전체뉴스 1-10 / 2,576건
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작년 10만원 찍었던 상추, 지금은 2만원
... 스마트팜에서 재배한 상품인 ‘내일농장 적상추’(150g)는 2490원, ‘내일농장 금산깻잎’(40g)은 1990원이다. 상품성을 결정하는 변수는 크기다. 너무 크지도 작지도 않은 ‘한 쌈’ 정도가 맛과 품질이 가장 좋다. 상추는 15~20㎝, 깻잎은 18㎝ 내외가 가장 맛있다. 상추와 깻잎은 주로 하우스에서 재배되기 때문에 햇빛(폭염)의 영향은 작지만 열대야로 품위 저하 현상이 나타나고 있다. 7월 들어 ...
한국경제 | 2025.07.09 17:38
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"하늘이 도와야 해"…악몽의 상추·깻잎값 올해는 피할까? [프라이스&]
... 기준으로는 상추(150g) 1990원, 밀양 깻잎(55g) 2490원이다. 상품성에 따라서는 품질은 상품(上品), 중품(中品), 하품(下品)으로 나뉜다. 상품성을 결정하는 변수는 크기다. 너무 크지도 작지도 않고 '한 쌈' 정도 크기가 맛과 품질이 가장 좋다. 상추는 15~20㎝ 내외, 깻잎은 18㎝ 내외가 가장 맛있다. 유통사들에서도 이 사이즈들이 가장 인기가 많다. 본격적인 장마가 시작되기 전인 현시점(6월) 기준의 상추와 깻잎의 작황은 수해가 ...
한국경제 | 2025.06.28 06:00 | 라현진
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더 시에나 프리모, 한식 디너 코스 출시
... 노하우와 정통 식재료 본연의 맛을 중시하는 섬세한 철학과 미식 감각을 함께 담아냈다. 여기에 한식 특유의 깊은 풍미에 현대적인 감각의 정교한 플레이팅을 더해 마치 작품을 마주하는 듯 수준 높은 미식을 경험할 수 있다. 코스는 전복쌈, 인삼튀김, 대하냉채, 밀쌈말이 등 입맛을 돋우는 전채 요리로 시작해 육회, 전복죽, 옥돔 어만두, 신선로, 갈비구이, 솥밥, 성게미역국 등 메인 요리들이 이어지고, 마지막은 오메기떡과 수정과로 마무리되는 한상 메뉴로 제공된다. 런치 ...
한국경제 | 2025.06.26 15:49
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허니제이·아이키 욕설 논란에도…화제성 1위 먹은 '월드 오브 스우파'
... 털어놓으며 함께 작업해 보고 싶은 K-POP 아티스트로 리사, 씨엘, 에스파를 꼽았다. 한국식 찜질방을 방문한 알에이치도쿄(RHTokyo)의 모습도 흥미를 더했다. 귀여운 양머리를 한 멤버들은 코인 노래방, 사우나 체험, 한국식 쌈 먹방을 비롯해 다 함께 로제의 '아파트'를 부르며 K-놀이에 빠진 모습을 보여주기도 했다. 니나와 리코를 울컥하게 만든 깜짝 생일 파티 현장을 비롯해 서로를 향한 멤버들의 각별한 마음도 감동을 전했다. 특히 리에하타는 ...
연예 | 2025.06.25 11:30 | 김예랑
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"냉면 그냥 먹지 마세요"…아산병원 의사의 제안 뭐길래
... 평양냉면의 주재료인 메밀 가격은 1년 전보다 9.4% 내린 것으로 나타났다. 하지만 식재료와 에너지 비용, 인건비, 가게 임차료 등 비용 상승의 영향으로 냉면값은 해마다 오르는 추세다. 우 교수는 앞선 글을 통해 "제육을 쌈에 싸 먹을 때 쌈장을 넣지 마라", "곱창집에서 볶음밥은 먹으면 안된다", "떡볶이에 튀김은 제발 피해라" 등 조언을 해서 구독자들의 원성(?)을 샀다. 채널 의사 3명이 각자 자기 전문 분야에 ...
