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... 흑마늘의 깊은 풍미를 담은 ‘흑마늘 닭 다리 살 말이’, 부드러운 민어살과 백된장의 감칠맛이 어우러지는 ‘숯불 향 민어찜’, 밤 퓌레와 훈연 간장 글레이즈의 조화가 돋보이는 ‘한우 채끝 구이’, 장어의 불향과 36시간 우려낸 사골의 깊은 맛을 느낄 수 있는 ‘전복 게우소스 장어 덮밥’ 등으로 구성했다. 프리미엄 위스키&칵테일 바 더 팀버 하우스에서는 메종 마르지엘라의 ...

한국경제 | 2025.11.11 14:13 | 김은아

(주)한우리열린교육(대표 김희선)이 오는 12월, 초등 전 학년을 대상으로 한 읽기 전문 브랜드 ‘한우리 몰입독서’를 런칭한다고 밝혔다. ‘한우리 몰입독서’는 한우리가 35년간 축적한 독서교육 경험과 연구를 바탕으로 개발한 프로그램이다. 학생이 책을 읽는 전 과정을 교사가 함께하며 즉각적으로 피드백한다는 점에서 기존 읽기 교육과 차별화된다. 이를 통해 학생은 다양한 읽기 전략을 배우며, 단순히 글자를 읽는 ...

한국경제 | 2025.11.11 09:30 | 한경비즈니스 온라인뉴스팀

한우리열린교육(대표 김희선)이 오는 12월, 초등 전 학년을 대상으로 한 읽기 전문 브랜드 ‘한우리 몰입독서’를 공식 런칭한다고 11일 밝혔다. ‘한우리 몰입독서’는 한우리가 35년간 축적한 독서교육 경험과 연구를 바탕으로 개발한 프로그램이다. 학생이 책을 읽는 전 과정을 교사가 함께하며 즉각적으로 피드백한다는 점에서 기존 읽기 교육과 차별화된다. 이를 통해 학생은 다양한 읽기 전략을 배우며, 단순히 글자를 ...

한국경제 | 2025.11.11 09:00

... '시그니엘클럽'에서 12월 31일까지 진행하며, 정상회의 만찬 코스를 재구성해 고객들이 직접 경험할 수 있도록 했다. 코스의 시작을 알리는 모둠전채는 제철 식재료인 2색 밀쌈, 오이선, 마 야채 무쌈 등으로 구성됐다. 메인 요리인 '천년한우 갈비찜'은 경주 특산품인 한우를 정성스럽게 조려내 부드럽고 깊은 맛을 완성했으며, 번영과 풍요를 상징하는 전복과 조랭이떡을 더했다. 또한 '곤달비나물 비빔밥'은 잎이 연하고 쓴맛이 적은 경주 특산물 곤달비에 고사리와 표고버섯 ...

한국경제 | 2025.11.11 06:20 | WISEPRESS_AI

유통 기업과 지역 축산 업체들이 대규모 할인 축제 ‘코리아 그랜드 페스티벌’에 대표제품을 선보였다. 경남 김해에 본사를 둔 금오푸드시스템은 제조업 기반의 식육 포장 전문 기업으로 한우 가공 및 유통에 특화한 회사다. 특허받은 숙성 기술과 한국식품안전관리인증원(HACCP)에서 인증받은 위생적인 생산 시스템을 갖추고 고품질 한우를 생산하고 있다. 금오푸드시스템은 9일까지 계속되는 이번 행사에서 ‘1등급 부위별 한우 ...

한국경제 | 2025.11.07 16:56 | 황정환

인공지능(AI) 데이터센터 확장과 노후 송배전망 교체, 미·중동 대형 전력 프로젝트로 글로벌 변압기 수요가 늘어나자 HD현대일렉트릭, LS일렉트릭, 효성중공업 등이 먼저 주목받고 있다. 하지만 변압기업계 관계자들은 ‘변압기 4강’을 꼽을 때 일진전기를 빼놓지 않는다. 초대형 변압기를 제작할 수 있는 데다 기술력도 뒤처지지 않아서다. 지난 5일 방문한 충남 홍성 일진전기 변압기 공장엔 탱크를 세 대가량 쌓은 크...

한국경제 | 2025.11.06 17:53 | 성상훈

... 증설했고 현재 생산능력은 연 3만MVA(메가볼트암페어), 물량으로는 약 240대까지 끌어올렸다. 생산능력이 500대 이상인 경쟁 대기업 대비 규모는 작지만 기술력은 밀리지 않는다. 한 경쟁사 관계자는 “오랜 기간 변압기 한우물만 판 회사로 기술력은 다른 회사들을 긴장시키는 수준”이라고 말했다. 기술력을 증명하는건 가동률이다. 해외 바이어들은 브랜드보다는 검증된 기술력과 그동안 쌓아놓은 레퍼런스를 더 중시한다. 85%를 넘긴 가동률은 내년도 ...

한국경제 | 2025.11.06 16:00 | 성상훈

... 법적 제도를 자유롭게 사용할 수 있도록 권장하고 있다”며 “앞으로도 가족을 소중히 여기는 따뜻한 조직문화 확산을 통해 임직원들의 만족도를 높이고 ESG경영을 실천하는 데 앞장서겠다”고 전했다. 한편, 한국공항은 항공기 지상조업 서비스를 주력으로 하고 있는 국내 최대 지상조업 전문회사로 대한항공을 비롯한 50여개 항공사에 서비스를 제공하고 있으며, 한진제주 퓨어워터, 제동한우, 물류장비 렌탈사업, 세탁사업 등 다양한 분야에서 사업을 펼치고 있다.

한국경제 | 2025.11.06 14:04 | WISEPRESS_AI

... 로칠드 2016(Château Lafite Rothschild 2016)'을 포함해 향과 밸런스가 탁월한 보르도 대표 와인들이 함께하며, 각 코스의 풍미를 극대화하는 정교한 페어링을 선보인다. 요리는 제철 성게와 꽃게, 랍스터, 한우 등 최상급 식재료를 활용한다. 꽃게 젤리와 카보스 육수가 어우러진 섬세한 풍미로 시작해, 가리비 수플레와 시베 소스가 깊고 부드러운 감칠맛을 더한다. 이어지는 소꼬리 콩피와 성게 수프, 메밀의 조합은 다채로운 질감과 풍성한 맛의 균형을 ...

한국경제 | 2025.11.06 10:24 | WISEPRESS_AI

울산시는 대왕암 공원과 울주군 영남알프스 일대가 중소벤처기업부 지역특화발전특구위원회로부터 해양산악레저특구로 지정돼 특구 조성 사업에 본격 나선다고 5일 밝혔다. 울산의 지역특화발전특구는 언양·봉계 한우불고기특구, 장생포 고래문화특구, 태화역사문화특구에 이어 이번이 네 번째다. 울산 해양산악레저특구는 총 73㎢ 규모에 이른다. 지역별로 살펴보면 동구 일산·방어동 일산해수욕장과 대왕암공원 일대 약 1.7㎢, 울주군 상북면...

한국경제 | 2025.11.05 17:07 | 하인식