한국경제

피자헛, '더스페셜 골든 포테이토' 쿠킹클래스 블로거 모집

한국 피자헛(대표 이승일, www.pizzahut.co.kr)이 피자헛 쉐프와 함께 더 스페셜 피자 신메뉴인 `골든 포테이토` 쿠킹 클래스에 참가 할 블로거를 모집합니다. 이번 쿠킹클래스는 피자헛 R&D팀의 케이트(Kate) 쉐프와 함께 4월에 새롭게 출시된 더 스페셜 '골든 포테이토' 피자를 쉽고 재미있게 배울 수 있는 기회로 마련됐습니다. 블로그 운영자라면 누구나 응모할 수 있으며, 이지데이(www.ezday.co.kr)에서 신청할 수 있습니다. ...

한국경제TV | 2012.04.06 00:00

피자 신메뉴 만들어 볼 블로거 찾아요

한국 피자헛은 더 스페셜 피자 신메뉴 '골든 포테이토' 쿠킹 클래스에 참가할 블로거를 모집한다. 이번 쿠킹클래스는 피자헛 R&D팀의 케이트(Kate) 쉐프와 함께 4월에 새롭게 출시된 더 스페셜 '골든 포테이토' 피자를 쉽고 재미있게 배울 수 있는 기회다. 블로그 운영자라면 누구나 응모할 수 있으며, 이지데이( www.ezday.co.kr )에서 신청하면 된다. 쿠킹 클래스 블로거 모집 게시물을 본인의 블로그에 스크랩한 후, 해당 URL을 ...

키즈맘 | 2012.04.06 00:00

2012년 4월 5일, 오늘의 합승 <현장토크쇼 택시>

... 수 있다. 1인분 음식을 해 먹기엔 애매하고 편의점 음식은 이미 질려버린 싱글들을 위한 레시피가 여기 있다. 은 화려하고 설거지하기 귀찮은 음식보다 건강을 챙기면서도 간편하게 먹을 수 있는 요리를 지향한다. 메종 기와의 김상범 셰프와 김은아 푸드 스타일리스트가 전하는 오늘의 레시피는 달콤하지만 칼로리는 낮은 단호박과 연근 맛탕이다. 혼자 먹기에도 적당한 맛탕은 만드는 방법도 어렵지 않고 알아두면 언제든 유용할 메뉴다. 다만, 양이 적어 늦은 밤 폭식을 유발할 ...

텐아시아 | 2012.04.05 06:33 | 편집국

예술과 와인의 어울림, 4월의 서호주 축제

... 관심을 받고 있는 곳이다. 이 지역에서 생산되는 와인들을 소개하고 여유롭고 풍요로운 삶의 문화를 알리기 위해 시작된 마가렛리버 와인 페스티벌은 올해로 21회를 맞이한다. 이번 축제에는 300여 종이 넘는 와인 시음회와 지역 최고의 셰프가 선사하는 아주 특별한 만찬인 롱 테이블 축제, 가을밤을 아름답게 채워줄 재즈 콘서트 등 다양한 이벤트가 준비돼 있다. 한경닷컴 키즈맘뉴스 손은경 기자( sek@kmomnews.com ) [키즈맘뉴스 BEST] · [라이벌시대 ...

키즈맘 | 2012.04.05 00:00

일본인 쉐프가 선사하는 오감이 즐거워지는 가이세키 요리

... 코스요리로 마련될 예정이다. 이번 '미야비'에서 선보이는 히로키 이시다 주방장의 점심 벤또박스와 세트메뉴는 각각 4만5천원과 6만5천원이며, 저녁 세트는 10만원 과 20만원으로 마련된다. (세금 및 봉사료 별도) 히로키 이시다 셰프는 21살 때부터 일본 정식 요리 가이세키에 입문하였으며 지난 17년간 Shindo Yamaya와 같은 명성 있는 일식 레스토랑과 웨스틴 호텔 도쿄, 카모가와 호텔 등의 일류 호텔을 거쳐 현재는 쉐라톤 히로시마 호텔의 일식당 '미야비-테이'의 ...

