한국경제

... 코팅했다. 초코파이 하우스는 초코잼을 더해 진하고 풍성한 초콜릿 맛의 ‘초코 앤 크림’, 카카오 케이크와 상큼달콤한 딸기잼의 조화를 목표로 한 ‘딸기 앤 크림’ 등 두 가지 맛으로 나왔다. 입맛에 맞게 고를 수 있도록 소비자 선택의 폭을 넓히기 위해서다. 오리온 관계자는 “초코·딸기 마블링 크림의 절묘한 조화로 디저트 숍에서나 만날 수 있는 고급 케이크 식감을 구현해 커피나 차와 함께 즐기는 티푸드 ...

한국경제 | 2024.04.10 19:58 | 송영찬

... 엔제리너스엔 커피와 베이커리 빵을 함께 즐기는 사람들이 즐비해 있다. 이곳에서 파는 베트남식 반미 샌드위치 때문이다. 완제품을 냉장 보관했다가 데워서 주는 다른 카페와 달리, 이곳에선 즉석에서 반미를 조리한다. 딱딱한 바게트도 한국인의 입맛에 맞게 쫄깃한 쌀 바게트로 바꾸고, 에그마요·불고기 등 한국인이 선호할 만한 토핑을 추가해 입소문이 났다. 엔제리너스가 ‘베이커리 카페’를 앞세워 차별화에 나섰다. 커피 브랜드 간 경쟁이 치열해지자, ...

한국경제 | 2024.04.10 19:53 | 이선아

... 컵라면이 27%로 일반 점포와 정반대의 매출 양상을 보이는 것도 특징이다. BGF리테일 가공식품팀 황보민 MD는 “최근 편의점에서 저렴하고 간편한 한 끼 식사로 라면을 찾는 소비자들이 크게 늘어나며 업계에서 차별화 상품 개발에 더욱 힘을 싣고 있는 중”이라며 “고객들의 다양한 입맛과 니즈에 맞춘 제품을 기획하기 위해 백종원 대표 등 전문가들과 함께 CU만의 상품 라인업을 갖춰 나갈 것”이라고 말했다.

한국경제 | 2024.04.10 08:00 | WISEPRESS

봄철 원기를 북돋을 별미(別味) 잔치가 펼쳐진다. 이마트가 4월 12일(금)부터 18일(목)까지 봄철 신선 먹거리를 최대 50% 할인 판매, 고객들의 봄철 입맛을 책임진다. 먼저, 이제부터 본격적으로 출시되는 제철 산나물(곰취, 명이, 눈개승마, 참두릅) 4종을 신세계포인트 적립 시 20% 할인 판매한다. 이마트는 신세계포인트 적립 시 20% 할인을 통해 강원 곰취 팩/박스(300g)를 각각 4,784원/7,984원에, 강원 명이 팩/박스(250g)를 ...

한국경제 | 2024.04.10 06:00 | WISEPRESS

... 성장하는 고피자의 해외 진출 전략이 태국에서도 통했다고 볼 수 있다. 2호점에서는 1호점에서 현지인들의 반응이 좋았던 '강남 불고기 피자' 등의 기존 인기 메뉴를 바탕으로 피자 외에도 다양한 K-푸드를 사이드 메뉴로 출시해 현지 입맛을 사로잡으며 한국을 대표하는 요식업 브랜드로서 입지를 다지고 있다. 고피자 임재원 대표는 "고피자는 독자적인 해외 진출 전략으로 인도, 싱가포르, 인도네시아에 이어 태국에서도 100% 자회사를 설립하고, 현지 매장을 직영으로 운영 ...

한국경제TV | 2024.04.09 16:44

... 관객의 마음을 무겁게 따라다니면서 강하게 몰입하게 한다. 가족의 중요성을 일깨우고 위로 건네는 메시지도 새롭지는 않지만, 장애를 앓는 인물의 속내를 담백하게 그려내 진솔하게 전해진다. 동시에 SNS 문화와 사람의 죽음을 각자 입맛에 맞춰 재단하는 풍조에 대한 비판까지 담겼다. 위로와 풍자를 함께 담아낸 재치가 느껴지는 작품이다. 아름다운 음악이 압도적인 강점이다. '라라랜드’와 ‘위대한 쇼맨’의 음악을 맡은 작사·작곡 ...

한국경제 | 2024.04.08 19:48 | 구교범

... 공간보다 식사 한 끼의 목적에 무게를 둔다. 시간과 돈, 노력을 선택적, 집중적으로 사용해 끼니의 차이가 큰 폭으로 넓어지는 '식사 격차'가 나타난다. 외식업에서 주목하지 않던 10대와 50~60대는 '식스틸러'로 떠올랐다. 입맛에 맞는 음식을 주도적으로 정하는 익사이팅한 10대인 '익사이틴', 시간과 경제력을 바탕으로 새로운 미식을 추구하는 '미식 중년'들이다. 조연으로 치부됐던 이들은 영화 속 신스틸러(시선을 사로잡는 조연)처럼 외식산업 틈새에서 떠올랐다. ...

한국경제 | 2024.04.08 10:41 | YONHAP

서대회무침 여수 앞바다에서 낚은 싱싱한 서대와 새콤한 양념이 입맛을 돋우는 서대회무침. 여수의 서대회무침이 특별한 맛을 내는 비결은 바로 식초다. 조상의 손맛을 그대로 재현하기 위해 1년 이상 발효시킨 막걸리 식초만을 사용한다. 서대회와 신선한 채소를 넣고 비빈 서대회 비빔밥도 별미니 놓치지 말 것.

한국경제 | 2024.04.08 09:45

... 손님이 되면서 시작됐다. 본 행사를 하루 앞두고 사전 리허설로 공개된 행사에는 취재진과 경복궁관리소 직원, 문화재청 궁능유적본부 산하 직영보수단 등 30여 명이 참여했다. 입구에서 받은 번호표를 따라 자리에 앉자 전통 음악이 풍취와 입맛을 돋웠다. 총 4단으로 된 유기 도시락을 열자 너비아니, 더덕구이, 표고버섯탕, 생선완자전 등 조선시대 왕과 왕비가 받았을 법한 귀한 상이 정갈하게 담겨 있었다. 올해 처음 도입된 채식(비건) 수라상에는 새송이버섯전, 두부구이 등이 ...

한국경제 | 2024.04.06 13:30 | YONHAP

... 업그레이드됐습니다. 승차감이 안 좋은 차는 1시간 이상 운전하면 허리와 골반이 부담스러운데, 하이랜드는 크게 피로하지 않았습니다. 노면의 잔진동을 많이 걸렀고 도로 둔턱을 넘을 때도 기존처럼 들썩이지 않고 잘 넘어갑니다. 대중의 입맛에 맞춰 단단하면서도 부드러운 승차감의 절충점을 잘 찾았다는 생각입니다. 다만 테슬라의 ‘스포츠 감성’은 다소 희석된 느낌도 듭니다. 그렇다면 뒷좌석은 어떨까요. 기자가 테슬라 차량을 시승하면서 늘 함께했던 아이들은 새 ...

한국경제 | 2024.04.06 07:00 | 백수전