... CEO를 비롯해 임직원 및 퇴직임원 100여명이 20일 서울 영등포동 광야교회 노숙자 무료 급식센터를 방문해 독거노인, 장애인, 노숙자 등에 떡국을 나눠주는 봉사활동을 했다고 발표했다. 이들은 영등포 일대의 쪽방촌 500여세대에 떡, 쇠고기 등 식료품 선물 꾸러미를 전달하기도 했다. 알카타니 CEO는 “대내외적으로 어려운 분위기여서 이웃을 돕는 온정의 손길이 더욱 필요한 때”라며 “사랑의 떡국 나눔으로 주민들이 설날을 따뜻하게 맞이하기 ...

한국경제 | 2020.01.20 14:41 | 이선아

... 조리가 간편하면서도 1인 분량으로 소포장 된 컵 떡국 제품인 '올반 진한 사골떡국'을 출시하게 됐다. '올반 진한 사골떡국'은 쫄깃한 떡국 떡과 진하게 우려낸 사골 국물의 풍미가 어우러진 제품이다. 특히 대파, 계란 지단, 김, 쇠고기맛 후레이크 등 떡국용 고명이 함께 들어 있어 풍성한 식감을 느낄 수 있다. 뜨거운 물을 용기 안쪽 표시선 까지 붓고 전자레인지에 1분 40초간 조리하면 간편하게 사골떡국을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 전자레인지가 없을 경우 ...

조세일보 | 2020.01.20 09:30

... 1인 가구를 겨냥해 전자레인지 또는 뜨거운 물로 간편하게 조리해 먹을 수 있는 컵 떡국인 '올반 진한 사골떡국'을 출시했다고 20일 밝혔다. 올반 진한 사골떡국은 쫄깃한 떡국 떡과 진하게 우려낸 사골 국물의 풍미가 어우러진 제품이다. 대파, 계란 지단, 김, 쇠고기 맛 플레이크 등 떡국용 고명이 함께 들어 있어 풍성한 식감을 느낄 수 있다. 뜨거운 물을 용기 안쪽 표시 선까지 붓고 전자레인지에 1분 40초 조리하면 먹을 수 있다. /연합뉴스

한국경제 | 2020.01.20 08:37 | YONHAP

... 메리엄-웹스터 사전의 CRS 정의를 "MSG를 함유한 중국 음식이 일련의 증상을 유발한다는 잘못된 주장을 담은 철 지난 용어"라고 수정할 것을 제안했다. 반면에 MSG의 경우 성분 자체의 유해성이 입증되지 않았다고 하더라도, 쇠고기를 전혀 넣지 않은 '쇠고기맛 육수'처럼 식품의 원래 품질을 감추는 수단으로 활용되므로 바람직하지 않다는 주장도 제기된다. 아지노모토의 캠페인이 MSG에 대한 미국인의 인식에 얼마나 영향을 미칠지는 알 수 없지만, 메리엄-웹스터로부터는 ...

한국경제 | 2020.01.19 14:15 | YONHAP

갈비찜이나 사골 대신 스테이크 같은 구이용 소고기가 명절 선물로 인기를 끌고 있다. 이마트는 12월 5일부터 1월 9일까지 설 선물세트 매출을 분석한 결과 냉동보다 냉장 한우 선물세트가 더 잘나갔다고 19일 밝혔다. 이 기간 냉동 갈비 세트 매출은 전년 같은 기간과 비교해 1.5% 감소했지만, 냉장 한우 세트는 16.9% 증가했다. 한우 선물세트 가운데 냉동과 냉장 한우 비중은 2012년에는 70대 30으로 냉동 비율이 월등히 높았지만, 올해는 ...

한국경제 | 2020.01.19 06:00 | YONHAP

... 있으나 떼강도를 상대하기엔 역부족이라고 전문가들은 지적했다. 브라질 육류수출업협회(Abiec) 자료를 기준으로 중국에 대한 육류 수출이 늘어나면서 내수 시장 판매가격은 2018년 대비 32% 넘게 올랐다. 지난해 브라질산 소고기 수출은 184만7천t으로 2018년보다 12.54% 늘었고, 수출액은 75억9천만 달러로 15.5% 증가했다. 브라질산 소고기를 가장 많이 수입한 나라는 역시 중국이었다. 전체 소고기 수출 가운데 중국이 차지한 비중은 26.7%였다. ...

한국경제 | 2020.01.18 05:37 | YONHAP

... 정도 끓인다. ⑦ 그릇에 밥을 넣고 국물을 부은 뒤 부추를 곁들여 낸다. ▲ 불고기 냉국밥 아이들을 위해서는 소고기를 곁들인 냉국밥도 추천한다. 국물은 고기와 잘 어울리는 해선장에 간장을 더해 달고 짠맛을 가졌다. 여기에 파프리카와 ... 고기가 들어간 육수나 볶음 요리, 디핑소스로 잘 사용된다. 만드는 법(2인 기준) 재료: 밥 300g, 불고기용 쇠고기 200g, 표고버섯 4개, 파프리카 1/2개, 대파 20cm, 참기름 1큰술, 소금 약간, 식용유 1큰술, 청양고추 ...

키즈맘 | 2020.01.17 10:25 | 김경림

... 2018년 29만4천3t으로 계속 늘고 있고, 김치 안전성에 대한 소비자의 관심도 높아지고 있다. 이와 함께 식약처는 행정처분 이력이 있거나 수입 비중이 높은 업체에 대한 점검을 확대하고, 과자와 면, 과일, 수산물, 땅콩, 소고기, 건강기능식품 등 다소비 식품과 해외에서 위해 정보가 나왔던 식품, 부적합 이력 품목 등을 중점적으로 검사한다. 수입단계 검사명령 제도를 유통단계까지 확대해 영업자 스스로가 유통제품에 대한 안전성을 입증하도록 하는 유통단계 검사명령도 ...

한국경제 | 2020.01.17 10:13 | YONHAP

중국이 미국산 소고기 수입을 늘리기로 한 1단계 무역합의를 이행하기 위해 주요 장애물이었던 호르몬 수치 기준을 완화하기로 했다고 블룸버그통신이 17일 보도했다. 블룸버그 통신에 따르면 중국은 그동안 미국산 소고기 생산업체들이 준수할 수 없을 정도로 엄격했던 호르몬 한도 요건을 앞으로 한 달 안에 국제기준에 맞춰 완화할 예정이다. 올해부터 내년까지 420억달러 규모의 미국 농산물을 추가 구매할 예정인 중국은 무역합의에서 미국산 소고기를 수입할 때 ...

한국경제 | 2020.01.17 10:02 | YONHAP

... 육포(280g)를 2만9800원에, 홈플러스는 전복 선물세트(10개)를 5만9900원에 내놨다. 1인 가구 겨냥한 소포장 제품 1인 가구가 늘면서 소포장 선물세트의 인기도 커지고 있다. 기존에 1팩에 400g씩 진공포장하던 소고기를 200g씩 나눠 담았다. 총량은 달라지지 않았지만 소량씩 나눠 먹거나 장기 보관하기 쉽도록 한 게 특징이다. 신세계백화점은 한우 소포장 선물세트를 작년보다 30% 늘렸다. 현대백화점에서는 이달 6일부터 15일까지 소포장 선물세트 매출이 작년보다 ...

한국경제 | 2020.01.16 17:29 | 오현우/김보라