전체뉴스 51-60 / 4,154건

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    [마켓인사이트][PEF의 밸류업 사례탐구] 17. 아웃백스테이크 고급화 전략으로 4년 만에 EBITDA 2.6배로 키운 스카이레이크

    ... 02월03일(14:12) 자본시장의 혜안 ‘마켓인사이트’ 에 게재된 기사입니다≫ "서울 고급레스토랑의 프리미엄 스테이크를 대전·대구·부산·광주에서도 접할 수 있게 한다." ... 아니라 각 매장에서 직접 요리하고, 토마토나 감자 등 채소도 일일이 손질했다. 그 결과 아웃백스테이크하우스는 패밀리레스토랑 이미지를 탈피하고 명실상부한 고급 스테이크전문점으로 자리매김했다. 전국 80개 매장을 100% 직영으로 관리해 토마호크 ...

    마켓인사이트 | 2020.02.05 13:01

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    [마켓인사이트] 아웃백스테이크 인수한 스카이레이크

    ... 마켓인사이트 2월 3일 오후 2시12분 토종 사모펀드(PEF) 운용사인 스카이레이크는 2016년 글로벌 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스의 한국법인을 인수했다. 당시 아웃백은 패밀리레스토랑업계의 출혈 경쟁 등으로 한때 110개에 달했던 ... 고급 스테이크 전문점은 서울 강남이나 한남동 등 극히 일부 지역을 제외하면 서울에서도 희소한 점에 주목했다. 고급레스토랑의 프리미엄 스테이크를 서울은 물론 대전, 대구, 부산, 광주에서도 접할 수 있게 한다면 충분히 승산이 있을 것이라고 ...

    한국경제 | 2020.02.03 17:34 | 김리안

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    '회식·모임 없어요'…신종코로나 공포에 식당가도 '울상'

    ... 떨어졌다"며 "식자재 주문도 평소보다 많이 늘렸는데 손님이 너무 적어 걱정"이라고 털어놨다. 최근 대규모 할인 이벤트를 진행한 용인의 A 패밀리 레스토랑도 손님이 많아질 것을 예상해 근무 인원을 50%가량 늘리고 예비 식자재까지 마련했지만, 방문객 수는 평시와 비슷한 수준에 그쳤다. 레스토랑 관계자는 "평소 같은 이벤트를 진행했을 때 방문객 수가 2배 이상 늘어났던 데 비해 올해는 사전 준비가 무색한 수준이었다"며 "전염병이 더 확산하면 영업에 ...

    한국경제 | 2020.02.01 07:00 | YONHAP

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    정통 멕시칸 레스토랑 온더보더, 수원AK점 오픈··· 경기서남권 최초

    정통 멕시칸 레스토랑 ‘온더보더’를 운영하고 있는 (주)제이알더블유(JRW, 대표 이혁수)는 오는 2월 1일 경기서남권 최초로 수원에 ‘온더보더 수원AK점’을 오픈한다고 밝혔다. 신선한 ... ‘온더보더’는 2007년 인터내셔널 1호점으로 한국과 인연을 맺은 후 차별화된 맛과 서비스로 국내 패밀리 레스토랑 시장을 선도하고 있는 브랜드다. 온더보더는 지금까지 여타 경쟁 브랜드들과 같은 무리한 확장보다는 고품질 ...

    한국경제 | 2020.01.31 16:35

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    [합격 비밀노트] "신입사원도 마케팅 기획 주도할 수 있는 강소기업…도전적인 자세가 저와 닮았죠"

    ... 갖추는 것도 입사 지원 시 유리할 수 있다.” 청년들에게 하고 싶은 한 마디 “대외활동을 많이 해봤으면 좋겠다. 광고는 소통이 중요한 분야다. 20살 때부터 28살에 대학을 졸업할 때까지 영화관, 패밀리 레스토랑 등 많은 아르바이트 경험을 했다. 입대 하루 전날까지 영화관에서 팝콘을 튀기다 훈련소에 입소했다. 단순히 용돈을 버는 목적보다 다양한 사람을 만나고 문제 상황이 발생하면 같이 해결해나가는 과정에서 얻은 것이 많았다. 단순히 ...

