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... 단식'이 있다. 이는 오후 4시부터 다음 날 아침 8시까지 16시간 단식하고, 나머지 8시간 동안만 식사하는 방법이다. 간헐적 단식의 핵심은 체내에 저장된 지방을 에너지원으로 활용하도록 유도하는 데 있다. 일정 시간 동안 음식 섭취를 하지 않으면, 우리 몸은 먼저 저장된 탄수화물을 에너지로 사용하고, 이후에는 지방을 연소하기 시작한다. 이렇게 에너지 공급원이 탄수화물에서 지방으로 바뀌는 과정을 '신진대사의 전환'이라고 부른다. 간헐적 단식은 ...

한국경제 | 2025.06.29 09:46 | 김예랑

전 국민의 대표 배달 음식 치킨값이 더 오를 전망이다. 배달 가격을 더 비싸게 받는 이중가격제가 업계에서 확산하면서다. 29일 외식업계에 따르면 배달 중개 수수료와 배달비 부담 때문에 같은 음식이라도 매장 가격보다 배달 가격을 더 비싸게 받는 외식 업체나 점주들이 늘고 있다. 배달가격제 또는 이중가격제로 불린다. 맘스터치는 지난 2월 이후 상당수 매장이 배달 메뉴 가격을 평균 15% 인상했다. 맘스터치의 대표 제품인 싸이버거 세트는 매장 가격은 ...

한국경제 | 2025.06.29 07:39 | 이송렬

... 외환 혐의에 대한 조사에 들어갔다. 김정국(사법연수원 35기)·조재철(36기) 부장검사가 신문하자 윤 전 대통령 측은 조사에 응했다. 윤 전 대통령은 2시간 40분간 조사를 받은 뒤 오후 7시 25분께부터 배달된 음식으로 저녁 식사를 했고 오후 8시 25분부터 다시 조사받았다. 특검은 한 차례 조사만으론 준비한 질문을 다 소화하기 어렵다고 보고 1시간 25분 만인 오후 9시 50분께 피의자 신문을 종료했고 이후 윤 전 대통령은 3시간 동안 조서가 ...

한국경제 | 2025.06.29 07:08 | 이송렬

... 전 대통령은 이날 오후 7시께까지 조사받다가 저녁 식사를 했다. 조사는 8시께 재개됐다. 박 특검보는 조사 과정에서 윤 전 대통령에 대한 호칭은 '대통령님'으로 했다고 설명했다. 다만 조사 문답 내용이 담긴 조서에는 '피의자'로 기재됐다. 또 윤 전 대통령의 점심과 저녁 식사에는 특검팀이 간섭하지 않았고, 경호처가 직접 식당에서 음식을 수령해왔다고 덧붙였다. 신민경 한경닷컴 기자 radio@hankyung.com

한국경제 | 2025.06.28 20:07 | 신민경

... 단체들은 강하게 반발하고 있다. ‘비둘기를 굶겨 죽이겠다는 생명 경시적 발상’이라는 비판이 나온다. 먹이 금지가 되레 또 다른 위생 문제로 이어질 수 있다는 우려도 나온다. 먹이를 얻지 못한 비둘기들이 음식물 쓰레기 봉투를 뜯고 다니면서 도심 곳곳에서 깃털 날림, 쓰레기 훼손, 새떼 습격 등 2차 피해로 이어질 가능성 때문이다. 위생을 위한 조치지만, 생명 윤리와 실효성에 대한 고려가 충분했는지 논란은 이어질 전망이다. 해외에서는 ...

한국경제 | 2025.06.28 17:27 | 고송희

... 설립하기도 했다. 현지 보도에 따르면 니할은 그의 자매와 2023년에 사기와 자금 세탁 혐의로 체포되면서 심각한 섭식 장애를 앓았다. 이로 인한 건강 문제로 니할은 조기에 석방됐다. 거식증은 체중을 줄여야 한다는 강박관념 때문에 음식을 거부하는 질환으로 유전적 요인보다 사회문화적 요인이 큰 것으로 알려졌다. 타인의 시선, 비교, 외모 평가 문화가 거식증을 부추기는 요소로 꼽힌다. 최근 SNS를 통해 마른 몸매, 다이어트 미화 콘텐츠가 인기를 끌고, 연예인과 인플루언서의 ...

한국경제 | 2025.06.28 13:53 | 김소연

'홍콩의 식신(食神)'으로 불린 세계적 음식 평론가 차이란(蔡瀾)이 별세했다고 중국 펑파이신문 등 중화권 매체들이 28일 보도했다. 향년 84세. 보도에 따르면 차이란의 웨이보(微博·중국판 엑스)에는 전날 "차이란 선생이 지난 25일 친척과 친구들이 지켜보는 가운데 홍콩 요양병원에서 평화롭게 세상을 떠났다"는 글이 올라왔다. 주변인들에게 폐를 끼치고 싶지 않다는 고인의 뜻에 따라 유해는 장례식 없이 화장됐다. 1941년 8월 18일 싱가포르에서 ...

한국경제 | 2025.06.28 11:41 | YONHAP

... 이유입니다. 1. PCE : 물가 상승+소비 둔화 오전 8시 30분 미국의 5월 PCE 데이터가 발표됐는데요. PCE 물가의 경우 헤드라인 물가는 전월 대비 0.1%, 전년 대비 2.3% 올라 월가 컨센서스와 같았습니다. 에너지와 음식을 뺀 근원 물가는 전월 대비 0.2%, 전년 대비 2.7% 올랐는데요. 예상보다 0.1%포인트씩 높았습니다. 4월 근원 물가도 기존 2.5%에서 2.6% 상향 조정되었고요. 주거비는 0.26% 올라서 작년 11월 이후 가장 낮았고요. ...

한국경제 | 2025.06.28 08:01 | 김현석

버스정류장에 천막을 치고 해루질 장비를 늘어놓은 것도 모자라 음식까지 구워 먹은 여성이 논란이다. 지난 26일 온라인 커뮤니티 '보배드림'에는 '버스정류장에서 캠핑을'이라는 제목의 글과 함께 여러 장의 사진이 올라왔다. 공개된 사진에는 버스정류장 앞 방향으로 차를 세운 뒤 그늘막을 설치한 한 여성이 모습이 담겼다. 글쓴이 A씨는 "여긴 해수욕장인데 사람들이 며칠 머물면서 해루질을 많이 한다. 근데 60대로 ...

한국경제 | 2025.06.27 20:54 | 이보배

... 흘러나온다면? 상상만으로도 땀이 삐질 흐르는 이런 ‘비극’이 벌어지지 않는 것은 천만다행히도 우리에게 냉장·냉동 기술이 있기 때문이다. 인공적인 차가움 덕분에 우리는 계절에 상관없이 1년 내내 시원한 음식을 즐길 수 있게 됐고, 이는 인간의 식탁과 문화를 변화시켰다. 미국 주간지 뉴요커에 기고하는 식품 저널리스트 니콜라 트윌리는 신간 <냉장의 세계>에서 너무나도 당연하게 여겨져 온 냉장 기술의 흥미로운 역사와 발전 과정, ...

한국경제 | 2025.06.27 18:07 | 허세민