되게 만든다. 따라서 비타민C의 ...

    한국경제 | 1999.11.24 00:00

  • [건강] (CEO 건강학) 김범수

    ... 성실하게 생활했는지 반추해 본다. 이처럼 병은 일상에 쫓기는 나에게 자기를 성찰할 수 있는 여유를 준다. 마치 양약처럼 말이다. 첨단문명의 혜택을 입고 살아가는 우리는 너무 나약해져 있다. 과거에 비해 의학도 발달하고 영양섭취도 늘었지만 체력과 의지는 예전만 못하다. 고등학교 학생들의 체력측정 결과를 봐도 10여년전에 비해 현격하게 떨어지고 있다. 성인도 다를 바 없다. 몸에 좋은 것이라면 가리지 않고 찾아다니지만 40대 사망률은 세계 최고다. ...

    한국경제 | 1999.11.22 00:00