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[한국 서비스대상] 롯데월드 ‥ 직원 친절도 정기적인 조사

... 오용환)는 서울 잠실에 있는 세계 최대 규모 실내놀이공원인 '어드벤쳐'와 '매직아일랜드'로 이뤄진 첨단시설의 테마파크 '롯데월드'를 운영하고 있다. 이 회사는 매년 대규모 시설투자와 리노베이션을 통해 고객들에게 다양한 놀이시설과 음식, 캐릭터 상품과 공연 퍼레이드 등의 볼거리를 제공하고 있다. 롯데월드는 고객만족 경영과 직원들의 서비스 향상을 위해 다양한 프로그램을 운영하고 있다. 서비스 전문강사와 지도사원 의견, 모니터링 등의 결과를 바탕으로 서비스 우수직원을 ...

한국경제 | 2004.06.14 00:00

[그집 그맛] 잠실의 롯데월드 '명가' .. 얼큰한 '오.돼지찌개'

서울 잠실의 롯데월드 쇼핑몰에 입주한 상인들이 최고의 매출을 올리는 곳으로 지목하는 곳이 있다. '명가(名家)'라는 상호의 음식점이다. 테이블은 11개에 불과한 조그마한 식당이지만 점심시간이 되면 줄을 서서 기다리는 사람들로 인해 식당 앞이 북적댄다. 롯데월드 지하1층 어드벤처 매표소 왼쪽에 위치한 이곳의 주메뉴는 찌개류다. 김치찌개 부대찌개 된장찌개 등 흔히 접할 수 있는 음식이다. 그 중에서도 최고의 인기메뉴는 오징어와 돼지고기를 넣어 ...

한국경제 | 2004.06.13 00:00

당뇨병 치료제 '알파리포산' 비만에도 효과 탁월..아산병원 이기업교수팀

... 식욕억제 효능을 나타내는 것을 발견,약리작용 연구에 착수했다고 설명했다. 연구팀은 이를 통해 알파리포산이 뇌의 시상하부에서 세포내 '에너지감지 효소'(AMPK)의 활성도를 떨어뜨림으로써 식욕을 억제한다는 사실을 밝혀냈다. 음식을 먹지 못해 몸에 에너지가 부족해도 AMPK가 활성화되지 못하면 그다지 식욕을 느끼지 못하게 된다는 게 연구팀의 설명이다. 연구팀은 또 알파리포산이 체내의 남는 에너지를 열로 발산시키는 '언커플링 단백질'을 활성화시켜 몸속 에너지의 ...

한국경제 | 2004.06.13 00:00

[아프리카 케냐] 야생의 자연...뭉클한 노스탤지어

... -------------------------------------------------------------- [ 여행수첩 ] 먹거리= 케냐에서 맛볼 수 있는 특별한 먹거리는 대형 꼬치구이다. 야마초마라고 불리는 이 음식은 소 돼지 닭은 물론 염소 악어 타조 등의 다양한 고기를 1m가 넘는 기다란 쇠꼬챙이에 끼어 불에 직접 굽는다. 서빙을 할 때는 고기가 끼어 있는 꼬챙이를 들고 다니며 원하는 만큼 접시 위에서 잘라준다. 바비큐 소스와 함께 ...

한국경제 | 2004.06.13 00:00

[신설법인 현황] (2004년 5월31일~6월5일) 서울 <2>

...견) 신사동 585의1동 아빌딩 5층 *필사인(장덕순.100.광고) 당산동 6가374삼성강변(아) 1차상가204호 *하나플러스건축사사무소(김대식.50.건축설계) 역삼동 792의7 *하네자(우현주.50.의류디자인) 청담동 31의2 *한국상업부동산(이광길.50.부동산개발) 가락동 99의1밀리아나1차오피스텔 311호 *한마음와이케이(박경식.50.보험대리점) 도선동 286도선빌딩 *해든우리(송우림.100.음식점) 삼성동 1의2한양빌딩 201

