... “가맹점이 먼저 돈을 벌어야 가맹본부도 돈을 번다”는 기본원칙에 충실했다. ◆공룡 이긴 차별화 전략 버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치는 파파이스를 운영하던 대한제당 계열사 TS해마로가 1997년 만든 서브 브랜드다. ... 낮췄다. 5년간 적자로 고전하던 맘스터치의 차별화 전략은 2011부터 빛을 봤다. 시그니처 메뉴인 ‘싸이버거’는 입이 찢어질 정도로 두꺼운 버거라는 의미로 ‘입찢버거’라는 별명을 얻으며 화제가 ...

한국경제 | 2018.04.01 18:34 | 이유정

... 컨텐츠 개발, 제작, 자문, 공급, 판매(도소매), 용역서비스) 구로구 디지털로34길 55, 911호 (구로동,코오롱싸이언스밸리2차) ▷바이오이노베스트(김정훈·50·회사가 보유하고 있는 지식,정보 등 무형자산의 ...t;커피로스팅업) 영등포구 의사당대로 127, 2층 204, 205호 (여의도동,롯데캐슬엠파이어) ▷천호길버트버거앤프라이즈(김정길·10·식품류 가공 및 도,소매업) 강동구 천호대로 1005, 12층 ...

한국경제 | 2018.03.16 09:02 | 조아란

7530원, 떡볶이 그리고 '청년물가'

... 그 결심은 두 달 만에 사라졌다. 시급보다 더 오른 물가 때문이다. 물가 인상 소식은 작년 말부터 계속됐다. 햄버거, 떡볶이, 콜라, 김밥, 짜장면, 삼각김밥, 샌드위치, 토스트, 편의점 컵 커피, 해장국, 순대국 등이 주로 올랐다. ...800원 농심 백산수 2ℓ, 500㎖ 출고가 각각 40원, 32원 인상 ▶외식 브랜드 주요 제품 맘스터치 싸이버거 3200원→3400원 KFC 징거버거 4000원→4300원 롯데리아 새우버거 3400원→3600원 ...

모바일한경 | 2018.03.05 09:02 | 김보라

... 총 57개 제품의 가격을 기존보다 100원에서 500원씩 인상하기로 했다. 가격 인상폭은 6~9% 정도다. 수제버거·치킨 브랜드인 맘스터치도 지난 22일, 싸이버거와 화이트갈릭버거 등 18개 제품 가격을 일제히 200원씩 ... 프랜차이즈 기업인 써브웨이와 한국맥도날드 역시 인건비와 임대료 상승을 이유로 가격을 올렸다. 빅맥과 맥스파이시 상하이버거 등 27개 주요 제품의 가격이 평균 4%(100~300원) 뛰었고, 써브웨이 클럽과 햄 샌드위치의 가격은 200~500원씩 ...

한국경제 | 2018.02.26 13:25 | 정현영

버거류 18종 200원씩↑…최저임금 인상에 인건비 부담 상승 최저임금 인상으로 인한 인건비 부담 등으로 외식업계의 가격 인상이 잇따르고 있다. 특히 비교적 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 햄버거마저도 대부분 ... 버거&치킨 전문업체 맘스터치는 22일부터 버거류 18종의 가격을 200원씩 올릴 예정이다. 대표제품인 싸이버거는 단품 기준 3천200원에서 3천400원으로, 화이트갈릭버거는 3천900원에서 4천100원으로 오른다. 맘스터치 ...

한국경제 | 2018.02.20 17:48 | YONHAP

...iddot;전자상거래에 의한 도소매업 및 수탁판매업) 성북구 보문로 55-1, 202호 (보문동7가) ▷미스터버거(김종화·20·축산물 도,소매업.) 마포구 동교로3길 104 (망원동) ▷바이오브릿지...ot;10·생활용품 개발, 제조 및 도소매업) 구로구 디지털로34길 55, 806호 (구로동,코오롱싸이언스밸리2차) ▷친환경그린공업(김경호·72·일회용 종이컵, 식품용기 등 친환경 생활용품 ...

한국경제 | 2017.07.08 17:06

... 치킨업계로 번지고 있다. 일부 치킨 프랜차이즈가 문제가 된 브라질 업체 제품을 써왔기 때문이다. 22일 치킨업계에 따르면 전국에 약 1000개의 가맹점을 운영하고 있는 버거·치킨 프랜차이즈 ‘맘스터치’는 순살치킨과 강정, 일부 햄버거 패티 등에 브라질산 닭고기를 사용해 왔다. 대표 메뉴인 ‘싸이버거’를 비롯해 전체 치킨·버거 메뉴의 약 15%에 브라질산 닭고기를 썼다. 이번에 문제가 ...

한국경제 | 2017.03.22 19:08 | 노정동

... 특히 한국으로 수입되는 닭고기 가운데 83%가 브라질산이라는 점에서 소비자들은 더욱 불안해하고 있다. 22일 치킨업계에 따르면 전국에 1천개가 넘는 가맹점을 운영 중인 토종 버거·치킨 프랜차이즈 업체 '맘스터치'는 순살치킨과 강정, 일부 햄버거 패티 등에 브라질산 닭고기를 사용하고 있다. 맘스터치는 대표 메뉴인 싸이버거를 비롯해 전체 치킨·버거 메뉴의 약 15%를 차지하는 순살조청치킨, 케이준강정, 강정콤보, ...

연합뉴스 | 2017.03.22 10:11

... 도약하겠다"며 " 2021년 매출 5000억원을 달성하겠다는 게 목표"라고 밝혔다. 맘스터치는 버거&치킨 프랜차이즈로 1997년 서울 쌍문동에 1호점을 냈다. 맘스터치는 현재 1012개 매장을 둬 롯데리아와는 ... '엄마가 만든 햄버거'라는 건강 콘셉트로 승부수를 띄운다. 이재호 부사장은 "대표메뉴인 싸이버거를 중심으로 남성들이 좋아하는 화이트갈릭, 리셀버거가 전체 매출의 70%를 차지하고 있다"며 "올해도 ...

한국경제 | 2017.01.17 14:39 | 고은빛

... 2004년 브랜드 출범 이후 13년 만의 일이다. 서울 쌍문동에서 출발한 맘스터치는 2005년 출시한 ‘싸이버거’가 가격 대비 성능(가성비)이 뛰어난 버거로 입소문이 나며 꾸준히 성장했다. 가파르게 매장이 늘어난 것은 ... 500호점을 돌파한 지 2년여 만에 1000호점까지 냈다. 소셜네트워크서비스(SNS)를 통해 ‘입찢버거’(입이 찢어질 정도로 두꺼운 버거)로 알려지며 젊은 소비자들의 관심을 끈 것이 비결이다. 출점 전략도 ...

한국경제 | 2016.12.14 18:06 | 노정동