한국경제

... 것만 먹으라는 것처럼 좋은 환경은 우리의 내면에 까지 영향을 미친다. 그러므로 주변 환경의 미적인 요소는 아주 중요하다. 그리고 디자인이야말로 미적 환경을 자유자재로 꾸미는 마법사다. 커피전문점인 스타벅스가 대박을 터뜨리고 패밀리레스토랑들이 사람들의 눈길을 끄는 것도 결국은 좋은 디자인을 추구한 결과다. 좋은 디자인은 주변의 환경을 아름답고 편리하게 함으로써 삶의 질을 높이게 된다. 또한 디자인 수준이 높은 환경은 외국에 알려져 관광객들이 가고 싶은 나라, 기억하고 ...

한국경제 | 2001.06.05 15:25

... 있어 직원들이 이를 선호한다"고 말했다. 다사랑도서생활권은 책 음반 팬시 영화관람 외에도 현대백화점,삼성홈플러스,두타 등 다양한 쇼핑몰에서 쓰이는 만능상품권으로 활용범위가 가장 넓은 상품권이다. 지금까지는 각급 학교의 졸업.입학 선물이 단체주문의 대부분을 차지했다. 그러나 기업체와 관공서의 수요가 폭증함에 따라 도서보급측은 놀이공원이나 패밀리 레스토랑에서도 이를 사용할 수 있도록 제휴를 추진중이다. 고두현 기자 kdh@hankyung.com

한국경제 | 2001.06.04 17:02

"한국에 대형 패밀리레스토랑 20호점 시대를 열게 돼 가슴이 뿌듯합니다" TGI프라이데이스가 패밀리레스토랑 업계에서 처음으로 다음달 20호점(울산)을 열 예정이다. 지난 92년 서울 양재동에 1호점을 오픈한 지 9년만이다. TGI프라이데이스를 운영하는 (주)푸드스타의 이선용 사장은 "외식시장이 지속적으로 성장하고 있어 수원 일산 부산 등지에 점포를 추가해 연말까지 23개 점포망을 목표로 하고 있다"고 말했다. 지난달에는 부산 서면에 19호점을 ...

한국경제 | 2001.06.04 14:49

스파게티가 새로운 외식 메뉴로 인기를 끌면서 대형 외식업체들이 경쟁적으로 점포를 늘려가고 있다. 4일 관련업계에 따르면 패밀리레스토랑 토니로마스를 운영하는 (주)썬앳푸드는 스파게티 전문점인 스파게띠아 9호점을 지난 3월 오픈한데 이어 오는 21일엔 압구정동에 10호점을 연다. 회사 관계자는 "올 연말까지 4개 매장을 새로 오픈할 예정이며 본사에서 운영하는 직영점 외에 프랜차이즈 가맹점을 모집하고 하와이 괌 로스앤젤레스 등 해외시장에도 진출할 계획"이라고 ...

한국경제 | 2001.06.04 13:12

... 피자헛은 KTF(옛 한국통신프리텔)와 손잡고 6월15일까지 ''Na''카드를 쓰는 고객에게 사용 금액의 20%를 현금으로 적립해 준다. 토종 피자업체인 미스터피자는 지난달부터 1인분에 5천8백원짜리 런치뷔페를 선보였다. 대형 패밀리레스토랑인 TGI프라이데이스 베니건스 아웃백스테이크 등도 가격을 내린 새 메뉴를 판매하고 있다. 베니건스는 도곡점 확장 오픈을 기념해 6월1일까지 도곡 홍대 목동점에서 주중 오후 2시부터 5시까지 모든 메뉴를 40% 할인해 준다. 또 ...

한국경제 | 2001.05.30 00:00

... 착안, 스카니아는 이 프로그램을 도입했다. 스카니아의 이같은 노력은 고객 중심의 마인드가 마케팅에 어떻게 적용돼야 하는지를 보여주는 대표적 사례다. 외국 기업들의 고객 만족에 대한 집착은 단지 마케팅에 그치지 않는다. 프랑스계 패밀리 레스토랑 마르쉐는 ''미스테리 샤퍼''라는 제도를 운영하고 있다. 소비자관리평가 전문업체인 ''한국 소비자 리서치''에 외주를 줘서 전국 7개 매장을 매년 2∼3차례 불시에 방문, 고객 서비스를 점검하는 것. 평가 항목은 무려 1백86개에 ...

한국경제 | 2001.05.30 00:00

... 떨어뜨렸다. 피자헛은 KTF(옛 한국통신프리텔)와 손잡고 6월15일까지 "Na"카드를 쓰는 고객에게 사용 금액의 20%를 현금으로 적립해 준다. 토종 피자업체인 미스터피자는 지난달부터 1인분에 5천8백원짜리 런치부페를 선보였다. 대형 패밀리레스토랑인 TGI프라이데이스 베니건스 아웃백스테이크 등도 가격을 내린 새 메뉴를 판매하고 있다. 베니건스는 도곡점 확장 오픈을 기념해 6월1일까지 도곡 홍대 목동점에서 주중 오후 2시부터 5시까지 모든 메뉴를 40% 할인해 준다. 또 ...

한국경제 | 2001.05.29 00:00

''대형화와 전국화로 승부를 건다'' 패밀리레스토랑 업계 2위인 베니건스가 6월 초 첫 지방점인 부산 해운대점을 열어 지방상권 공략에 본격 나선다. 또 7월에는 서울의 도곡점과 압구정점을 대폭 확장해 다시 오픈한다. 27일 베니건스에 따르면 본사 사무실이 위치한 도곡점 매장을 2층에서 3층으로 증축,6백50석 규모의 국내 최대 점포로 만들어 다음달 초 오픈한다. 이 점포는 1백50대의 주차 시설을 갖췄고 파티룸을 별도 공간으로 만들었다. ...

한국경제 | 2001.05.28 00:00

"외식문화가 뿌리내려 패밀리레스토랑 시장은 당분간 급성장세를 이어갈 것으로 전망됩니다. 서구식 레스토랑에 토종 음식을 접목시켜 차별화할 계획입니다" 마르쉐를 운영하고 있는 덕우산업의 신희호(43)사장은 "개점 5주년을 맞은 올해는 매장 수를 10호점까지 확대하고 새로운 브랜드도 선보일 예정"이라고 밝혔다. 덕우산업은 지난 96년7월 서울 강남구 역삼동에 마르쉐 1호점을 연뒤 현재 7개 매장을 갖고 있으며 포장음식 전문점인 카페아모제 2개점을 운영중이다. ...

한국경제 | 2001.05.22 00:00

"외식문화가 뿌리내려 패밀리레스토랑 시장은 당분간 급성장세를 이어갈 것으로 전망됩니다. 서구식 레스토랑에 토종 음식을 접목시켜 차별화할 계획입니다" 마르쉐를 운영하고 있는 덕우산업의 신희호(43)사장은 "개점 5주년을 맞은 올해는 매장 수를 10호점까지 확대하고 새로운 브랜드도 선보일 계획"이라고 밝혔다. 덕우산업은 지난 96년 7월 강남구 역삼동에 마르쉐 1호점을 연뒤 현재 7개 매장을 갖고 있으며 포장음식 전문점인 카페아모제 2개점을 운영중 ...

한국경제 | 2001.05.21 00:00