전체뉴스 1-10 / 910건

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    [마켓인사이트]'프리미엄' 전략 앞세운 아웃백스테이크하우스 매각, 예비입찰에 7곳 참여 '흥행'

    ... 05월29일(13:30) 자본시장의 혜안 ‘마켓인사이트’ 에 게재된 기사입니다≫ '프리미엄 스테이크 전문점'과 '딜리버리 확대' 전략을 앞세운 아웃백스테이크하우스 매각 예비입찰에 7곳이 참여했다. ... 수가 소폭 감소했음에도 불구하고 평년보다 좋은 매출을 거둔 것으로 전해졌다. 한 IB업계 관계자는 "아웃백스테이크 프리미엄화 전략이 고객들에게 철저한 위생과 고품질 이미지로 작용해 실적 방어에 성공한 것으로 보인다"고 ...

    마켓인사이트 | 2020.05.29 13:31

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    특수상권 푸드코트형 공유주방 개러지키친, 롯데마트 권선점 홀과 배달 동시 운영

    ... 규모로 16구좌(4.3평)와 별도 창고공간, 푸드코트식 홀 매장으로 구성되어 있다. 매장 인근에는 삼성 SDI, 대단지 아파트, 대규모 오피스텔, 숙박업소 등이 밀집되어 있어 A급 상권으로 알려져 있다. 주요 입점브랜드로는 아웃백스테이크하우스와 경성반점 등이 개러지키친 권선점 입점 계약을 체결했다. 특히 개러지키친 권선점이 위치한 롯데마트 권선점 내에는 온수골 온천이 입점되어 있어 마트 유동인구뿐 아니라 온천을 이용하는 유동인구까지 확보할 수 있어 안정적인 매출을 ...

    한국경제 | 2020.05.13 17:13 | 배경민

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    '여럿이 나눠먹던 비싼' 패밀리레스토랑…코로나 굿바이

    ... 확산한다고 지난달 말 밝혔다. '빕스 프리미어'는 고급육인 블랙 엉거스를 우드 파이어 그릴에 구운 스테이크를 프리미엄 샐러드바와 함께 즐길 수 있는 매장으로, 1997년 문을 연 빕스 1호점인 서울 강서구 등촌점에 지난해 ... '예술회관점'을 리뉴얼해 '빕스 프리미어'로 선보이겠다는 계획이다. 앞서 패밀리레스토랑 아웃백은 '스테이크 하우스'라는 이름에 걸맞게 일찍이 스테이크에 집중해 영업이익을 끌어 올렸다. 아웃백의 ...

    한국경제 | 2020.05.04 13:53 | 이미경

  • [마켓인사이트]코로나19에도 실적 유지한 아웃백, 매각절차 예정대로 진행

    ... 혜안 ‘마켓인사이트’ 에 게재된 기사입니다≫ 스카이레이크인베스트먼트가 올해 상반기 내에 아웃백스테이크하우스 매각 절차를 예정대로 진행할 방침이다. 신종 코로나바이러스(코로나19) 사태로 인해 외식업계가 타격을 입고 ... 외식업체들의 매출이 2~3월 50% 이상 급감한 것과 비교했을 때 압도적인 실적이다. 한 IB업계 관계자는 "아웃백스테이크 프리미엄화 전략이 고객들에게 철저한 위생과 고품질 이미지로 작용해 실적 방어에 성공한 것으로 보인다"고 ...

    마켓인사이트 | 2020.03.27 11:40

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    [마켓인사이트]고공행진 중인 아웃백 딜리버리 서비스... 매각 작업에 '청신호'

    ... 기사는 02월18일(04:21) 자본시장의 혜안 ‘마켓인사이트’ 에 게재된 기사입니다≫ 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)가 작년 도입한 딜리버리용 메뉴와 전용패키지 덕분에 딜리버리 신사업의 매출실적이 작년 동기 대비 ... 서비스를 도입했고, 딜리버리 신사업 역시 뚜렷한 실적 상승세를 보이며 성공적으로 자리 잡았다는 평가를 받고 있다. 아웃백 딜리버리 사업부문은 매장에서 즐기는 것과 동일한 신선도와 양질의 스테이크 등 딜리버리 전용 메뉴를 메뉴별 조리 가이드와 ...

