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“원자재, 전기료, 운송비에 이어 이제 최저임금까지 오르니 정말 폐업 말고는 답이 없을 것 같습니다.”(금형 전문기업 A사 대표) “그동안 주저하던 음식점들까지 직원을 줄이고 키오스크를 도입할 겁니다.”(한국프랜차이즈협회 관계자) 내년 최저임금 시급이 올해보다 290원(2.9%) 오른 1만320원으로 확정됐다는 소식이 전해진 11일 영세 중소기업 관계자와 자영업자들은 “근근이 버티고 있는 영업 ...

한국경제 | 2025.07.11 17:44 | 곽용희/라현진/황정환/김보형

... 교촌에프앤비가 유일합니다. 시장에서는 소비쿠폰이 식음료업체들에 쏠릴 것으로 보는 시각이 적지 않습니다. 지난 2020년과 2021년 지급됐던 긴급재난지원금과 코로나 상생국민지원금은 '먹을 것'에 집중됐기 때문입니다. 당시 음식점 사용 비중은 각각 24.8%, 22.4%를 차지했습니다. iM증권은 "외식은 경기침체기에 선제적으로 축소되는 부문임을 고려할 때 소비 여력이 생기면 가장 먼저 반응한다"고 짚었습니다. 특히 이번 소비쿠폰은 프랜차이즈 직영이 ...

한국경제TV | 2025.07.11 14:53

... 전 동에 랜드마크 옥상 구조물 및 커튼월룩을 적용한다. 또 포디움 및 출입공간 특화디자인, 커뮤니티정원과 놀이터 특화 등을 선보일 계획이다. 각 세대별로는 하이엔드 주방가전 브랜드와 기술을 도입한다. 센서식 싱크절수기 및 음식물쓰레기 이송설비, 빌트인 3구 전기쿡탑, 명품 외산 도기 및 수전으로 욕실 고급화, 건식세면대(호텔식 욕실), 욕실 바닥난방, 시스템청정환기, 신재생에너지, 커뮤니티 예약관리, 스마트 지진경고 시스템, 로비 미디어보드, 스마트 월패드, ...

한국경제 | 2025.07.11 14:35 | 한경머니 온라인뉴스팀

... PKU(Phenylketonuria, 페닐케툔뇨증)는 선천성대사이상 질환 중 하나로 단백질 대사에 필요한 특정 효소가 선천적으로 부족해 장애를 초래하는 희귀난치성질환이다. 선천성대사이상 환아들은 모유는 물론 고기와 빵, 쌀밥 등 음식을 자유롭게 섭취하기 어렵고 평생 특수분유를 먹거나 엄격한 식이관리를 해야 하는 경우가 많다. 식이관리를 못할 경우 분해하지 못하는 대사산물이 축적돼 운동발달장애, 성장장애, 뇌세포 손상 등이 발생하거나 심한 경우 사망까지 이를 수 ...

한국경제 | 2025.07.11 08:43 | WISEPRESS_AI

... 폐업률은 9.04%로 코로나19 사태가 시작된 2020년(9.38%) 후 가장 높았다. 지난해 폐업 신고 사업자는 100만8282명으로 사상 처음으로 100만 명을 넘어섰다. 자영업자와 소상공인 비율이 높은 소매업(30만639명)과 음식점업(15만3017명)에서 대규모 폐업자가 나왔다. 최저임금을 받는 근로자가 집중된 두 업종에서 발생한 폐업이 전체의 45%에 달한 셈이다. 지급 능력을 넘어선 최저임금에 영세 자영업자들은 인건비 부담을 호소한다. 최저임금을 받지 ...

한국경제 | 2025.07.11 01:27 | 곽용희

... 픽앤딥 도넛을 맛본 최예린 씨(23)는 "인스타피드에서 보고 도넛을 직접 소스에 찍어 먹는 게 신기해서 구매했다"고 말했다. SNS에서 픽앱딥 도넛을 소스에 찍어 먹는 영상이 인기를 끌고 있다. 5만명의 팔로어를 보유한 음식, 식당 소개 인플루언서 A씨가 올린 영상은 220만 조회수를 기록할 정도다. 크리스피크림도넛 관계자는 "모디슈머(자신의 취향에 맞게 제품을 변형하거나 재창조하는 소비자) 트렌드에 착안해 신제품을 출시한 것이 인기에 이유인 것 같다"고 ...

한국경제 | 2025.07.10 20:00 | 이소이

... 병원과 70여 개 디지털 헬스케어 솔루션 기업을 파트너로 둔 회사다. 노 사장은 그러나 갤럭시 워치의 혈당 측정 기능에 대해선 “시간이 더 필요하다”고 선을 그었다. 노 사장은 “혈당 측정은 음식을 먹으면 바로 나오는 지표라 개발이 쉽지 않은 데다 정확성이 떨어지면 잘못된 정보로 오히려 건강을 해칠 수도 있다”며 “손가락을 바늘로 찌르지 않고 혈당을 측정할 수 있는 비침습 광학식 측정 기능을 개발하기 위해 노력하고 ...

한국경제 | 2025.07.10 18:12 | 박신영

... 폐업률은 9.04%로 코로나19 사태가 시작된 2020년(9.38%) 후 가장 높았다. 지난해 폐업 신고 사업자는 100만8282명으로 사상 처음으로 100만 명을 넘어섰다. 자영업자와 소상공인 비율이 높은 소매업(30만639명)과 음식점업(15만3017명)에서 대규모 폐업자가 나왔다. 최저임금을 받는 근로자가 집중된 두 업종에서 발생한 폐업이 전체의 45%에 달한 셈이다. 최저임금위원회가 지난해 11~12월 사업주 3070명, 근로자 6084명을 대상으로 실시한 ...

한국경제 | 2025.07.10 17:48 | 곽용희

... 유다가 자신을 배신해 팔아넘길 것이고 베드로가 새벽닭이 울기 전 자신을 세 번 모른다고 부정할 것이라고 예언했다. ‘최후의 만찬’이 이런 상황을 가장 잘 그려냈지만 예수 사후 1500년이라는 시차를 감안하면 작품의 음식이 전부 역사적으로 정확하다고 보기는 어렵다. 일단 중요한 사실을 하나 짚고 넘어가자. 성서에는 ‘최후의 만찬’이라는 직접적인 표현이 나오지 않는다. 성경 구절의 표현을 빌리자면 ‘제자들과 과월절 음식을 ...

한국경제 | 2025.07.10 17:15

... 있다. 그는 5년 전 이곳으로 옮겨온 뒤 김치, 갈비찜, 떡볶이 등 한식 메뉴를 새롭게 선보이며 많은 고객에게 호응을 얻었다. 김치 재료와 한우는 비행기로 한국에서 베트남까지 공수해 온다고 한다. 오 셰프는 “동남아시아 음식을 먹지 못하는 한국인이나 인도·무슬림 고객에게 맞춤 요리를 대접할 때 보람을 느낀다”고 했다. 포시즌스 호이안의 음식이 더 특별한 이유는 과일과 허브, 채소 등을 리조트에서 직접 재배하기 때문이다. 고수와 바질, ...

한국경제 | 2025.07.10 16:56 | 이건희