키즈맘 | 2012.04.04 00:00

현지 체험과 봉사프로그램, '바른 여행' 떠나요

... 첫 번째 여행상품은 '캄보디아+앙코르와트 5일'로 지난 4월 1일 첫 선을 보였다. 이 상품은, 캄보디아 대표 관광지인 앙코르와트, 앙코르 톰 및 타 프롬 등을 돌아보는 기본 관광에 캄보디아 문화체험 일정이 추가됐다. 현지 셰프에게 캄보디아 전통 음식을 직접 배워보는 시간을 가지며, 시엠립 인근의 수상가옥 촌과 빌리지 투어를 통해 캄보디아인들의 삶의 현장을 보고 느낄 수 있게 구성했다. 일명 '행복 찾기' 일정인 현지 고아원 방문 일정은 아이들에게 점심을 ...

키즈맘 | 2012.04.03 00:00

특급 호텔서 배우는 '쿠킹 ․ 테이블 매너'

... 고객들과 상의해 정할 수 있다. 쿠킹 클래스의 경우에는 고객들이 원하는 코스를 선택할 수 있으며 소그룹으로 나눠 그룹별로 에피타이저, 메인 요리, 디저트 등을 배울 수 있다. 또한 쿠킹 클래스가 끝난 이후에는 특 1급 호텔 셰프이 직접 각 음식에 대한 설명을 곁들여 자신이 만든 음식에 대한 요리법뿐 아니라 음식에 대한 재미있는 이야기도 함께 들을 수 있다. 또한 만든 음식을 시식할 때 음식에 맞는 와인을 한 잔씩 제공한다. 테이블 매너 클래스는 그룹에 ...

키즈맘 | 2012.04.03 00:00

5월, 대전세계조리사대회에 '외식계의 별'들이 모인다

세계적인 셰프와 소믈리에들이 내달 한국에 온다. 2012 대전세계조리사대회 조직위원회는 3일 서울 한국프레스센터에서 '2012 대전세계조리사대회 홍보대사 위촉식 을 가졌다. 이날 조직위는 홍보대사로 양향자 세계음식문화 연구원 이사장를 위촉했다. '한국인의 손 맛! 세계인의 입 맛!'이라는 주제로 5월 1일부터 12일까지 진행되는 이번 대회에는 약 97국에서 날아온 3만여 명의 셰프와 소믈리에, 조리 관계자가 함께할 예정이다. 영국 윌리엄 왕자 ...

한국경제 | 2012.04.03 00:00 | sjhjso

[오스파의 시크릿 레시피] (1) 애인에게 사랑받는 '레인보우롤'

요리 잘하는 쉐프들의 비법, 알고 싶으시죠? 매주 목요일, 조리연구소 오스파가 시크릿 레시피를 들고 찾아옵니다. ▲ 애인의 화를 사르르 녹였던 오스파 김은범 쉐프의 '레인보우롤레시피' 살랑살랑 불어오는 봄바람에 알록달록 꽃망울은 오르고, 사람들의 마음 또한 설렘으로 가득 찬다. 내가 일하고 있는 오스티엄 오스파 조리실도 매우 바빠졌다. 매주 수만 명의 하객에게 편안하고 안전한 음식을 제공하기 위해, 오늘도 모든 쉐프들의 손이 빠르게 움직인다. ...

키즈맘 | 2012.04.03 00:00

러시아 여객기 추락…최소 31명 사망

... 타라소프는 전했다. 그는 "여객기가 이륙 후 곧바로 교신이 끊겼고 레이더에서도 사라졌다"며 "그 사이 육안으로 사고기가 활주로에서 3~5km 떨어진 마을로 떨어지는 것이 보였다"고 설명했다. 튜멘주 주지사 블라디미르 야쿠셰프는 "사고기가 이륙 후 4분 만에 추락했으며 승무원들이 도움을 요청하거나 기체에 어떤 문제가 있음을 알리지도 않았다"고 말했다. 한 현지 주민은 리아노보스티 통신에 "추락하는 여객기에서 불빛과 연기를 봤다"며 "이후 점점 더 하강하던 ...

연합뉴스 | 2012.04.02 00:00