한국경제

황교익 설득력 얻지 못한 이유는? 백종원, 자신 저격에 "존경했지만 지금 아냐"

... 경계한다. 팬덤을 필요로 하는 산업이 있기에 팬덤을 조장하는 작업을 한다고 해도 시민 입장에선 이를 늘 경계해야 한다. 음식문화 판에서도 똑같다"고 말했다. 그러면서 "황교익TV는 감칠맛 편을 지나 신맛과 쓴맛, 후각과 촉각 등의 주제로 방송할 것이다. 백종원 팬덤이 어떻게 형성됐는지도 분석할 것이다. 아직 본론에 이르지 않았다는 뜻"이라고 전해 백종원에 대한 언급을 계속 이어가겠다는 뜻을 밝혔다. ▲ 백종원 "황교익, 존경하는 ...

연예 | 2018.12.14 17:09 | 강경주

배우 하정우 "걷기는 단순한 운동이 아니라 '나'를 돌보는 또다른 방식"

...고. 그는 최근 펴낸 《걷는 사람, 하정우》(문학동네)에서 답했다. 7년 전 쓴 《하정우, 느낌 있다》 이후 두 번째 에세이다. 27일 서울 서교동 북앤빌딩에서 열린 출간 간담회에서 그는 “걸으면서 입맛이 생기고 후각이 깨어났다”며 “그동안 그런 일상과 기본적인 것들을 너무 잊고 살았구나 새삼 깨달았다”고 말했다. 영화 ‘아가씨’ 촬영 당시엔 강남에서 마포까지 1만6000보를 걸어서 출근했다. 비행기를 ...

한국경제 | 2018.11.27 18:32 | 윤정현

인간 후각의 44배 경찰犬…"충성심 높은 진돗개보다 '욕심' 많은 셰퍼드가 더 활약"

... 냄새가 희미한 상황이었다”며 “당시 수색에서 경찰견이 중심 역할을 했다”고 말했다. 11월 기준 국내에서 활동 중인 경찰견은 100마리 정도다. 이 중 16마리가 체취증거견이다. 이들 경찰견은 후각을 활용해 시신 수습, 화재위험 탐지, 마약 탐지, 인명구조 등 경찰 수사에 폭넓게 도움을 주고 있다. 올해 9월까지 경찰견은 205회 출동해 수사에 힘을 보탰다. 경기북부지방경찰청 소속 체취증거견인 ‘미르’가 ...

한국경제 | 2018.11.23 18:29 | 이수빈

학업스트레스를 씻는 파주 헤이리 마을

... 주제로 르누아르의 작품들을 전시해 놓았다. 관람객들은 르누아르의 대표적인 작품인 무도회 시리즈, 잔느 사마리의 초상화, 독서하는 여인 등을 볼 수 있다. 르누아르의 작품 옆에는 작품과 잘 어울리는 향이 있는데, 관람객들은 시각과 후각을 함께 사용하면서 작품을 감상하는 이색적인 경험을 할 수 있다. 헤이리스 카페 옆에는 작품과 관련된 기념품을 판매하고 있으며, 명화 향수 만들기 공방도 함께 운영 중이다. 헤이리스 카페에서 1인 1음료를 주문하면 입장료 없이 무료로 ...

모바일한경 | 2018.10.22 16:10 | 한경 매거진

마약탐지·유해물질 잡아내는 휴대용 '바이오나노 전자코' 나왔다

... 음성인식 기술, 촉각 모방으로 터치패드 기능 등을 담고 있다. 이처럼 한 제품에서 인간의 오감을 따라한 여러 기술을 확인할 수 있으며 일상에서 많이 사용하는 감각인 시각, 청각, 촉각에 대한 연구는 일찍부터 활발히 이뤄졌다. 그러나 후각과 미각 연구는 상대적으로 떨어졌다. ◆1만가지 냄새 맡는 사람 코 후각은 생존에 매우 중요한 감각이다. 시각과 청각에 한계가 있으면 후각에 의존해 상황 판단을 내린다. 육안으로 확인하기 어려운 음식의 부패를 후각으로 알 수 있고 ...

