한국경제

서울 양천구(구청장 이기재)는 관내 어린이집 83개소를 대상으로 다음 달 18일까지 급식 위생 및 안전 점검을 집중적으로 실시한다고 25일 밝혔다. 양천구청 관계자는 "식중독 사고 발생이 우려되는 여름철을 맞아 위험 요소를 사전에 없애려는 취지"라고 설명했다. 양천구는 하절기 안전 점검을 통해 어린이집 안전 전반을 살피기로 했다. 특히 여름철 유행하는 감염병, 식중독 사고, 그리고 태풍·집중호우 등 자연재해에 따른 ...

한국경제 | 2023.07.25 16:22 | 최해련

... 안내할 예정이다. 아이들이 방학 기간 동안 자주 찾을 지역아동센터 28곳도 집중적으로 점검하기로 했다. 구는 오는 8월까지 센터가 식자재를 제대로 보관하고 있는지 들여다보고, 급식 조리기구 등의 위생 상태도 확인하기로 했다. 식중독 교육자료를 배부한다. 이 밖에 구는 ‘청소년 유해환경 개선 활동’도 실시한다는 방침이다. 관악경찰서, 청소년 유해환경 감시단과 함께 점검반을 편성해 신림역과 서울대입구역 등 밀집 지역을 집중적으로 단속한다, ...

한국경제 | 2023.07.21 18:33 | 최해련

초복을 하루 앞두고 삼계탕 등 보양식을 찾는 이들이 많아질 것으로 예상된 가운데, 식약처가 여름철 발병하기 쉬운 '캄필로박터 식중독' 주의보를 내렸다. 10일 식약처는 "본격적인 더위가 시작되는 7월, 삼계탕 등 보양식품의 수요가 늘면서 '캄필로박터 제주니' 식중독 발생도 느는 경향이 있어 생닭 등 식자재 관리에 주의해야 한다"고 당부했다. 식약처 조사 결과, 2018년부터 지난해까지 최근 5년간 ...

한국경제 | 2023.07.10 14:24 | 김세린

기온이 높은 여름철 살모넬라로 인한 식중독 발생이 증가하는 가운데, 식품의약품안전처가 주의를 당부했다. 28일 식약처에 따르면 최근 5년(2018~22년)간 살모넬라로 인한 식중독은 총 131건 발생했다. 환자 수는 7400명으로, 이 중 6월부터 9월까지 발생 건수가 67%를 차지하는 것으로 분석됐다. 살모넬라 식중독이 발생한 장소는 음식점 81건(62%), 집단급식소 17건(13%), 개인 야외활동과 단체 행사 11건(8%) 순이다. 주요 ...

한국경제 | 2023.06.28 16:17 | 신현보

... 프랜차이즈 맘스터치가 위생 관리 강조 기간을 운영하며 여름 맞이 채비에 나섰다. 맘스터치는 오는 9월까지 하반기 집중 위생 관리 강조 기간을 운영한다고 13일 밝혔다. 가맹본부는 '위생 관리 11대 원칙'과 '식중독 예방 핵심 관리 포인트' 등 강화된 위생 관리 가이드를 제시하고 가맹점은 이를 위생 관리 체크리스트로 활용하기로 했다고 전했다. 매장 내 식재료 관리 현황 등을 점검하는 현장 식품위생관리 활동도 확대한다. 1년 중 식중독 환자가 ...

한국경제 | 2023.06.13 15:27 | 오정민

... 진단키트, 그리고 그 키트를 돌리는 장비를 자체 개발했다. 인도 결핵진단 제품 공급을 시작으로 미국 등 선진국 시장과 암 예후·조기 진단, 반려동물 진단시장까지 공략하겠다는 것이 회사 목표다. 진시스템은 신속 현장 분자진단 플랫폼으로 식중독균 감염병, 호흡기 질환, 알레르기 유발물질, 결핵 등을 진단하는 기업이다. 이 중 결핵 진단키트 및 장비는 지난 2월 인도에 공급하기로 계약을 맺었다. 감염병뿐 아니라 암을 포함한 다양한 타깃 질환 진단을 전문 검사실과 동일한 ...

바이오인사이트 | 2023.06.12 08:41 | 남정민

서울 강남구 대치동의 한 재수학원에서 8일 집단 식중독 의심 신고가 접수돼 당국이 역학조사에 들어갔다. 강남구청에 따르면 이날 오전 11시10분께 이 학원에서 식사한 학생들이 복통, 구토, 설사 등 식중독 증상을 보인다는 신고가 접수됐다. 오후 9시30분 현재 130여 명이 증상을 호소한 것으로 파악됐다. 당국은 학생들로부터 검체를 채취하고 5일과 7일 급식한 음식물이 담겨 있는 보존식을 수거하는 등 역학조사를 진행 중이다. 현충일이이었던 ...

한국경제 | 2023.06.08 22:04 | 이현주

경기 수원시의 한 초등학교 학생들이 식중독 의심 증상을 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 25일 경기도교육청, 영통구보건소 등에 따르면 이날 오전 11시30분께 경기 수원시 A 초등학교에서 학생 16명이 복통 등의 증세를 보인다는 신고가 접수됐다. 학교 측은 "오전에 마신 우유 맛이 이상했다"는 학생들의 진술 등을 토대로 일단 우유 급식을 중단했으며, 이날 오후 3시까지 식중독 의심 환자는 53명으로 집계됐다. 현재까지 식중독 ...

한국경제 | 2023.05.25 20:31 | 이보배

... 오염을 방지하고 검사 결과에 대한 신뢰도를 높였다는 것이 회사 측 설명이다. 이 장비는 오는 7월 미국에서 열리는 임상화학회(AACC)에서 공식적으로 선보일 예정이다. 회사 관계자는 “유전자 검사뿐 아니라 독감, 식중독, 자궁경부암 등 바이러스성 질환도 진단할 수 있는 체외진단 시약도 개발완료한 상태”라며 “반려동물이나 가축전염병 진단시장에도 진출할 계획”이라고 말했다. 제놀루션은 인천 송도 제2사옥에 협력사 입주를 통해 ...

바이오인사이트 | 2023.05.22 16:48 | 남정민

... 적발된 업체는 관할 관청에서 행정처분 등 조치 후 6개월 이내 재점검해 개선 여부를 확인하게 된다. 또 온라인 판매 상위 축산물 및 무인정육점에서 판매되는 축산물 등 720건을 수거해 검사한 결과, 축산물가공품(햄류)에서 식중독균인 리스테리아가 검출(1건)됐다. 포장육 2건에서는 잔류물질인 설파제와 식중독균인 장출혈성대장균이 각각 검출돼 회수·폐기 조치했다. 식약처는 "온도가 높아지는 하절기에 온라인이나 무인정육점 또는 자동판매기 ...

한국경제 | 2023.05.18 18:48 | 장지민