    한국경제 | 2020.01.27 21:16 | 김지민

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    명절에 e쿠폰 주고받는 60대…20대보다 더 많이 사

    ... 이의 실용성을 고려하는 소비 경향이 확산한 결과"라면서 "특히 상품권은 명절 장보기와 제수를 구매하는데도 용이해 전 연령층을 아울러 인기 e쿠폰으로 자리매김했다"고 분석했다. 인기 e쿠폰은 연령별로 다소 차이가 있었다. 10대는 패밀리 레스토랑-문화·도서상품권 순으로 많이 구매했고 20대는 마트상품권에 이어 교육·문화상품권, 패밀리레스토랑 상품권을 많이 찾았다. 30대와 40대는 마트상품권에 이어 카페·음료 상품권을 많이 샀고 50대와 60대는 마트상품권에 이어 ...

    한국경제 | 2020.01.26 09:05 | YONHAP

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    해외서 만나는 한국 호텔의 '편안함'

    ... 만들기, 실내 클라이밍, 탁구 등 각종 액티비티를 접할 수 있다. 아이를 맡긴 부모를 위한 시설도 있다. 인피니트풀 패밀리풀 등 5개 수영장과 아쿠아파크가 대표적이다. 이와 별도로 ‘케니’라는 프로그램에선 카누 체험, ... 지어진 롯데센터하노이 33~64층에 들어가 있다. 총 318개 객실을 갖췄다. 입을 즐겁게 할 식당도 많다. 딤섬 레스토랑 ‘팀호완’을 비롯해 스테이크 전문점 ‘그릴63’, 65층 루프톱 바인 ...

    한국경제 | 2020.01.19 18:31 | 오현우

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    "삶에 스며든 AI"…CES에서 만나는 삼성·LG의 '가까운 미래'

    ... 중심적이고 개인 라이프스타일에 최적화된 로봇을 선보인다는 설명이다. 이번 전시에서는 삼성봇과 QLED TV, 패밀리허브 냉장고, 갤럭시 기기 등을 연계한 미래 'AI 홈' 비전도 제시한다. 이밖에 AI 등 미래 유명 ... 컬렉션 ▲ 로봇을 활용한 다이닝 솔루션을 선보이는 클리오 테이블 등으로 구성됐다. 관람객들은 전시 공간에 마련된 레스토랑에서 접객, 주문, 음식 조리, 서빙, 설거지 등 다양한 서비스를 제공하는 로봇들을 체험할 수 있다. ◇ 다시 불붙은 ...

    한국경제 | 2020.01.06 11:00 | YONHAP

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    [플라자] 농심, '짜왕 건면' 출시…칼로리 낮추고 맛은 업그레이드

    ... 준비했다. 피코크 부채살 스테이크 밀키트(322g), 피코크 채끝살 스테이크 밀키트(322g), 피코크 드라이에이징 스테이크 밀키트(265g) 등 총 3종이다. 100g당 환산 가격(고기 기준)은 3700~7000원 선으로 시중 패밀리 레스토랑 등에서 판매되는 스테이크 대비 가격이 절반 수준이다. 1인분 소용량으로 개별 포장돼 혼자서도 간편하게 스테이크를 즐길 수 있다. ◆ 인천공항 면세점, 선불카드·여행상품권 증정 이벤트 실시 인천국제공항공사가 2020년 2월 20일까지 ...

    한경Business | 2019.12.30 11:19

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    굿바이! 2019…한국 반으로 갈라놓은 '조국 사태', 1년 내내 안갯속 갇힌 美·北 관계

    A 로봇셰프 등장…'AI 시대' 가속 AI 인공지능(AI)에 대한 산업계의 관심은 올해도 뜨거웠다. 패밀리 레스토랑의 조리용 로봇부터 자율주행 버스에 이르기까지 AI를 산업에 접목하려는 시도가 줄을 이었다. 1승 2패로 마무리된 프로 바둑기사 이세돌 9단과 국산 바둑 AI 프로그램 ‘한돌’의 대국은 한국 AI산업의 성과와 과제를 동시에 보여줬다는 평가를 받았다. B 512兆 '슈퍼...

    한국경제 | 2019.12.25 18:23