    마켓인사이트 | 2020.02.20 16:43

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    '다원디자인 25년 흑자경영'…"공간에 스토리 입히는 시대"

    이번주 페이스북에서 가장 많이 공유된 기사는 2월 4일자 <아웃백스테이크 인수한 스카이레이크>였다. 아웃백스테이크하우스 한국법인의 재기 비결을 짚은 기사다. 토종 사모펀드(PEF) 운용사인 스카이레이크는 아웃백을 2016년에 ... 직영으로 돌리는 등 관리 방식도 바꿨다. 자체 셰프 교육 프로그램(CSE 과정)으로 200여 명의 ‘스테이크 셰프’를 배출했다. 2016년 26억원에 불과했던 아웃백 한국법인의 영업이익은 지난해 167억원으로 ...

    한국경제 | 2020.02.07 18:04 | 최진순

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    [마켓인사이트][PEF의 밸류업 사례탐구] 17. 아웃백스테이크 고급화 전략으로 4년 만에 EBITDA 2.6배로 키운 스카이레이크

    ... 상각전영업이익(EBITDA)는 101억원에서 262억원으로 늘었다. 스카이레이크는 인수한 지 4년만에 아웃백스테이크하우스의 기업가치를 2.6배 올린 셈이다. 올 상반기 아웃백스테이크하우스의 매각설이 나오고 있지만, 스카이레이크의 혁신 노력은 계속되고 있다. 작년 9월 스테이크아웃백스테이크하우스의 대표 메뉴를 소비자들이 집에서도 맛볼 수 있도록 '아웃백 공식 딜리버리 서비스'를 론칭하는 등 외식업 트렌드에 발빠르게 대응하고 있다. 딜리버리 ...

    마켓인사이트 | 2020.02.05 13:01

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    [마켓인사이트] 아웃백스테이크 인수한 스카이레이크

    ... 마켓인사이트 2월 3일 오후 2시12분 토종 사모펀드(PEF) 운용사인 스카이레이크는 2016년 글로벌 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스의 한국법인을 인수했다. 당시 아웃백은 패밀리레스토랑업계의 출혈 경쟁 등으로 한때 110개에 달했던 전국 매장 ... 상각전영업이익(EBITDA)은 같은 기간 101억원에서 262억원으로 늘었다. 스카이레이크는 여기에서 만족하지 않고 아웃백의 혁신 작업에 더욱 매진하고 있다. 작년 9월 스테이크아웃백 대표 메뉴를 소비자들이 집에서도 맛볼 수 있도록 ...

    한국경제 | 2020.02.03 17:34 | 김리안

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    2월에 대구은행BC카드로 꽃 사면 경품

    ... '대카 꽃길 이벤트'를 한다고 31일 밝혔다. 밸런타인데이(2월 14일)를 비롯해 졸업, 입학 등 꽃 수요가 많은 한 달 동안 대구은행BC카드로 화원 업종에서 1만원 이상 사용하면 자동으로 응모 대상이 된다. 50명을 추첨해 아웃백 모바일 기프티콘(갈릭 립 아이스테이크, 투움바 파스타 세트)을 증정한다. 구매한 꽃을 SNS에 '#대카꽃길#대구은행카드' 등 해시태그와 함께 올리면 추첨으로 미스터피자 세트(로맨틱콤보+콜라)를 준다. 당첨자에게는 3월 중순께 모바일 기프티콘을 ...

    한국경제 | 2020.01.31 14:54 | YONHAP

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    Premium 성탄절 아르바이트의 애환

    ... 받지만 인건비용 초과 때문인지 특별근무를 통해 인원을 충당하는 사례는 흔치 않다”고 전했다. 육즙 가득한 스테이크와 먹음직스러운 파스타, 피자도 크리스마스에 빠질 수 없다. 약 2년간 패밀리 레스토랑 아웃백에서 알바로 근무했던 김한울(28세) 씨는 주방에서 메인 요리를 포함해 모든 음식 파트를 담당했다. 김한울 씨는 아웃백과 같은 레스토랑들은 연말에 문전성시를 이루기 때문에 대기표가 300번까지 있다는 후문을 전했다. 김 씨는 “근무했던 매장은 ...

    모바일한경 | 2019.12.24 13:54 | 한경 매거진