한국경제

방울토마토 가격이 급락하고 있다. 최근 유치원·어린이집을 중심으로 방울토마토를 먹은 뒤 식중독 의심 증상을 보였다는 신고가 접수되면서 수요가 급격히 위축됐다. 7일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 국내산 방울토마토 도매가격은 ㎏당 3983원으로 전주보다 44.4% 하락했다. 전월 대비로는 32.7%, 전년 동월 대비로는 5.5% 떨어졌다. 방울토마토값이 하락한 건 최근 전국에서 ...

한국경제 | 2023.04.07 17:33 | 이미경

식품의약품안전처가 식품소분업체 한성식품이 소분·판매한 고춧가루 일부에 대해 회수 조치를 내리자 사명이 같은 김치 업체가 곤혹스러워하고 있다. 식약처는 지난 6일 기준치를 넘는 식중독균이 검출된 고춧가루의 판매를 중단하고 회수한다고 밝힌 바 있다. 그러자 김치 업체 한성식품은 7일 "식약처로부터 고춧가루 부적합 판정을 받은 한성식품과는 전혀 다른 회사"라며 "고객 및 소비자들의 혼동이 없기를 거듭 당부 드린다"고 ...

한국경제 | 2023.04.07 14:08 | 오정민

방울토마토 가격이 급락하고 있다. 최근 유치원·어린이집을 중심으로 방울토마토를 먹은 뒤 식중독 의심 증상을 보였다는 신고가 접수되면서 수요가 급감했기 때문이다. 7일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 국내산 방울토마토 도매가격은 ㎏당 3983원으로 지난주보다 44.4% 하락했다. 전월 대비로는 32.7%, 전년 동월 대비로는 5.5% 떨어졌다. 방울토마토 가격 급락은 최근 ...

한국경제 | 2023.04.07 13:35 | 이미경

... 충남농업기술원은 해당 품종 수확기인 1월 하순에 평균기온이 평년보다 약 3도 낮아 토마토가 저온 생장됨에 따라 토마틴이 많이 생성된 것으로 분석했다. 다만, 해당 품종 외에 다른 토마토에는 문제가 없음을 확인했다고 밝혔다. 현재까지 식중독 발병과 인과관계가 있는 특정 토마토 재배 농가는 3개 농가로 파악됐고, 3개 중 1개 농가는 이미 해당 토마토를 폐기해 시중에 유통되지 않은 것으로 확인됐다. 정부는 나머지 2개 농가를 대상으로 일시적 출하 제한 조치 명령과 ...

한국경제 | 2023.03.30 19:18 | 이보배

... 바이오의약품품질관리과장 안광수▷식품의약품안전평가원 식품위해평가부 식품위해평가과장 신영민▷〃 잔류물질과장 김현경▷〃 오염물질과장 이순호▷〃 신소재식품과장 이은주▷대전지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 정정순◎임용<공모직위>▷식품소비안전국 식중독예방과장 반경녀▷식품의약품안전평가원 신속심사과장 박재현 ◈대한주택건설협회◎선임<임원>▷기획상무이사 박성희◎전보<직원>▷경영지원본부 본부장(직무대리) 전영삼 ◈동국대◇학교법인▷법인사무처 기획관리부장 김태형▷〃 ...

한국경제 | 2023.03.30 18:06

... 바이오의약품품질관리과장 안광수▷식품의약품안전평가원 식품위해평가부 식품위해평가과장 신영민▷〃 잔류물질과장 김현경▷〃 오염물질과장 이순호▷〃 신소재식품과장 이은주▷대전지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 정정순◎임용<공모직위>▷식품소비안전국 식중독예방과장 반경녀▷식품의약품안전평가원 신속심사과장 박재현 ◈경찰청▷경찰청 경비국장 홍기현 ◈농촌진흥청◎전보<과장급>▷농촌지원국 농업인안전팀장 김경란▷국립농업과학원 농업공학부 안전재해예방공학과장 김병갑 ◈금융위...

한국경제 | 2023.03.30 17:46 | 공태윤

... 것이 목표다"고 말했다. 다만 대부분의 누리꾼은 우려스럽다는 반응을 보였다. 고기를 완전히 익히지 않고 먹으면 살모넬라균, 캄필로박터균을 비롯한 여러 박테리아에 감염될 위험이 커진다. 대표적인 식인성 질환 중 하나인 식중독에도 걸릴 수 있다. 미국 식품 안전 전문가인 제프 넬켄도 "날고기에 모든 종류의 박테리아가 들어있다는 점을 고려하면 고기가 어떻게 처리되었는지 모를 일"이라며 "이 때문에 식중독에 걸리면 설사, 위경련, ...

한국경제 | 2023.03.25 07:31 | 김세린

... 영산호 주변 한 곳에서 1.24μg(마이크로그램)/kg이 검출됐다"고 발표했다. '마이크로시스틴'은 녹조를 일으키는 남조류의 하나인 '마이크로시스티스' 세포에 존재하는 독성물질로, 식중독을 일으키거나 생명에 지장을 줄 정도로 독성이 강하다. 광주환경운동연합이 밝힌 검출량은 캘리포니아 환경건강위험평가소(OEHHA)가 성인 1일 평균량 섭취를 가정해 산정한 생식 독성 기준치의 약 1.8배에 달한다. 프랑스 ...

한국경제 | 2023.03.13 22:49 | 이보배

서울 용산구 한강대로 인근에 있는 한 식당에서 집단 식중독 의심 신고가 13일 접수됐다. 용산구 등에 따르면 지난 7일부터 나흘간 A식당에서 식사를 한 손님 40여 명이 복통과 설사 등 식중독 증상을 호소하며 신고를 접수한 것으로 확인됐다. 용산구 관계자는 "A식당에 대한 식중독 의심 신고가 2건 접수됐다"며 "해당 음식점에 위생조사를 나설 예정"이라고 말했다. 주요 피해자는 점심 식사를 하러 나온 A식당 ...

한국경제 | 2023.03.13 14:19 | 권용훈

... 마스크 미착용(3곳) ▲기타 위반(3곳) 등이다. 적발된 업체는 관할 관청에서 행정처분 등 조치하고 6개월 이내에 다시 점검할 예정이다. 식약처는 또 음식점에서 조리·판매하는 마라탕, 치킨 등 225건을 수거해 식중독균(살모넬라·장출혈성 대장균·리스테리아 모노사이토제네스 등) 항목에 대해 검사를 실시했다. 현재까지 검사가 완료된 195건은 적합한 것으로 판정됐다. 음식점의 행정처분 현황은 배달앱에 표출된다. 이번에 걸린 ...

한국경제 | 2023.03.07 14:54 | 신현보