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한신코아가 국내 독자 브랜드의 패밀리레스토랑 사업을 추진중이다. 30일 업계에 따르면 한신코아는 "스타디움 스포츠앤드 그릴바"라는 브랜드의 패밀리레스토랑 사업 진출을 검토중이며 다음달 중순께 구체적인 사업계획을 수립,발표할 계획이다. 이 회사는 패밀리레스토랑 시장이 급신장함에따라 지난해초부터 신규사업부를 조직,사업진출을 검토해왔으며 해외 라이센스 브랜드의 경우 비싼 로열티부담때문에 국내 독자 브랜드를 개발키로 한것이다. "스타디움 스포츠앤드 ...

한국경제 | 1995.06.30 00:00

... 내정된 것으로 알려졌다. 신세계백화점 관계자는 이번 법인분리가 사업다각화와 함께 최근 성장산업으로 각광받고 있는 단체급식사업을 효율적으로 추진하기 위한 것이라고 설명했다. 업계에서는 신세계백화점이 현재 카사파뽀라는 브랜드로 3개의 패밀리레스토랑과 KBS방송국내에 커피숍을 직영하고 있는 점을 들어 향후 식자재공급 단체급식업에 이어 외식업에도 본격적으로 진출할 것으로 보고 있다. 지난 92년 제일제당 용산사업장의 구내식당을 운영하며 단체급식사업에 뛰어든 신세계백화점은 ...

한국경제 | 1995.06.30 00:00

외국브랜드의 패밀리레스토랑이 국내시장에 잇달아 진출하고 기존업체의 다점포화가 추진되면서 국내외식시장에서 외국계 패밀리레스토랑간의 경쟁 이 더욱 치열해질 전망이다. 14일 업계에 따르면 미국의 플래닛헐리우드와 일본의 삐에뜨로가 ... 들여오는 스테이크 전문점 베니건스도 오는10월중 각각 서울 신사동과 도 곡동에 1호점을 열게돼 국내에 진출한 외국계 패밀리레스토랑은 15개로 늘어나게 된다. 또한 대한제분이 도입을 추진중인 칠리스그릴앤드바를 비롯 록음악과 레스토랑을 결합한 ...

한국경제 | 1995.06.14 00:00

고려당 크라운베이커리 파리크라상등 베이커리업체들이 패스트푸드점과 패밀리레스토랑등 외식산업의 성장에 맞대응, 잇달아 외식업에 진출하고 있다. 28일 관련업계에 따르면 크라운베이커리는 이탈리안 레스토랑의 체인화를 모색하고 있다. 또 강원도 인제군 인근의 생수업체와 OEM(주문자상표부착생산)계약을 체결,생수시장진출을 준비중이다. 이 회사는 소비자들의 기호가 고급화되면서 당일에 공급할수 있는 제빵공장 을 전국에 설립할 필요가 있다고 판단, ...

한국경제 | 1995.05.28 00:00

토니로마스코리아 타워호텔이 사업다각화를 위해 설립한 패밀리 레스토랑 업체로 자본금은 10억원이며 남충우 타워호텔 회장이 대표이사이다. 브랜드를 도입한 토니로마스는 미국 달라스에 본부를 둔 패밀리 레스토랑 체인이다. 이회사는 ... 토니로마스 1호점을 오픈한다. 주요메뉴는 애기통돼지바베큐와 바닷가재 스테이크 치킨요리이며 비지니스맨을 위한 고급 패밀리레스토랑으로 운영할 계획이다. 토니로마스코리아는 앞으로 수도권 지역에 매년 1~2개점을 신규 오픈할 계획이다. (236)2121 ...

한국경제 | 1995.05.23 00:00

(주)고려당이 이탈리안 레스토랑 사업에 진출한다. 고려당은 18일 고려당 종로 본점 2층에 "몬도 디 파스타(파스타의 세계)" 라는 이탈리안 레스토랑을 개장하고 오전 11시부터 기념행사를 갖는다. "몬도 디 파스타"는 고려당이 ... 사업에도 뛰어들 었다. 김지정고려당사장은 "종로지역에 젊은이들이 많이 몰려 베이커리 2층을 젊은이 취향의 레스토랑으로 꾸몄다"며 "현재로서는 패밀리레스토랑처 럼 체인화할 계획은 없으나 앞으로 반응이 좋으면 사업을 확장하겠다"고 ...

한국경제 | 1995.05.17 00:00

패밀리 레스토랑인 플래닛 할리우드 서울이 오는 14일 서울논현동에서 문을 연다. 이 레스토랑은 5백50평규모로 4백50명을 동시에 수용할수 잇다. 삼호필름과 개인주주의 공동투자로 설립된 플래닛 할리우드 서울은 오는 22일 브루스 윌리스,신디 크로포드,돈 존슨등 할리우드 스타들이 참석하는 오픈기념 축하행사를 갖는다. 이 레스토랑에는 각종 할리우드 영화소품들이 진열된다. (한국경제신문 1995년 5월 11일자).

한국경제 | 1995.05.10 00:00

... 어린이고객에게 점당3백개 한도내에서 스케치북을 증정하고 아이스크림,냉동피자,발효유 등의 상품을 20% 할인판매한다. 훼미리마트는 어린이날 점포를 찾은 고객에게 빵,요구르트,아이스크림 등을 무료로 증정하며 미니스톱은 5월1-20일까지 국민학생들을 ... 요청하는 장소까지 배달해 주는 서비스를 실시할 예정이다. > 외식업계 피자,햄버거등의 패스트푸드업체와 캐주얼레스토랑등 대다수의 외식업체들이 연중 최고대목인 가정의 달에 특별판촉행사를 갖는다. 롯데리아는 5월5-19일까지 5천원이상의 ...

한국경제 | 1995.04.27 00:00

새한종금이 미국계 패밀리 레스토랑인 "컨트리 키친"의 한국내 프랜차이즈 계약 주선에 나섰다. 새한종금은 27일 미국내 10위권내 식음료서비스회사로 TGI레스토랑을 운영 하는 칼슨그룹의 컨트리 키친이 새한종금 LA현지법인인 한미기업금융에 한국 내 프랜차이즈 희망업체 물색을 의뢰했다고 밝혔다. 컨트리 키친 레스토랑의 프랜차이즈 계약을 맺는 업체는 서울강남 지역을 중심으로 향후 8년간 20여개의 점포개설을 할 수 있고 홍콩및 동남아지역 프 ...

한국경제 | 1995.04.27 00:00

... 가장 많았다. 10일 외식전문잡지인 "월간 식당"이 서울.경기지역에 거주하는 1천5백명을 대상으로 외식성향을 조사한 결과 주로 이용하는 외식 장소로는 한식당(42.3%)을 가장 많이 꼽았다. 이밖에 양식당(14.5%)과 패밀리레스토랑(10.3%)패스트푸드(9.5%)등이 뒤를 이었다. 가장 선호하는 외식메뉴는 갈비(31.9%)였으며 뷔페(16.8%) 불고기 (12.9%) 생선회(12.1%) 피자(11.9%)등의 순이었다. 어떤 식당을 선택하느냐는 질문에는 72.6%가 ...

한국경제 | 1995.04.10 00:00