한국경제

... 누들 바에서 판매하는 '버섯 라면'에 대해 "파르메산 치즈 거품과 라임을 곁들인 이 음식은 그 자체로 한 끼 식사가 된다"고 평가했다. 아토보이에 대해서는 "현대 한식에 대한 비전을 가장 잘 보여주는 곳"이라며 훌륭한 한식 코스 요리를 경험할 수 있다고 적었다. 그 외 맨해튼에 위치한 '옥동식'이 40위, '윤 해운대 갈비'가 52위, '오이지 미'가 77위, '마포 코리안 BBQ'가 91위를 기록하며 100위권 안에 들었다. 옥동식에서 판매하는 돼지 곰탕은 ...

한국경제 | 2024.04.08 12:46 | YONHAP

... “돼지 뇌를 이식한 인간은 인간일까, 돼지일까?” <괴물>은 아들 미나토의 말과 행동에서 이상 기운을 감지한 엄마, 결백을 호소하는 담임선생님, 친구들에게 괴롭힘당하는 미나토의 친구 ‘요리’까지, 같은 서사를 다른 시선으로 보여준다. ▶▶▶(과거 인터뷰) 고레에다 감독 "작은 마을의 작은 사건으로 인간의 단절 그렸죠" ▶▶▶('괴물' 리뷰) 고레에다 히로카즈에게 학교란...

한국경제 | 2024.04.08 10:40 | 김성태

... 신진도항 위판가가 1㎏당 대(大) 3만3천원, 중(中) 2만9천원, 소(小) 2만원 선에서 형성됐다. 태안 꽃게는 육질이 단단하고 속이 꽉 차 있으며 특유의 담백한 맛이 그대로 살아있어 관광객들과 전국 소비자들로부터 큰 인기를 끌고 있다. 군 관계자는 "태안 꽃게는 찜이나 탕, 게장 등 요리법도 다양하다"며 "태안에서 아름다운 자연과 함께 꽃게의 향연을 즐겨보시기 바란다"고 말했다. (글 = 정윤덕 기자, 사진 = 태안군 제공) /연합뉴스

한국경제 | 2024.04.08 10:01 | YONHAP

강원 영월군은 김삿갓면 예밀2리영농조합법인의 예밀와인 청향 화이트가 조선비즈의 2024 대한민국주류대상(한국와인 부문)을 받았다고 8일 밝혔다. 청포도 계통의 청수 품종을 발효한 예밀와인 청향 화이트는 황금빛으로 순하고 신선한 맛과 청량감이 일품이다. 생선요리, 채소류, 담백한 요리, 치즈 등과 잘 어울린다는 평가다. 예밀2리영농조합법인은 2025년까지 와이너리를 증설할 계획이다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.04.08 09:48 | YONHAP

... 공개됐다. 안소희는 "날씨가 많이 따뜻해졌다. 화창한 날에 집에만 있기 아쉽다"며 벚꽃이 만개한 석촌호수로 외출한 모습을 카메라에 담았다. 석촌호수 근처에 있는 다이닝바에 간 안소희는 한식과 일식 퓨전 코스 요리를 즐겼다. 그는 "내가 워낙 천천히 먹는다. 먹는 속도를 늦추고 싶은데 쉽지 않다고 하시는 분들에게 코스 요리 추천한다"고 이야기했다. 코스 요리를 즐기면 보통 한 시간 반 정도 소요된다며 "천천히 먹는 ...

텐아시아 | 2024.04.08 09:36 | 이소정

... 외식기업 와타미와 합작으로 선보인 일식 주점 브랜드 '와타미' 명칭을 '토리메로'로 변경한다고 8일 밝혔다. BBQ 관계자는 "토리메로는 닭을 뜻하는 일본어 '토리'와 멜로의 일본식 발음 '메로'의 합성어로, '닭과 사랑에 빠지다'라는 뜻"이라며 "이름에 걸맞게 닭요리를 메인으로 판매하고 일본식 요리도 선보인다"고 말했다. BBQ는 브랜드 명칭 변경 이후 송파구 마천동에 새 매장을 109.4㎡(약 33평), 42석 규모로 마련했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.04.08 08:53 | YONHAP

... 공연에 대한 기대를 고조시켰다. 리허설 후 김호중은 합창단원들을 이끌고 정호영 쉐프의 매장에서 회식했다. 정호영은 “합창단 31번째 멤버가 되기 위해 더 신경 써서 준비했다”라며 야망을 드러내 웃음이 터졌다. 맛있는 요리들에 감동받은 합창단 단장은 합창단 합류에 긍정적 시그널을 보내 정호영을 설레게 했고, 즉석 오디션을 개최했지만 김호중 합창단 31번째 멤버 찬성투표에서 단 한 명도 찬성 의사를 밝히지 않아 폭소하게 했다. 김호중과 10살 차 김천예고 ...

텐아시아 | 2024.04.08 08:32 | 김서윤

... 안혜지가 집에 도착하자 반갑게 맞이했고, 곧이어 손맛이 좋은 어머니의 추어탕으로 1차 먹방에 돌입했다. 어머님이 추어탕 장사를 했었다는 김민경은 "우리 집은 늦게 오면 밥 못 먹어요. 다 팔려서"라며 어머니의 요리 실력을 자랑했다. 이내 추어탕을 폭풍 흡입하는 모습으로 보는 이들의 군침을 자극했다. 김민경은 추어탕에 파김치를 올리면 더 맛있게 먹을 수 있다는 먹팁도 공개했다. 여기에 안혜지가 파김치를 못 먹는다고 하자 부추김치를 제안한 김민경은 ...

텐아시아 | 2024.04.08 07:51 | 강민경

▶김기선 공인회계사 별세, 김한종 매일경제 이사·김희종 요리연구가 부친상, 허정선씨 시부상, 김혜주씨 조부상=7일 서울대병원 발인 9일 오전 8시 02-2072-2010 ▶김병조씨 별세, 허종구 前 조세심판원장·허용구 백석건설 대표·허명구씨·허문구 산업연구원 선임연구위원 모친상=7일 세종충남대병원 발인 9일 오전 9시 044-863-4444 ▶김순복씨 별세, 염명애 진주경찰서 하대지구대 경감 모친상, ...

한국경제 | 2024.04.07 18:50

... 감자경단 연달아 10개 먹기에 성공, 원조 먹깨비의 품격을 발휘한다. 7일 방송되는 '슈퍼맨이 돌아왔다(이하 슈돌)' 520회는 '너는 나의 봄이야' 편으로 꾸며진다. 이중 김준호가 지금까지 쌓아온 요리 실력을 바탕으로 은우-정우 형제를 위한 홈 레스토랑을 재오픈한다. 이에 은우는 혼자 여유롭게 코스 요리를 즐겼던 이전과 달리 동생 정우를 향한 견제와 함께 먹깨비 본능이 발동되어 폭풍 먹방을 선보인다. 은우는 하루가 다르게 일취월장하는 ...

텐아시아 | 2024.04.07 13:14 | 강민경