한국경제 | 2025.06.23 19:18 | 이미나
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산림청, 이달의 임산물로 오갈피나무 선정
... ‘五加皮(오가피)’에서 그 이름이 유래됐다. 산삼과 같은 두릅나무과에 속하는 오갈피나무는 생김새뿐만 아니라 효능 면에서도 산삼과 유사한 것으로 알려져 있다. 오갈피나무는 주로 어린잎을 삶아서 나물이나 쌈으로 많이 먹는다. 전라도는 오갈피의 새순을 백숙에 넣어 먹거나 육류를 삶을 때 잎을 넣어 비린내를 제거할 때 이용한다. 경기도에서는 마늘종처럼 간장 장아찌를 담가 먹고, 강원도에서는 ‘오가반’이라는 명칭으로 밥에 ...
한국경제 | 2025.06.19 10:17 | 임호범
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충남 청년농업인 "억대 연봉 벌어요"
... 정책이 결실을 보고 있다는 평가가 나온다. 충청남도는 김태흠 지사가 16일 부여군 장암면 스마트팜 단지를 찾아 스마트 농업 정책을 점검하고 청년농과 소통의 시간을 보냈다고 발표했다. 장암 스마트팜 단지는 유럽형 포기상추 등 쌈채소를 재배해 대형 온라인 쇼핑몰을 통해 판매하고 있으며, 멘토농과 청년농 등 3명이 운영하고 있다. 이 단지에 입주한 20대 A씨는 지난해 서울 직장 생활을 접고 고향으로 내려와 첫해 1억5000만원의 소득을 올렸다. 충남 자립형 ...
한국경제 | 2025.06.16 17:59 | 강태우
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호반그룹, 배식 봉사로 지역사회 따듯한 손길
... 천주교 까리따스 수녀회가 지난 1998 년부터 기초생활수급자 , 독거 어르신 등의 취약계층을 대상으로 운영 중인 무료 급식소다 . 이날 호반그룹 경영진은 서초구 관내 취약계층 어르신 130 여 명을 초청해 삼겹살과 쌈채소 , 제철 과일 등 보양식을 대접했다 . 재료 손질부터 음식 조리 , 배식까지 모든 과정에 직접 나서 나눔의 의미를 더했다 . 배식 후에는 설거지 등 뒷정리를 도우며 행사를 마무리했다 . 호반그룹은 경영진과 임직원 ...
한국경제 | 2025.05.29 15:37 | 유오상
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"'폭싹' 포스터만 봐도 구역질 났다"…갑질 의혹 '일파만파'
... 절절한 스토리 구역질 난다"고 비난했다. 한편 아이유, 박보검 주연의 '폭싹 속았수다'는 600억원 이상의 제작비가 투입된 대작으로 지난 3월 7일 넷플릭스에서 전세계 공개 후 많은 사랑을 받았다. '쌈, 마이웨이', '동백꽃 필 무렵'의 임상춘 작가와 '미생', '나의 아저씨'의 김원석 감독이 의기투합한 작품으로 제주에서 나고 자란 당차고 반항적인 문학소녀 '오애순'(아이유, 문소리)과 ...
한국경제 | 2025.05.28 15:57 | 김예랑
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'호주 램(Lamb), 먹을램?' 서울 푸드 페스티벌서 호주산 양고기 무료 시식행사 개최
호주산 양고기 '호주청정램'을 맛볼 수 있는 무료 시식 행사가 열린다. 주한호주대사관 무역투자대표부는 5월 31일 서울 잠수교에서 열리는 '2025 서울 푸드 페스티벌'의 대표 프로그램 ‘피크닉 온 더 브릿지’에서 호주청정램 푸드트럭을 운영한다. 행사는 '테이스트 오브 오스트레일리아– #호주램먹을램’ 캠페인의 일환으로, 보다 많은 소비자가 호주산 양고기를 일상에서...
한국경제 | 2025.05.26 11:28 | 김은아
