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... 뒤 B씨를 흡연장으로 또 데리고 가서는 주먹으로 팔뚝을 20여차례 때리기도 했다. 이틀 뒤 B씨는 A씨가 건넨 커피를 받자마자 안 마셨다는 황당한 이유로 또 맞았다. A씨는 다시 고무 배트로 B씨 엉덩이와 허벅지를 때렸고, 쓰레기 분리수거장에 데려가 "짬통(남은 음식물 통) XX야"라며 멱살을 잡고 목을 졸랐다. B씨는 이후에도 10차례 더 엉덩이와 허벅지를 고무 배트로 맞았고 결국 전치 3주의 병원 진단을 받았다. 인천지법 형사10단독 황윤철 ...

한국경제 | 2025.03.09 08:39 | YONHAP

... 극대화하는 방식으로 완성된다. ‘자연과 대화하는 요리’를 추구하는 미셸 브라스는 매일 신선한 지역 재료를 엄선해 사용하며, 요리의 모든 과정에서 자연과 인간의 조화를 중시한다. 현지 농가와 협력해 재료를 공급받고, 음식물 쓰레기를 최소화하며, 남은 재료를 창의적으로 재활용하는 방식을 실천한다. 이는 단순히 맛을 넘어 환경과 지역사회를 생각하는 셰프의 이상을 보여준다. 미술과 미식의 경계를 허물다 : 알루그랑이 선사하는 독창적 경험 알루그랑에서의 ...

한국경제 | 2025.03.05 14:50 | 김현정

... 직접 운영해 민간 영세 선별 시설보다 여러모로 나은 편이다. 이곳은 자원을 캐내는 거대한 도시 광산이다. 생활 쓰레기 속 섞여 있는 돈이 되는 자원을 골라내는 작업을 한다. 알루미늄 캔, 고철, 종이, 유리병, PET 등 16종류의 ... 국물 남은 컵라면 사발면, 떡볶이 양념 묻은 비닐, 담배꽁초 든 캔 등 재활용을 못하는 것도 많다. 심할 때는 음식물 쓰레기가 나오기도 한다. 이 때문에 앞부분에서 선별 부적합물을 걷어내는 작업이 중요하다. 다음으로 둥글게 도는 ...

한국경제 | 2025.03.05 06:00 | 구현화

... 제기되고, 거부감까지 겹치면서 스웨덴 내 빙장 회사는 단 한 건의 실적도 없이 2015년 청산됐다. 미군의 전사자 유해 수습에서 보듯 제대로 된 나라라면 전사자에게 최대한 예를 갖춘다. 반면 떳떳하지 못한 전쟁에 용병으로 팔려 간 북한군은 죽어선 음식물 쓰레기보다 못한 취급을 받고 있다. 이런 군대에 사기라는 것이 있을 리 없다. 무엇보다 ‘동결 건조가루’가 된 자식을 마주할 부모의 얼어붙은 가슴은 누가 녹이나. 김동욱 논설위원

한국경제 | 2025.02.27 17:49 | 김동욱

... 계획이다. 이와 함께 비스포크 냉장고 패키지, 시스템 에어컨 & 청정환기, 고급 외산 욕실 도기와 수전, 빌트인 주방가전 3종 등 하이엔드 풀옵션이 무상 제공된다. 실당 1.7대의 넉넉한 주차공간이 마련됐으며, 세대 내에는 음식물쓰레기 처리기와 바닥 난방을 기본으로 적용했다. 아울러 1층 근린생활시설과 실내 골프클럽 등을 통해 입주민 삶의 편의를 극대화했다. 이같은 조건을 갖춘 오피스텔의 분양가는 평당 2,650만원 수준이다. 중도금 대출(60%) 전액 무이자 ...

한국경제TV | 2025.02.27 17:36

... 에스콘디도, 레귬은 새롭게 별을 달았다. 포시즌스 호텔 서울의 유 유안은 4년 만에 1스타 레스토랑에 진입했다. 꽃밥에피다, 기가스, 피오또는 미쉐린 그린스타 레스토랑으로 선정됐다. 이는 생태계 다양성 보호, 동물복지 실현, 음식물 쓰레기 감소 노력을 통해 지속가능한 미식을 실현하는 레스토랑을 의미한다. 가장 뛰어난 소믈리에를 선정하는 소믈리에 어워드는 정식당 김민준 소믈리에게 돌아갔다. 그는 고객의 다이닝 경험 풍성하게 만드는데 기여했다는 평가를 받았다. ...

한국경제 | 2025.02.27 17:30 | 김은아

... 옵션을 제공하는 풀 빌트인 아파트로 가전·가구 구입 비용이나 이사 비용 부담도 덜 수 있다. 모든 가구에 시스템 에어컨과 3연동 슬라이딩 중문, 안방·자녀방 붙박이장, 빌트인 냉장고, 세탁·건조기, 인덕션, 오븐, 에어드레서, 음식물 쓰레기 이송 설비 등을 기본으로 제공하며, 발코니 확장과 집안 곳곳 고급 마감재도 무상으로 지원한다. 이 모든 것을 갖추고도 분양가는 주변 시세 대비 합리적으로 책정됐다는 평가다. 전용면적 84㎡ 기준 1단지 평균 8억4천만원, ...

한국경제TV | 2025.02.26 16:29

... 해당한다. 그러나 하나 더 추가돼 ‘4신’의 아성을 넘보는 새로운 가전제품, ‘음식물 처리기’가 등장했다. 음식물처리기에는 여러 종류가 있다. 그중 미생물제 방식의 음식물 처리기가 가장 주목받을 ... 9%밖에 차지하지 못했지만 불과 2년 만에 점유율이 빠르게 상승했다. 시장 초기에는 40~50℃의 온풍을 통해 음식물 쓰레기의 수분을 건조하는 저가의 단순 건조 방식의 음식물 처리기가 점유율이 높았다. 하지만 건조 시간이 길고, 냄새 ...

한국경제 | 2025.02.26 10:07

... 해당한다. 그러나 하나 더 추가돼 ‘4신’의 아성을 넘보는 새로운 가전제품, ‘음식물 처리기’가 등장했다. 음식물처리기에는 여러 종류가 있다. 그중 미생물제 방식의 음식물 처리기가 가장 주목받을 ... 9%밖에 차지하지 못했지만 불과 2년 만에 점유율이 빠르게 상승했다. 시장 초기에는 40~50℃의 온풍을 통해 음식물 쓰레기의 수분을 건조하는 저가의 단순 건조 방식의 음식물 처리기가 점유율이 높았다. 하지만 건조 시간이 길고, 냄새 ...

한국경제 | 2025.02.25 16:10

... 낭비로 인한 환경 오염과 식량 부족으로 인한 사회 불안이 공존하는 세계는 글로벌 공생을 위한 해법이 있어야 하는 상황이다. 이러한 상황에서 정부가 소비자들로 하여금 음식점의 잉여 식품을 저렴한 가격으로 구매할 수 있도록 도와 음식물 쓰레기를 줄이고 지역사회의 선순환을 이끌어낼 수 있다면 어떨까. 국민대학교가 주관하는 HUSS 글로벌공생컨소시엄(광운대, 국민대, 선문대, 영남대, 호남대)은 이런 주제를 가지고 대학생들이 아이디어를 제안하는 프로그램이다. 지난 1월 ...

한국경제 | 2025.02.19 22:13 | 이진호