한국경제

서울 송파구 한 예식장 뷔페를 이용한 일부 하객들이 집단 식중독 증세를 보여 보건 당국이 역학조사에 나섰다. . 25일 송파구 보건소에 따르면 지난 19일 지역 내 한 예식장 뷔페식당에서 식사한 하객들에게서 식중독 의심 신고가 접수됐다. 당일 예식장을 찾은 500여명 중 약 50명이 복통과 설사 등의 증상을 호소했고, 송파구 보건소는 뷔페 음식 중 회에 문제가 있는 것으로 추정해 현장에서 수거한 뒤 서울시 보건환경연구원에 정밀 조사를 의뢰했다. ...

한국경제 | 2023.08.25 20:18 | 이보배

식품의약품안전처가 유가공품 534건을 수거해 식중독균 등을 검사한 결과 우유와 요구르트 등 총 5건이 부적합한 것으로 판정돼 회수·폐기 조치됐다. 23일 식약처에 따르면 농업회사법 주식회사 제주우유 ‘제주 목초우유 무항생제’에서는 대장균군과 세균수가, 강원도 평창 대화면 위치한 보배유가공방 ‘평창보배 목장우유’에서는 대장균군이 각각 기준치를 초과했다. 경북 구미 옥성면 소재 풀마실 유가공 ...

한국경제 | 2023.08.23 21:25 | 장지민

... 3명이 사망하고 3명이 입원했다고 밝혔다. 조사 결과, 햄버거 가게가 판매한 밀크셰이크에서 리스테리아균이 발견됐다. 입원 환자에게도 같은 박테리아가 나온 것으로 파악됐다. 리스테리아균은 오염된 육류나 유제품에서 자주 발견된다. 식중독균의 일종으로, 영하 20도의 낮은 온도에서 살아남는다. 해당 균은 아이스크림 기계를 제대로 청소하지 않아 발생한 후 밀크셰이크에 옮겨간 것으로 추정된다. 리스테리아균의 잠복기는 최장 70일에 달해 피해자가 더 늘어날 가능성도 ...

한국경제 | 2023.08.22 07:49 | 신현보

미국 워싱턴주의 한 햄버거 가게에서 밀크셰이크를 먹은 고객 3명이 사망하고 3명이 입원하는 일이 발생했다. 밀크셰이크에선 식중독균인 리스테리아균이 발견됐다. 제대로 청소 안 된 아이스크림 기계가 원인으로 지목됐다. 식중독균의 잠복기를 감안하면 추가 피해자가 나올 가능성도 있다. 21일(현지 시각) CNN 등에 따르면 미 워싱턴주 보건당국은 워싱턴주 시애틀 남부 타코마시의 햄버거 프랜차이즈 식당에서 밀크셰이크를 마신 이들 중 3명이 사망하고 3명이 ...

한국경제 | 2023.08.22 04:55 | 최진석

여름만 되면 배앓이로 고생하는 사람이 많다. 찬 음식을 먹다가 탈이 나거나 상한 음식을 잘못 섭취해 식중독 등을 호소하는 환자가 늘기 때문이다. 이들에게 나타나는 대표 증상이 설사다. 대개 익히지 않은 음식을 섭취하거나 기름진 음식을 먹을 때 일시적으로 호소한다. 하지만 증상이 계속 이어지면 화장실에 자주 가야 해 일상생활에도 영향을 줄 수 있다. 원인 질환을 찾아 치료하는 게 중요한 이유다. 여름철 불청객인 설사의 원인과 진단·치료법 ...

한국경제 | 2023.08.18 18:05 | 이지현

제주시의 한 냉면집을 이용한 손님 수십 명이 집단 식중독 의심 증세를 보이는 것으로 전해졌다. 18일 제주시 등에 따르면 지난 11∼12일 시내의 한 식당에서 식사를 마친 손님 41명이 구토와 설사, 복통, 발열 등의 식중독 의심 증상을 호소하다 병원으로 옮겨졌다. 제주시 보건 당국은 해당 식당의 검체를 채취하고, 제주도 보건환경연구원에 식중독 유발 원인 관련 역학 조사를 의뢰한 상태다. 이 식당은 제주시의 휴업 권고를 받아 임시 휴무에 ...

한국경제 | 2023.08.18 17:55 | 김세린

... 밖에서도 식초나 과일 냄새를 맡을 수 있어 실내로의 유입이 쉽고, 번식력이 좋아 퇴치에 어려움을 겪기도 한다. 17일 식품의약품안전처에 따르면 여름철 흔히 볼 수 있는 초파리는 여름철 상온에 과일이나 음식물 쓰레기를 둘 경우 쉽게 번식해 식중독균을 옮길 수 있어 퇴치하는 것이 좋다. 초파리는 전 세계적으로 3000여종이 있지만 여름철 집안에서 흔히 볼 수 있는 초파리는 노랑초파리다. 초파리의 초는 식초의 초(醋)를 의미하는 만큼 시큼하고 단 냄새에 가장 왕성하게 반응한다. ...

한국경제 | 2023.08.17 18:28 | 유채영

여름에는 식중독 환자가 급증한다. 식품의약품안전처 통계에 따르면 지난해 식중독 환자 총 5410명 중 41%(2216명)가 이 시기에 발생했다. 높은 온도와 습도로 인해 음식물 관리가 어렵기 때문이다. 식중독균은 대부분 섭씨 35~36도 내외에서 가장 빠르게 번식한다. 한국보건사회연구원도 기온이 1도 상승할 때마다 식중독 발생 건수가 5.3% 증가한다는 연구 결과를 발표한 바 있다. 식중독균은 종류에 따라 잠복기와 증상의 정도가 다르지만, 보통 ...

바이오인사이트 | 2023.08.16 16:26 | 오현아

... 없도록 지원했다. 또 경기도자박물관 도자 체험, 도라산 전망대와 제3땅굴 견학, 융건릉 답사 등 도내 대표 관광지 등에서 87개 문화·체험 프로그램을 제공했다. 이 밖에도 대원들을 위한 응급의료기관 핫라인 구축, 식중독 예방팀 구성, 폭염 구급대 배치 등 안전대책도 지원했다. 도는 잼버리 참가 대원들의 주한 대사관에 숙소 현황과 활동사진 등 당일 지원 상황을 공유하며 협조 관계를 유지했다. 경기도는 잼버리 폐영 후에도 잔류를 희망한 각국 대원들의 숙박과 ...

한국경제 | 2023.08.13 15:13 | 이현주

... 등 총 48종의 143개 영내·외 프로그램을 준비했다. 또 대한민국을 알리는 다양한 전시공간과 참가자 수송, 양질의 밥 제공, 야영장 쓰레기 처리, 화장실 유지관리, 분뇨처리, 감염병·해충·식중독·사고·화재·범죄 등 분야별 안전대책을 마련했다. 265억원을 배정받은 전북도는 주로 기반시설 확충에 주력했다. 상하수도·주차장·덩굴 터널을 설치하고 글로벌 청소년 리더센터 ...

한국경제 | 2023.08.13 14:52 | 안혜원