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전체뉴스 41-50 / 132건

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  • [천자칼럼] 비만과 한식

    서울시내 한 유명호텔의 외국인 조리장은 얼마 전 한국음식 예찬론을 펴 눈길을 끈 적이 있다. 양식전문인 그는 오랫동안 한식을 접하면서 그 매력에 푹 빠져있다고 실토하고 있는데,무엇보다 한식은 식재료가 다양할 뿐더러 조리법도 많이 ... 한다는 충고까지 곁들였다. 쌀을 주식으로 하는 한식이 서양에서 건강식으로 각광받는 지중해식 식사보다 비만과 각종 성인병 예방에 효과적이라는 것은 대한의사협회 등이 실시한 여러 연구를 통해 이미 밝혀진 바 있다. 한식에는 김치 등 발효음식이 ...

    한국경제 | 2004.08.01 00:00

  • "한국 전통식단 성인병 예방에 도움"

    우리나라 전통 식단이 당뇨나 심장병 등 성인병과 암 예방에 도움이 되나, 칼슘과 철분 등을 더 섭취하고 짜거나 태운 음식은 줄여야 하는 것으로 나타났다. 대한의사협회 산하 의료정책연구소는 18일 서울 프레스센터에서 `한국인의 ... 삼겹살, 부대찌개, 한정식 등도 고지방, 고단백, 고칼로리성인 것으로 나타났다. 유 교수는 "쌀밥과 김치 중심의 한국식이 성인병 예방 등에 우수하나 현미와 잡곡밥을 늘리고 과일과 물, 우유, 유제품 등을 더 먹어야 한다"면서 "그러나 ...

    연합뉴스 | 2004.02.18 00:00

  • 전통식단, 성인병 예방엔 최고

    우리 전통 식단이 성인병 예방 효과가 뛰어난 것으로 나타났다. 대한의사협회 산하 의료정책연구소는 18일 서울 프레스센터에서 열린 '한국인의 식이와 건강'이란 주제의 학술대회를 통해 전통 식단이 비만이나 각종 성인병예방하는 데 효과가 탁월한 것으로 분석됐다고 밝혔다. 서울의대 가정의학과 유태우 교수 등이 8개 분야에 걸쳐 발표한 주제에 따르면 쌀밥과 김치 위주의 한국 전통식단으로 세끼 식사를 할 경우 하루 평균 1천9백76㎉의 적정 칼로리를 ...

    한국경제 | 2004.02.18 00:00

  • 한국食 장단점 분석

    ... 인제대 강재헌 교수(가정의학과), 울산대 김영식 교수(가정의학과) 등이 8개 분야별로 주제발표한 내용에따르면 한국식이 서양식은 물론 건강식으로 각광받고 있는 지중해식보다 성인병 예방 등에서 우수한 것으로 조사됐다. 이번 주제발표는 ... 칼슘 부족으로 절반 가까이가 골다공증을 앓고 있다"면서 "우유를 많이 마시는 것이 좋다"고 밝혔다. 밥중심의 한국식은 비만 예방에 도움이 되고 당뇨에도 좋으나 과도한 소금 섭취는 고혈압과 위암 등의 원인이 된다. 또 뜨거운 음식.음료는 ...

    연합뉴스 | 2004.02.18 00:00

  • [名醫를 찾아서] '대사증후군과 한국형 당뇨병' ‥ 허갑범 박사

    ... 함께 나타나고 60∼70%에서 고지혈증,전신성 비만, 복부 비만이 나타나는 것은 우연한 현상이 아니다. 이러한 성인병 질환군을 함께 묶어 '인슐린 저항성 증후군' 또는 '대사 증후군'이라고 부른다. 한국인 대사 증후군의 특징으로는 ... 증후군)은 배와 다리간 싸움이라 할 수 있다. 배 둘레는 작을수록, 하체는 굵을수록 노화를 방지하고 대사 증후군을 예방한다. 대표적인 대사 증후군이 당뇨병이다. 한국형 당뇨병은 혈당을 기준으로 치료하는 것보다 개인마다 다른 췌장의 ...

