한국경제

로마 황제가 가져온 이탈리아 보물 '파로'

... ‘엠머 밀’을 파로라 부른다. ‘파로’는 높은 섬유질과 낮은 당 수치로 탄수화물 섭취량이 많은 이탈리아를 비롯해 유럽, 미주 등에서 이미 사랑받고 있다. 또한 울프강퍽, 고든램지 등 해외유명 스타쉐프들 역시 파로를 이용한 다양한 레시피를 선보이기도 했다. “주사위는 던져졌다”, “왔노라, 보았노라, 이겼노라” 등의 명언과 함께 고대 로마제국의 전성기를 이끌며 왕관을 쓰지 않은 황제로 불린 율리우스 ...

한국경제 | 2024.02.27 11:16

[종합] '자발적 별거' 박선주, 억대 저작권료 받지만 "♥강레오에 재산 비공개"('4인용식탁')

박선주가 남편인 강레오 셰프와 서로의 재산을 모른다고 밝혔다. 26일 방송된 채널A '절친 토큐멘터리─4인용식탁'(이하 '4인용식탁')에서는 김현숙이 절친 전수경, 박선주, 김산호를 집으로 초대했다. 현재 제주도에서 생활하고 있는 박선주는 직접 만든 어리굴젓, 겉절이 등을 챙겨왔다. 박선주는 남편 강례오와 '자발적 별거' 생활을 하고 있다. 강레오는 전국을 다니며 농사를 짓고 있고 박선주는 자발적 싱글 ...

텐아시아 | 2024.02.27 07:54 | 김지원

Kim Hyun-sook said, “I had resentment toward my mother.”

... Park Seon-joo shared her current situation as she is voluntarily raising a single child in Jeju Island, away from her husband, Chef Leo Kang, who is currently focusing on farming. Also known as a copyright rich, she surprised her friends by saying, "My husband ...

텐아시아 | 2024.02.26 21:01 | Bella

Chef Hoyoung Jeong “Operates 6 stores, IU also visits”

Ho-young Jeong and Hoon Song engage in a spicy expose. Ho-young Jeong, a Japanese chef with 26 years of experience, and Ho-young Song, a Western chef with 24 years of experience, will visit Channel A's entertainment show 'Oh Eun-young's Golden ...

텐아시아 | 2024.02.26 16:28 | Yuna

Han Ga-in "I've eaten 10 bags of ramen in my life and I don't even drink cola."

... rounds, including baguettes, bibimbap, and sungnyung. 'Dasik Restaurant Director' Ra Mi-ran transformed into a 'Geek Chef' and started developing new menus with various combinations, causing laughter. Afterwards, the members visited the village of ...

텐아시아 | 2024.02.26 16:28 | Yuna

'3년째 주말부부♥' 정호영, 돈 쓸어 담겠네…"매장 6개 운영, 아이유도 방문" ('금쪽상담소')

정호영과 송훈이 매운맛 폭로전을 펼친다. 오는 27일 방송되는 채널A 예능 ‘오은영의 금쪽 상담소’에는 26년 차 일식 셰프 정호영과 24년 차 양식 셰프 송훈이 방문한다. 두 사람은 JTBC 예능 ‘냉장고를 부탁해’에 함께 출연하며 친해진 사이로, 녹화 시작부터 티격태격 매운맛의 찐친 케미를 선보인다. 이에 MC 정형돈은 “아무리 친하다고 해도 미묘한 신경전은 있을 것. 누가 더 탑 티어 ...

텐아시아 | 2024.02.26 13:41 | 태유나

193년 전통의 일본 나다망 출신 신동혁 셰프, 도쿄등심 총괄 셰프 맡는다

193년 전통의 명성 높은 일본 나다망에서 혼 가이세키 요리를 수련한 최초 한국인 계승자 신동혁 셰프가 새롭게 도쿄등심 총괄 셰프를 맡게 됐다. 신동혁 총괄 셰프는 일본에서도 으뜸으로 손꼽히는 도쿄 샹그릴라 호텔 미쉐린 3스타 나다망의 수 셰프, 서울리츠칼튼 호텔 하나조노 수 셰프, 히가시 헤드 셰프를 거쳐 현재는 (주)오픈의 츠키요와와 도쿄등심의 총괄 셰프를 맡고 있다. 신동혁 셰프가 총괄하는 도쿄등심은 3월 1일부터 리뉴얼된 메뉴를 선보인다고 ...

한국경제TV | 2024.02.26 11:37

'이혼→아들 양육' 김현숙 "母에 원망 있었다"('4인용식탁')

... 출연한 배우 김산호도 함께한다. 이들은 각자 아이를 키우며 생기는 육아 고민을 속속들이 나눈다. 이날 초대를 위해 제주도에서 올라온 박선주는 직접 만든 어리굴젓, 겉절이를 가지고 온다. 현재 농업에 집중하고 있는 남편 강레오 셰프와 떨어져 제주도에서 자발적 싱글 육아 중인 근황을 알린 박선주. 저작권 부자로도 알려진 그는 "남편과 서로의 자산을 모른다"며 결혼 초반부터 현재까지 양육비를 비롯한 모든 비용을 반반 부담하고 있다고 밝혀 친구들의 ...

텐아시아 | 2024.02.26 10:25 | 김지원

자동차 산업의 역사

주니어 생글생글 제101호 커버 스토리 주제는 자동차 산업의 역사입니다. 증기기관을 이용한 18세기의 증기 자동차부터 19세기 후반에 등장한 내연기관 자동차와 오늘날의 전기자동차를 거쳐 자율주행 자동차와 항공 모빌리티까지 자동차의 과거와 현재, 미래를 조망했습니다. 꿈을 이룬 사람들의 주인공은 영국의 유명 셰프 고든 램지입니다. 불우한 환경을 극복하고 세계 일류 요리사가 된 램지의 이야기를 담았습니다.

한국경제 | 2024.02.26 10:00

[종합] 한가인, '상위 1%' 영재 출산 비결 이거였나…"평생 먹은 라면 10봉지, 콜라도 안 마셔" ('텐트밖')

... 도전했고, 조보아와 한가인은 캠핑장 리셉션에서 미리 주문해 둔 바게트를 공수해 왔다. 꼬마김밥으로 시작한 이들의 아침 식사는 바게트, 비빔밥, 숭늉 등 무려 4차까지 이어졌다. '다식원장' 라미란은 '괴식 셰프'로 변신, 여러 조합으로 신메뉴 개발에 돌입해 웃음을 안기기도 했다. 이후 멤버들은 캠핑장 인근에 있는 무스티에 생트 마리 마을을 방문했다. 프랑스에서 가장 아름다운 마을로 선정된 이곳은 영원히 '별이 지지 않는 ...

텐아시아 | 2024.02.26 09:12 | 태유나