[자영업 무료 컨설팅 결산] 우리 가게가 확 달라졌어요.

... 운영에서도 '프로'가 되어 '기술자는 사업가로 성공하기 어렵다'는 편견을 깨뜨리겠다"고 강조했다. 서울 강남구 커피전문점 직장인 위한 브런치 개발, 신속 배달·포인트 적립 단골 한달새 500명 늘어 서울 강남구 삼성동 포스코 ... 전통'을 알리는 포스터를 만들어 부착하고 구형 흑백 TV 등 오래된 물건들을 인테리어 소품으로 활용해 고객들이 식당의 역사를 한눈에 느낄 수 있도록 했다. 출입구는 적벽돌색과 어울리는 색상으로 재단장하고 매장 전면에 복어 수족관을 설치해 ...

한국경제 | 2008.10.19 00:00 | 윤성민

그리스 생트래블‥예쁜 동화나라, 블루에 빠지다

... 그리스로 향하는 일정 첫날부터 동료들의 화제는 단연 '맘마미아'에서 봤던 에게해의 푸른 절경이었다. 그리스.오랜 역사를 간직한 나라,그리고 에게해의 푸른 물빛으로 기억되는 나라 속으로 걸음을 옮긴다. ◆역사와 자연이 만난 크레타 ... 라인'의 페리는 밤을 새워 바다를 가로지른다. 밖으론 불빛 하나 안 보이지만 페리의 카페에선 들뜬 표정의 여행자들이 커피와 맥주를 마시며 시끄럽다. 배 이곳저곳에선 다양한 국적의 사람들이 잠을 청한다. 선실에 마련된 침대에 누우니 파도가 ...

한국경제 | 2008.10.19 00:00 | 김경갑

“와인은 단순한 술 아닌 동서양 문화 가교”

... 말이 어눌하고 외모에 대한 콤플렉스가 있어서라고 생각하기 십상이나 실제 그는 외모도 준수한데다 달변가다. 특히 역사를 전공한 때문에 폭넓은 역사 인식이 돋보인다. 비즈니스맨에게 최종 목적지는 물론 성공이다. 문제는 과정이다. 과정이 ... 스타일로 지어졌다. “우리나라는 이미 19세기부터 서양과 문화적 소통을 시작했습니다. 문헌에 보면 명성황후께서도 커피를 마셨다는 기록이 있습니다. 민가다헌 역시 마찬가지죠. 그런데 이런 곳을 그냥 문화재로 남겨둘 필요가 있을까요. ...

Money | 2008.10.17 11:57

[Feedback] 찌라시 '필요악'인가 ‥ 치열한 정보전쟁이 만든 '두 얼굴의 X파일'

... 3호실.정장 차림의 신사들이 하나둘 들어온다. 손에는 조그만 서류가방이 하나씩 들려 있다. 소위 '선수'들이다. 커피를 시켜 놓고 소란스럽게 인사를 주고받더니 누군가 "이제 시작하시죠!"라고 말하자 금세 긴장감이 감돈다. 그룹사 B차장부터 ... 김영삼 전 대통령의 아들 현철씨의 국정 농단 사실도 정보지가 먼저 전해줬다. 조대엽 고려대 사회학과 교수는 "역사적으로 봐도 정보 자체를 병리적으로 보고 근절하고자 하는 것은 불가능에 가깝다"며 "정보의 품질을 판단하는 소비자들이 ...

한국경제 | 2008.10.15 00:00 | 김병일

가을 타는 남자, 가을을 지배하는 남자

... 가죽은 인류가 섬유 직조를 시작하기 이전부터 자연에서 구할 수 있었던 가장 오래되고 일차원적인 천연 소재이니만큼 그 역사는 참으로 길다. 그러므로 선선한 가을바람이 불기 시작하는 간절기에 가죽 재킷은 가을 남자로 포장하기 위한 최상의 ... 탁월하게 대처할 수 있는 가장 좋은 소재이면서 동시에 소재 자체에서 나오는 은은한 가죽 향이 마치 은은한 에스프레소 커피 향처럼 여성의 마음을 사로잡기에 충분하다. 또한 시간이 묻어날수록 빈티지한 멋이 더해져 더 멋있어지는 점 또한 가죽 ...