    한국경제 | 2004.01.16 00:00

  • 中 상하이에서 '김치 세미나' 열려

    ... 함께 성장해 나갈 것을 제의하기도 했다. 한국을 대표해 주제발표에 나선 제주한라대 오영주(吳榮周)교수는 `김치의 영양과 성인병 예방효과'에 대해, 부산대 박건영(朴健榮)교수는 `한국김치의 기능성과 항암성' 등에 초점을 맞춰 김치의 우수성을 부각시켰다. 오 교수는 "현대인에게 부족한 영양소를 충족하고, 심장혈관계 질환과 대장암 등 성인병 예방하기 위해 하루 김치 200g 이상 섭취할 것을 권장한다"고 했고, 박교수는 "김치는 암세포의 핵으로 신호가 전달되는 ...

    연합뉴스 | 2003.09.16 00:00

  • [아빠와 함께 떠나요] 청정해 영일만 구룡포..붉은日出 눈요기

    ... 과메기에도 자칭.타칭의 박사가 있다. 구룡포는 물론이고 포항 인근에까지 소문이 자자한 정재덕씨(61.구룡포과메기협회장.054-276-2253)는 과메기를 오늘날처럼 한국의 별미로 격상시키는 데 가장 큰 공헌을 한 것으로 정평이 나 ... "과메기는 그냥 술안주가 아닙니다. 등푸른 생선의 불포화지방산인 EPA.DHA 함량이 높아 혈관을 확장시키고 성인병예방할 수 있습니다. 특히 여성에겐 유방암을 예방시키고,어린이에겐 지능을 높여줍니다." 피데기란 동해 청정해역 ...

    한국경제 | 2003.01.13 00:00

  • [연말 선물고르기] 건강보조식품 : 비타민.미네랄 등 '인기'

    ... 가세해 종류가 무척 다양해졌다. 선물용 건강보조식품은 다이어트 및 미용 관련 상품, 남성용 자양.강정 상품, 성인병 예방 식품 등이 주류를 이룬다. 또 어린이들을 위한 성장발육보조제와 노인용 영양보충식품이 틈새시장을 형성하고 있다. ... 아답토겐(스트레스 완화)과 엘레우테로사이드E(기억력회복촉진) 이소프락시딘(진정 불면증 건망증 혈압강하) 등. 한국자연과학의 함박재 가시오가피 백두(60포, 33만원)와 한국가시오갈피협회의 토종오갈피 원액(18만원), 팔각정 농장의 ...

    한국경제 | 2002.12.11 00:00

  • 윤방부 연대의대교수, 롯데제과 광고모델로

    ... 롯데제과의 건강보조식품 브랜드 헬스원 광고모델로 나선다. 윤 교수는 최근 롯데제과측과 광고모델 계약을 체결하고 광고 촬영까지 마쳤다. 이에 따라 이달 중순께부터 윤 교수가 나오는 광고가 전파를 타게 된다. 윤 교수는 현재 성인병예방협회장 대한가정의학교육자협회한국워킹협회장 등을 맡고 있으며 방송과 강단에서 건강 관련 강의로 활발한 활동을 하고 있다. 롯데제과는 4일 "윤 교수와 계약기간 1년,출연료 1억원에 광고모델계약을 맺었다"고 밝히고 "현직 의사이자 ...

    한국경제 | 2002.12.04 00:00

  • [정년퇴임하는 대통령주치의 허갑범교수]

    ... 교수는 "퇴임하더라도 명예교수로서 학교와의 인연은 계속될 것"이라며 "개인병원을 개업해 계속 일할 생각이고 장차 성인병 치료를 위한 당뇨병.비만연구소도세울 생각"이라고 말했다. 지난 68년 연대 의대를 졸업하고 군의관을 거쳐 84년부터 ... 교수로 재직해온 그는 그동안 대한당뇨병학회장, 세브란스병원 당뇨병센터소장, 대한동맥경화학회장 등을 지냈고 현재 한국성인병예방협회장을 맡고 있는 성인병 분야의 전문가. 98년 3월에는 김대중 대통령의 주치로 임명돼 지금까지 김 대통령의 건강을 ...

    연합뉴스 | 2002.08.19 00:00