한국경제 | 2004.06.11 17:51

BUSINESS PLAZA

... 신청하면 된다. 한국필립모리스는 소정의 절차를 거쳐 총 120명의 참가자를 선발할 예정이다. 바다사랑 캠페인은 연인원 1,000여명이 참가하는 행사로 전국 8곳 해수욕장에서 선발된 환경봉사대가 해변에 버려진 담배꽁초와 유리조각, 음식물쓰레기 등 각종 오폐물 수거 봉사활동을 하는 행사다. 맥스무비, 영화 관련 전문쇼핑몰 마련 영화예매사이트 맥스무비(www.maxmovie.com)가 영화 관련 전문쇼핑몰 '맥스샵'(maxshop)을 열었다. 맥스샵은 영화 ...

한국경제 | 2004.06.11 17:27

[신설법인 현황] (2004년 5월31일~6월5일) 인천

... 시공업)도화2동 74의3 202호 *보광파워틀(황영석.50.전동공구 도매)송림동 294 산업용품유통센터 에이동 이스비17호 *버큰리코리아(이연철.200.부동산 컨설팅) 고잔동 640의2 71블럭 3롯트 *삼화정(김정만.100.음식점운영) 간석동 176의5 *삼원계전(최병석.50.계장제어반 제조)고잔동 691의5 남동공단 121블럭 6롯트 *아진씨엔스엔(김재일.50.건설기계 도금)공촌동 380의9 *인포다린(송민환.50.PC방업그레이드) 주안동 1427 ...

한국경제 | 2004.06.11 17:26

[Health Column] 여름철에 맞는 보양음식

... 되는데 여름철에는 기력이 땀으로 많이 소실되다 보니 힘이 없고 나른한 상태가 되는 것이다. 그렇다면 이러한 신체적 상태를 고려했을 때 여름철에는 차가운 속을 따뜻하게 데워주면서 땀구멍을 막아주고 땀으로 새어나간 영양분을 보충해주는 음식을 먹는 것이 최고의 여름 보양식이 될 것이다. 여름철을 잘 견디게 해줄 수 있는 음식을 몇가지 소개해 본다. 삼계탕 여름철의 대표적 보양식으로 닭고기, 인삼, 황기, 대추, 찹쌀을 넣어 푹 고아서 만든다. 닭고기뿐만 아니라 인삼과 ...

한국경제 | 2004.06.11 16:55

[MONEY] (창업) 여성창업 유망업종.. 외식업'1순위'

... 흐름에 부응해 큰 경쟁력을 갖게 하는 것이다. 실제로 미국의 한 통계조사에 따르면 여성들의 창업성공률이 75%로 남성의 20%보다 훨씬 높은 것으로 나타났다. 어떤 업종이 있는가 가장 대표적인 분야는 외식업이다. 외식업은 음식에 조예가 깊은 주부들이 부담 없이 접근할 수 있는 분야다. 특히 주류를 취급하지 않는 깔끔한 한식집, 혹은 조리가 간편한 치킨전문점, 테이크아웃 전문점들이 인기다. 최근에는 건강과잉주의, 웰빙 바람에 힘입어 죽전문점이 여성창업 ...

한국경제 | 2004.06.11 09:34

[COVER STORY] 삼성화재, 157명의 서번트, '별동부대'맹활약

... 의견과 제언은 바로 현장의 개선사항으로 이어진다. 다음은 'Surprise Visit', 일명 깜짝 방문이다. 매월 마지막날 직원들을 격려하기 위해 떡, 빵, 김밥, 샌드위치 등 선물을 잔뜩 들고 예고 없이 부서를 방문한다. 음식은 직원들이 전부 나눠 먹을 수 있을 정도로 풍성하게 준비한다. 격려의 말과 고마움의 마음도 함께 전달하는 의미 있는 자리다. 이와 함께 삼성화재는 매년 'GWP 10 BEST'를 개최한다. 지난해에 이어 올해 2회째를 맞이한다. ...

한국경제 | 2004.06.11 09:16