한국경제

... 생과일도 매장 직원이 매일 일일이 썬다. 찻잎은 우려낸 뒤 3시간, 과일은 썰고 4시간이 지나면 폐기한다. 차백도가 중국에서 큰 성공을 거둔 배경이다. 대표 메뉴인 ‘망고 포멜로 사고’에는 신선한 망고와 자몽, 코코넛밀크 등이 들어간다. 한국 시장 특성에 맞춰 ‘한라봉 젤리 티’ ‘한라봉 야쿠르트’ 등도 개발했다. 왕 대표는 “차백도가 중국에서 사랑받는 이유는 매주 새로운 제품을 선보이기 때문”이라며 ...

한국경제 | 2024.01.30 18:12 | 오형주

... 과일은 썰고 4시간이 지나면 폐기한다. 차백도가 ‘건강함’과 ‘신선함’을 전면에 내세운 이유다. 차백도의 대표 메뉴 ‘망고 포멜로 사고’에는 신선한 망고와 자몽, 코코넛밀크 등이 들어간다. 한국 시장 특성에 맞게 ‘한라봉 젤리 티’ ‘한라봉 야쿠르트’ 등도 개발했다. 왕 대표는 “차백도가 중국에서 사랑받는 이유는 매주 새로운 제품을 선보이기 때문”이라며 ...

한국경제 | 2024.01.30 16:50 | 오형주

... “푸네 신공장 가동만으로도 인도 법인 매출이 전년 대비 10% 이상 증가할 것”이라고 말했다. 빙그레는 간판 제품인 메로나를 앞세워 북미 시장을 집중 공략하고 있다. 국내에서는 멜론 맛 제품을 주로 판매하는 데 비해 해외에서는 딸기, 망고, 코코넛 등 현지인들이 선호하는 맛을 다양하게 선보이고 있다. 작년 상반기 메로나의 해외 매출은 약 290억원으로 전년 대비 15% 늘었다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com

한국경제 | 2024.01.30 15:39 | 하헌형

... 자극하는 향초 브랜드다. 지난해 미국, 유럽 등에 먼저 진출해 큰 인기를 끌고 있으며 아시아시장에서는 한국에서 처음 판매된다. 초에서는 하리보 특유의 과일 향이 난다. 스트로베리 해피니스, 체리콜라, 베리믹스, 트로피칼 펀, 코코넛 라임 등 다섯 가지 향으로 구성됐다. 하리보 캔들은 유럽 양초 품질협회 인증마크인 ‘랄마크(RAL)’를 획득했다. 쌍심지 기술을 도입해 향이 풍부하고 빠르게 퍼져나간다. 단심지 향초에서 자주 발생하는 터널링(심지 주변만 ...

한국경제 | 2024.01.10 15:13 | 안혜원

... 입주민과 환경문제를 공유하고 인식을 함께 개선해 나가기 위해 행복주택 신규 입주민에게는 제로 웨이스트 웰컴 키트를 제공한다. 웰컴 키트는 입주민과 ESG 경영 가치를 공유할 수 있는 △다용도 야자 솔 △설거지 비누 △천연 비누 망 △코코넛 수세미 등 친환경 제품으로 구성돼 있다. 부산진구 개금2지구 영구임대아파트에는 입주민의 자발적 환경운동 참여 지원을 위해 ‘친환경 리필 스테이션’이 운영되고 있다. 폐의약품, 폐플라스틱, 폐건전지를 수거하고 일정 ...

한국경제 | 2023.12.19 16:21 | 민건태

... 수 있다. 국산 닭가슴살을 사용한 치킨마크니에는 토마토와 버터를 넣어 상큼하면서 부드러운 맛을 구현했고, 큼직한 국산 닭다리살을 넣은 치킨마살라에는 토마토와 향신료로 알싸하고 상큼한 풍미를 살렸다. 태국식 카레인 푸팟퐁카레는 코코넛 크림을 듬뿍 넣은 고소한 소스에 부드러운 스크램블드에그와 게살을 더했다. 오즈키친 세계카레 제품은 모두 상온 보관이 가능하다. 조리법도 간편하다. 끓는 물에 파우치째 넣고 3분간 끓이거나 제품 상단의 점선까지 개봉한 뒤 파우치째 세워 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:04 | 한경제

... 아시아 베스트50 레스토랑의 상위권을 유지하는 앰버. 지난해와 올해는 지속 가능성을 추구하는 새로운 시스템 운영으로 ‘미쉐린 그린스타(Sustainable gastronomy)’도 받았다. 빵과 함께 나오는 버터를 코코넛과 콩을 더해 만든 스프레드로 교체하거나, 주방에서 나오는 쓰레기를 대폭 줄이는 것 등이 모두 포함된다. 2005년 앰버의 수장이 된 이케부스 셰프는 변화를 이끄는 에너지의 근원이다. 네덜란드 출신인 그는 피에르가니에르, 알랭파사드 ...

한국경제 | 2023.10.26 18:26

... 부른다. 이 때 공간의 배치된 일상의 사물 사이에 관계를 사람이 생활하는 공간을 통해 생각한 ‘연결’의 개념이다. 그의 대표적인 디자인으로는 디자인으로는 플랫폼 벤치(Nelson Bench), 코코넷 체어 (Coconut Chair), 볼 클락 (Ball Clock), 머쉬멜로 소파 Marshmallow Sofa) 등이 있다. 그의 작품을 보고나면, ‘아 이거 본적있어!’하고 생각될 것이다. 그는 시스템 디자이너로 불리기도하고, ...

한국경제 | 2023.10.23 10:28 | 노현지

대통령 직속 지방시대위원회 지방청년특별위원회(청년특위)와 AI 딥테크 스타트업 코코넛사일로는 지방 취약 청년 지원을 위해 재단법인 청년재단에 기부금 500만원을 전달했다고 27일 밝혔다. 청년특위는 지난 20일 진행된 ‘지방시대 정책 캡스톤 디자인 경진대회’에서 수상한 상금을 모아 기부를 결정했다. 청년특위와 코코넛사일로는 특히 지방 취약청년들이 정책의 사각지대에서 벗어나 소외당하지 않도록 하자는 취지에서 지원을 결정했다고 ...

한국경제 | 2023.10.04 10:39 | 이유정

중국에서 열대과일 두리안에 이어 야자 열매의 과즙(코코넛 워터) 수요가 폭발적으로 증가하면서 가격이 급등했다. 31일 중국중앙TV(CCTV)는 "올해 들어 야자과즙이 여름철 음료로 인기를 끌며 판매가 급증했다"면서 온라인 구매 플랫폼의 야자과즙 공동구매 주문이 작년보다 300% 이상 증가했고, 취급하는 온라인 판매점도 368% 늘었다고 보도했다. 특히, 중국 토종 커피 체인점 루이싱에서는 야자과즙을 이용한 음료가 가장 인기 있는 ...

한국경제 | 2023.08.31 19:19 | 이보배