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... 뛰어넘는 금액이다. 수년 전만 해도 한국의 김이 지금처럼 해외에서 큰 인기를 끌지 아무도 예상 못 했다. 오랜 기간 김은 한국, 중국, 일본 등 일부 아시아 국가들에서만 주로 소비해온 식품이기 때문이다. 해외에선 생소한 음식이었다. 특히 서구권 국가에서는 김을 ‘혐오식품’으로 여기기도 했다. 식욕을 떨어뜨리는 검은색 빛깔에 입속에 달라붙는 식감이 불쾌감을 안겨준다는 이유 때문이었다. ‘블랙 페이퍼(black paper, ...

한국경제 | 2025.07.19 06:09 | 김정우

전국에 물 폭탄 같은 집중호우가 잇따르자 정부가 풍수해 위기경보 ‘심각’ 단계를 발령했다. 하천 등이 범람해 침수 피해가 발생한 뒤 각종 감염병 유행 위험이 높아질 수 있다고 판단해서다. 전문가들은 음식 등을 실온에 보관하는 것은 삼가고 위생 수칙을 잘 지켜야 한다고 조언했다. 18일 질병관리청에 따르면 수해 발생 지역에서는 하수관 범람 등으로 살모넬라균 감염 등 각종 장관감염증과 A형 간염, 세균성 이질, 장티푸스 등이 유행할 ...

한국경제 | 2025.07.18 17:47 | 이지현

... 업체들은 컨테이너 단위로 폐식용유를 쓸어가는 미국 기업을 당해낼 재간이 없다”고 말했다. ◇공급망 확충, 정부가 나서야 국내 바이오연료 기업들은 폐식용유 공급 대란을 우려하고 있다. 폐식용유는 수거(급식소·음식점·아파트단지)→중간상→1차 정제 업체→바이오연료 업체→정유사 순으로 흐른다. 국내에선 DS단석과 애경케미칼, 제이씨케미칼 등이 폐식용유를 SAF와 바이오디젤, 바이오선박유 등으로 재가공한다. ...

한국경제 | 2025.07.18 17:33 | 안시욱/라현진

... 느낌을 받는다”고 말했다. ◇일본 가수 공연은 매진 행렬 일본 문화가 한국 대중문화 곳곳에 스며들고 있다. 이달 초 서울에 문을 연 일본 잡화점 ‘돈키호테’에 연일 인파가 몰리는가 하면 일본 음식과 애니메이션, 음악, 영화 등을 폭넓게 소비하는 사람이 늘고 있다. ‘오타쿠’(덕후)의 전유물로 간주되던 일본의 서브컬처가 K컬처 속에 녹아들어 ‘제2의 J르네상스’를 맞고 있다는 평가가 나온다. ...

한국경제 | 2025.07.18 17:22 | 원종환

...라고 쓰여 있었다. 수색팀은 도로를 따라가다가 전화번호와 엄마와 아들의 이름이 적힌 두 번째 쪽지를 발견했고, 그로부터 1.6㎞ 떨어진 인적 없는 깊은 숲속에서 이들의 차량을 찾아냈다. A씨와 아들은 캠프에 가져가려 챙긴 음식을 먹으며 구조될 때까지 버틴 것으로 전해졌다. 이들은 또 수색대의 주의를 끌기 위해 국제적인 도움 요청 신호처럼 호루라기를 세 번 짧게 불거나 밤에는 차량의 비상등을 켰다고 보안관실은 전했다. 이보배 한경닷컴 객원기자 ne...

한국경제 | 2025.07.18 17:22 | 이보배

...을 얼핏 보면 고개를 갸웃거릴 수밖에 없다. 사람은 없고 물만 있는 것 같은데 왜 제목이 ‘물 마시는 사람들’이지? 하지만 조금 더 자세히 들여다보면 왼쪽 빵 뒤의 거울에 비친 사람의 뒷모습이 보인다. - 음식평론가 이용재의 ‘맛있는 미술관’ ● 김기영의 '하녀 유니버스' 영화감독 김기영은 ‘하녀’를 통해 각각 다른 시대와 이야기 안에서도 꾸준히 당대의 부조리와 상처에 대해 목소리를 ...

한국경제 | 2025.07.18 16:55

... "푸바오가 우리 안에서 진지하게 생일선물을 골랐고 결국 죽순과 과일로 만든 '콘'을 선택해 먼저 맛을 봤다"고 보도했다. 사육사는 "푸바오는 마당을 살피며 죽순을 찾는 걸 좋아한다. 가장 좋아하는 음식은 죽순 끝부분, 사과 등"이라면서 "푸바오는 소리를 내서 이웃 판다들과 교류한다"고 전했다. 이어 푸바오가 올해 교미를 하지는 않았지만 가임신 현상이 나타났다면서 "호르몬 변화에 따른 정상적 생...

한국경제 | 2025.07.18 16:26 | 장지민

... 풀고, 투기 수요 자극해놓고선 이제 와서 서민 지원 정책에 딴지부터 거는 겁니까?”라고 물었다. 이어 “지금은 명백한 비상경제 시국으로 작년 한 해에만 100만 명 넘는 자영업자가 폐업했고 소매업·음식점은 절반 이상이 문을 닫았다”며 “고금리·고물가·내수 부진, 누가 봐도 위기 상황”이라고 진단했다. 황 의원은 “이런 상황에서 소비쿠폰은 단순한 돈 풀기가 아니라 ...

한국경제 | 2025.07.18 15:42 | 정유진

... 많은 소비자에게 접근할 수 있다고 판단했습니다.” 창업 후 안 대표는 “블라인드 테스트에서 ‘고기보다 맛있다’라는 피드백을 받을 때 큰 보람을 느낀다”며 “단순히 맛있는 음식을 넘어 지구와 동물을 위한 선택을 함께 전파하고 있다는 점이 일에 대한 가치를 높여준다”고 말했다. “Vegnews, Vegconomist, Kinfolk, Vogue, NY Times 등 다양한 매체에 ...

한국경제 | 2025.07.18 13:55 | 이진호

... 혜택을 제공하고 있으며 식사류 4000원 이상 구매 시 3000원 이내 간식류를 추가로 구매할 수 있는서비스 등도 순차적으로 도입해왔다. 이는 모두 편의점 업계 차원의 나눔 활동이다. 한편 서울시는 약 2만 5000여 명의 결식우려 아동이 급식지원을 받고 있으며 이 중 약 1만 3000여 명은 ‘꿈나무카드’를 이용해 편의점과 일반 음식점에서 식사를 지원받고 있다고 덧붙였다. 정유진 기자 jinjin@hankyung.com

한국경제 | 2025.07.18 09:28 | 정유진