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... 에디션’은 영화 시리즈의 핵심 콘셉트인 ‘육·해·공’을 맛으로 풀어낸다. 육류를 대표하는 블랙라벨 스테이크를 중심으로 해산물인 문어와 버섯·치즈를 녹여 구운 가금류 요리 ‘앨리스 스프링스 치킨’을 함께 구성해 영화 속 생태계를 메뉴로 담았다. 공룡알 콘셉트를 형상화한 디저트 ‘멜팅 다이노 쇼콜라 아이스크림’도 시선을 끈다. 초콜릿 쉘 위에 따뜻한 소스를 ...

한국경제 | 2025.07.11 13:28 | 안혜원

... APT)의 초기 투자사로 참여했다. 크리스티 리 리드는 "앱토스는 아이언그레이가 암호화폐 기업에 투자한 첫 사례였다"고 말했다. 그를 만난 곳은 서울 강남구 시추안하우스 삼성점. 2009년 문을 연 사천 요리 전문점으로, 2020년부터 올해까지 6년 연속 블루리본에 선정된 곳이다. 사천식 닭튀김인 라즈지와 마라샹궈 등 매콤한 볶음요리가 인기 메뉴다. 청바지에 티셔츠 차림으로 등장한 크리스티 리 리드와 점심 코스 메뉴인 '화이트'를 ...

한국경제 | 2025.07.11 12:06 | 이준형

'흑백요리사'로 유명세를 탄 '이모카세' 김미령 셰프가 여전히 가게는 성업 중이라고 밝혔다. 오는 13일 방송되는 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에는 탈북 요리사 이순실이 김미령을 찾아 만나는 모습이 전파를 탈 예정이다. 방송에서는 김미령 셰프가 총 24가지 한식 상차림을 단 1시간 만에 조리하고 서빙까지 마치는 놀라운 장면이 그려진다. 이를 지켜보던 이순실은 "배부르다"면서도 ...

연예 | 2025.07.11 10:39 | 김예랑

... 이어가며 ‘가스도 전기도 잘 만드는 린나이’라는 새로운 브랜드 이미지를 구축하고 있다. 대표 프리미엄 모델인 ‘쥬벨 인덕션’은 4버너 모두 3.4kW의 고출력 대화구를 탑재해 대용량 요리도 신속하게 조리할 수 있다. 국내 최대 수준인 17단계 화력 조절과 개별 슬라이드 조작부를 갖춰 세밀한 온도 조절이 가능하다. 저온 요리에 최적화된 230W 제어와 요리 후 온기를 유지하는 보온 기능도 탑재돼 다양한 요리 환경에 유연하게 ...

한국경제 | 2025.07.11 10:00 | 임다연

... 발표해 왔다. 올해는 총 10개 부문에서 1위 브랜드를 선정했다. 조사 결과 자기 계발 부문에서 ‘세상을 바꾸는 시간 15분’ 채널이 1위를 기록했다. 예능 부문에서 ‘CuRe 구래’, 요리 부문에서 ‘하루한끼’ 등이 1위를 차지했다. KS-PBI는 기업의 브랜드 프리미엄 전략을 제시하고 브랜드 관리 능력 향상에 기여하고자 개발된 평가 모형으로 6개 차원(브랜드 인지, 브랜드 이미지, 브랜드 ...

한국경제 | 2025.07.11 10:00 | 김동현

... 특성상 빵보다 크래커에 더 가깝다. 마지막으로 복원과 더불어 새롭게 드러났지만 사실관계가 모호한 음식도 있다. ‘최후의 만찬’의 가장 최근 복원은 21년에 걸쳐 1999년 마무리됐다. 그 덕분에 새로운 요리가 드러났는데 오렌지와 함께 접시에 담긴 장어였다. 장어도 오렌지도 예수의 시대에 흔하지 않았을 것 같은데 오해다. 다빈치의 시대인 15세기 이탈리아에서 대표적으로 함께 먹은 식재료다. 다빈치의 장보기 목록에도 그 기록이 남아 있다. ...

한국경제 | 2025.07.10 17:15

... 바쁜 일상에서 챙기지 못한 내면의 평화를 찾기에 최적인 곳이다. 포브스 트래블 가이드에서 7년 연속 5성급 리조트로 선정되기도 한 이곳은 최근 객실과 식음료(F&B) 시설을 정비하며 더 고급스러운 서비스와 미식을 제공한다. 요리 수업과 스파, 호이안 시내 관광 등 방문객을 즐겁게 하는 다양한 내·외부 프로그램도 준비돼 있다. 공항에서 시작하는 5성급 서비스 포시즌스 호이안의 특별한 서비스는 공항에서부터 시작된다. 리조트에서 보내준 밴에 ...

한국경제 | 2025.07.10 16:56 | 이건희

... 글로벌 Z세대 사이에서 ‘파이버맥싱(Fibermaxxing)’ 트렌드가 확산하고 있다. 이는 하루 섭취하는 식이섬유 양을 의도적으로 늘리는 방식으로, 사용자는 소셜미디어(SNS)을 통해 고섬유질 음식이나 요리법을 활발하게 공유하고 있다. 뉴욕타임스는 8일(현지 시각) “Z세대가 익숙한 식문화를 다시 정의했다”고 보도하며, 이들이 만든 틱톡 트렌드가 섬유질 섭취를 장려하고 있다고 설명했다. 식이섬유는 소화 개선, 혈당 조절, ...

한국경제 | 2025.07.10 15:53 | 김민주

... 시작으로, 울란바토르 내 63번 학교와 교외 빈민가 지역에서 한국어·미술·체육 교육 봉사와 벽화 그리기 등의 노력 봉사를 진행했다. 또한 꼬마김밥, 떡볶이, 제육볶음 등을 함께 만드는 ‘한국 요리 교실’을 통해 음식 문화를 나눴으며, K-POP 공연과 태권도 시연 등 다채로운 문화 교류 프로그램은 현지 학생들로부터 큰 호응을 얻었다. 이외에도 체육대회, 미술 활동, 교육 놀이 등은 현지 어린이들과 주민들에게 ...

한국경제 | 2025.07.10 15:08 | 오경묵

이마트가 초복(7월 20일)을 맞이해 불도장∙전가복∙산라탕 등 고급 중화 보양요리를 새롭게 선보였다. 이마트는 '불도장 WITH 이금기(13,980원)', '전가복 WITH 이금기(13,980원)', '산라탕 WITH 이금기(9,980원)' 등 중화요리 3종을 출시했다. 가격은 기존 중식당의 1/5 수준으로, 맛과 가격 모두를 잡아 더 많은 고객들이 부담없이 즐길 수 있도록 기획했다. 중화보양식 레시피 개발에는 조선호텔 중식당 출신의 상품개발실 ...

한국경제 | 2025.07.10 14:27 | WISEPRESS_AI