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지난 14일 네팔의 수도 카트만두에서 국내선 경비행기를 타고 30분, 다시 자동차를 타고 비포장도로를 2시간 가까이 달려 도착한 신둘리 지구의 카말라마이 시(市). 지난 14일, 카말라마이 시의 낙농 마을에 들어섰다. 한국에서 ... 1993년 10.7%에서 2024년 91.4%로 아홉배 가까이 늘었다. 이 'K젖소'로 마을 주민들은 인생이 바뀌었다. 한국 젖소의 우유생산량은 일평균 25L로, 기존 네팔 젖소(5L)의 다섯 배에 달한다. 하루 40L에 ...

한국경제 | 2025.06.21 12:29 | 이광식

... 성공을 거두었고 100년 이상 명성을 유지했다. <밑바닥에서>는 사회 철학적 드라마로 세기말, 저마다 인생의 '밑바닥'에 처한 사람들이 머무는 여인숙이 배경이다. 위안이 되는 거짓말의 정당성, 자신의 운명을 ... 전직 연기자로 알코올 중독에 시달리다가 탈출구를 찾지 못하고 자살로 생을 마감한다. 크바시냐는 40대 여성으로 만두 장수다. 정직한 일로 생계를 꾸린다. 옛날 옛적 그녀에게는 때리는 것 외에는 아무것도 하지 않는 남편이 있었기에 ...

한국경제 | 2025.05.08 09:11 | 서정

... 강력하게 작용한다. 짜장면을 보면 졸업식이나 이삿날이 떠오르고 뚝배기에 보글보글 끓인 된장찌개에서 어머니의 맛이 느껴진다. 우리가 느끼는 맛의 형용은 8할 혀끝보다 머리가 좌우한다. 우리의 미각과 후각의 감각은 우리를 음식과 연결된 인생의 특정한 순간, 상상의 세계로 데려간다. 그릇과 음식이 서로 합을 맞추어 맛을 돋우고 추억, 정서를 부른다. 음식뿐 아니라 그릇에도 어울리는 제철이 있다. 나는 유독 겨울에 옹기그릇에 음식을 담을 때 그에 어울리는 추억과 정서를 함께 ...

한국경제 | 2025.01.20 14:12 | 홍지수

사람들은 인생의 숲 두 갈래 길 앞에서 잠시 멈춰 깊이 생각하고선, 한 길을 간다. 그리고 뒤돌아보면서 기뻐하기도 하고 슬퍼하기도 한다. 인생의 선택에 대한 비유다. 진지하게 내가 직원들에게 하는 말이 있다. “취업 ... 돌아와 아이폰, 아이패드 등을 통해 세상을 혁신했다. 지방의 자영업자 예도 있다. 대구 동성로 교동시장 안 납작만두 골목에서의 실화다. 골목 노점상 할아버지에게 어떤 손님이 동정 어린 마음으로 “요즘 장사는 잘됩니까?”라고 ...

한국경제 | 2024.07.19 17:27

... 이어 “시대 트렌드에 부합하는 냉장 HMR(우동, 냉면, 짜장, 파스타, 떡볶이 등)과 냉동 HMR(만두, 피자, 밥)이 인기를 끌고 있으며 주력 사업으로 키우고 있다”고 덧붙였다. 그는 “2021년 ... 혁신적인 미래 식품기업으로 변신하겠다”고 강조했다. LG에서 25년 직장 생활을 하고 ‘C레벨 인생’을 살고 있는 김 부사장은 청춘들에게 어떤 말이 하고 싶을까. 그는 “한 조직에서 승부를 낼려면 ...

한국경제 | 2024.07.07 07:00 | 윤현주

... 쌍화탕을 젊은 감각으로 재해석한 쌍화아인슈페너, 쌍화 흑당라테, 쌍화라테는 달콤쌉싸름한 맛이 매력적이다. 솜씨만두 샘고을시장의 명물. 일반적인 만두와 달리 길쭉하게 말아놓은 독특한 생김 새가 눈길을 끈다. 주문 즉시 튀기고 쪄 ... 달래준다. 생강차, 대추차, 블루베리차 등 다양한 차가 있어 골라먹는 재미도 있다. 모두랑쌍화탕 '쌍화탕 외길인생'이라는 소개글처럼, 1980년부터 40년 동안 한자리를 지켜온 쌍화차 거리의 터줏대감. 간식거리를 함께 내 ...

한국경제 | 2024.03.31 23:29 | 김은아

... 삶의 통찰을 얻었다. 무릎을 굽혀 몸을 낮추는 동작인 플리에에선 새로운 도약을 준비하는 태도를 배웠다. "우리 인생에서도 고비마다 안전하게 착지하기 위해 플리에가 필요한 순간이 수없이 찾아온다. " 느린 음악에 맞춰 다리를 들어 ... 수 있다. 대만은 외국의 식습관을 받아들이고 외국 음식을 발명하기도 했다. 밀가루 피로 고기소를 감싼 거대 만두 '원저우 훈툰'은 저장성 원저우에선 찾을 수 없다. 대만에서 흔히 보이는 면 요리인 '쓰촨식 훙샤오뉴러우몐'도 ...

한국경제 | 2024.03.22 17:55 | YONHAP

... 달군 에로영화의 주인공들, ‘젖소 부인’, ‘김밥 부인’, ‘만두 부인’들과는 차원이 다른, 착한 아줌마, '꽈배기 아줌마'다. 방금 튀긴 꽈배기를 설탕에 ... 아니었다. 조선시대는 말이 유교사회였지 사실 중요한 결정은 풍수에 의지하는 경우가 많았다. 입으로는 유교를 외치지만 인생사의 중요한 고비에는 풍수가 한 몫을 했다. 산세를 해친다고 하여 사대문 안에는 묫자리를 쓰지 못하게 했다. 작은 ...

The pen | 2024.02.29 14:45 | 한이수

... 그는 전작인 '82년생 김지영'에서도 모녀 관계를 그린 바 있다. 이에 대해 "엄마들은 인생에 대한 모든 선택을 자식을 위해 내린다는 공통점이 있다"며 "'82년생 김지영'에선 ...가 엄마 ‘복자’의 어떤 맛을 찾아가면 좋을지 생각을 많이 하다가 마지막으로 ‘만두’라는 음식을 선정했다. 딸 ‘진주’와 엄마 ‘복자’ 사이의 ...

연예 | 2023.11.30 17:48 | 김예랑

... 판다. 더본코리아의 밀키트와 냉동식품은 최대 29% 할인한다. '빽쿡'의 인기 상품은 1만원 미만으로 상품당 500개 한정 판매하며, 2개 이상 구매 시 무료 배송된다. '새마을식당 고추장·간장 돼지불고기'와 '백종원 인생삼계탕', '홍콩반점 해물육교자 만두', '한신포차 낙지볶음' 등 냉동식품도 할인 가격에 한정 판매한다. G마켓은 백종원 콜라보 프로모션 상품을 26일 오후 9시 라이브 방송에서 '먹방' 콘셉트로 소개한다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.10.20 08:27 | YONHAP