한경Business | 2008.10.09 22:30

고객만족 문화 정착…삶의 질 '쑤∼욱'

... 소비자 보호 측면에서도 기여하기 위해 실시되고 있다. 현재 국내에서 실시되고 있는 고객 만족도 조사 중 가장 오랜 역사와 인지도를 확보하고 있다. 이번 조사는 소비재 제조업, 내구재 제조업, 일반 서비스업, 공공 서비스업 등 총 4개 ... 등이 2개 산업에서 1위를 차지했다. 1위가 바뀐 산업들도 여럿 눈에 띄었다. 간장(대상), 우유(서울우유), 음료커피(남양유업), 전통주(국순당), 담배(필립모리스), 화장비누(유니레버코리아), 공기청정기(웅진코웨이), 디지털카메라(소니코리아), ...

한경Business | 2008.10.03 09:39

개고기와 중국 브랜드 살리기

... 생굴(Oyster)이 그 첫째요, 드라이한 와인에 곁들이는 육즙이 흐르는 뉴욕식 스테이크가 두 번째이고, 디저트로 진한 커피나 꼬냑과 어울려서 드는 치즈 케이크가 바로 그들이다. 한번은 어느 미국 친구에게 이 얘기를 했더니 그 친구가 한 ... 외국인들에 대한 의심스런 눈길에 대해서 중국인들은 세계 어느 누구보다 잘 합리화시킬 수 있을 만한, 동정을 살 수 있는 역사적 상흔을 크게 가지고 있다. 1840년의 제 1차 아편전쟁 이래 중국은 서양 제국주의의 정치적, 경제적 예속 상태에 ...

The pen | 2008.09.21 14:54

신용카드 대중화 50년…미래의 결제수단은

... 때문에 그 어느때보다 위험한 물건이 됐지만 신용 제도가 경제 사회의 윤활유 역할을 해온 건 사실이라며 신용카드의 역사를 되돌아봤다. 현재와 같은 방식의 신용카드는 1951년 미 뉴욕의 금융업자가 설립한 '다이너스 클럽'이 시초로 ... "1960년대 외상으로 TV를 살때 우리 아버지는 거의 심장마비에 걸린 지경이었는데 오늘날 우리는 스타벅스 4달러 짜리 커피를 사도 신용으로 하고 있다"고 말했다. 돈을 빌려주고 수수료를 떼는 경영 구조를 유지하고 있는 비자나 마스터카드 ...

연합뉴스 | 2008.09.15 00:00

황홀한 불(火)의 미학, Glass Art

... 이국적인 취향의 다양한 축제와 파티, 그리고 곤돌라를 타고 베네치아를 즐기기 위해서였을 것이고 플로리안 카페에서의 커피 브레이크도 목적 가운데 하나였을 터다. 그러나 17세기에 이르면 유럽 전역에서는 무라노 섬에서 도망친 유리 기술자들이 ... 이기(利器)들이 어떻게 가능했을까. 유리는 이렇게 문명의 중심에서 우리와 밀접하지만 의외로 우리나라에서는 유리 컬렉션과 역사에 관한 연구가 부족하다. 특히 이웃한 일본의 경우와 비교하면 더욱 초라한 느낌을 지울 수가 없다. 유리는 다양한 ...

Money | 2008.09.04 16:34

장사꾼과 비즈니스맨, 그 한 끗 차이! ‥ 비즈니스의 탄생

... '비즈니스'로 업그레이드해 엄청난 부를 축적한 상인들.과학적인 농사법을 개발했으며 무역선을 만들었고 신대륙에 진출해 커피와 사탕수수를 들여왔다. 덕분에 빈민층은 일자리를 얻어 중산층으로 부상했고 예술가들은 생계를 걱정하지 않아도 됐다. ... 정착시킨 포르투갈의 해상왕 엔히크의 탁월한 사업 방식을 소개했다. '환전으로 돈을 벌기 시작한 메디치 가문은 역사상 최고의 부자다. 그들은 지금의 빌 게이츠보다 많은 자산을 보유하고 있었다. 교황청은 물론 각국의 왕들도 머리를 ...

한국경제 | 2008.08.29 00:00 | 고두현