바이오인사이트 | 2018.10.17 16:41

이재명 "비효율적 재정 지출 막아 복지예산 확보…'경기 퍼스트' 추진하겠다"

... 등 치열하게 살아온 그의 역정을 함축하고 있다. 이 지사는 1964년 경북 안동에서 화전민 가정의 5남2녀 중 다섯째로 태어났다. 초등학교 졸업과 함께 경기 성남시로 이사해 시계공장 등을 전전하는 소년공이 됐다. 소년공 시절 후각세포가 55% 괴사하고 프레스 기계에 팔이 눌려 장애인등급 판정을 받는 등 각종 사고를 당했다. “지옥 같은 생활에서 탈출하기 위해 공부를 선택했다”는 이 지사는 주경야독으로 고입과 대입 검정고시에 합격했다. ...

한국경제 | 2018.10.10 18:28 | 윤상연

로비 들어서자마자 '솔솔'… 그 호텔에 가면 특별한 香이 난다

후각은 인간의 진화 과정에서 가장 오래 기억되도록 설계됐다. 뇌가 감지하는 향기는 소리나 언어에 희석되지 않고 그 자체로 즉각적인 반응을 나타낸다. 특급호텔들은 이를 이용해 ‘향기 마케팅’에 나서고 있다. 한번 투숙한 호텔방을 오래도록 기억에 남게 한다는 전략이다. 각 호텔만의 시그니처 향을 개발해 어메니티에 담거나 향초 등을 제작해 판매하고 있다. ◆해비치, 이탈리아 장인과 香 개발 해비치 호텔앤드리조트는 이탈리아의 퍼퓸 ...

한국경제 | 2018.10.07 14:18 | 안효주

[책마을] 바람 피우는 펭귄…'생존의 고수' 나무늘보

... 비춰보고 도덕적 잣대를 들이대는 시도를 했기 때문이다. 이는 계몽주의시대에도 이어졌다. 오늘날에도 이런 편견이 많은 사람에게 남아 있다. 판다는 귀여운 외모로는 사랑받지만 생존에 필요한 번식엔 무관심하다는 조롱을 받았다. 하지만 후각이 매우 발달해 냄새로 소통하며 극도로 짧은 배란기에도 번식을 문제없이 할 수 있다. 어쩌면 개체군의 수를 정확히 통제하기 위한 진화적 적응일 수도 있다. 멍청하고 나태한 이미지가 있는 나무늘보는 실은 중앙아메리카와 남아메리카 정글의 ...

한국경제 | 2018.10.04 17:21 | 김희경

도시생활자가 일상에 자연을 담아야 하는 과학적 이유

... 메트로사피엔스의 출현 실내에서 보내는 시간이 너무 긴 사람들 ◆ 차례 ◆ 들어가며: 마음을 살리는 공기 1부. 자연 뉴런을 찾아서 1장. 바이오필리아 효과 2장. 모아브에 모인 신경과학자들 2부. 가까운 자연: 첫 5분 3장. 후각: 생존의 냄새 4장. 청각: 새의 뇌 5장. 시각: 비의 상자 3부. 한 달에 다섯 시간 6장. 숲의 민족 7장. 쾌락의 정원 8장. 산책하기 4부. 오지의 뇌 9장. 야생, 창의성, 경외감의 힘 10장. 물과 뇌 11장. 활톱 ...

The pen | 2018.09.28 16:13

'입국장 면세점' 내년 5~6월께 문연다… 1인당 600弗 한도

... 국제선이 취항하는 전국 주요 공항에도 입국장 면세점을 확대할 예정이다. 면세 한도는 지금처럼 1인당 600달러다. 출국장과 입국장 쇼핑액을 모두 포함해서다. 내수시장 교란 등을 고려해 담배는 판매하지 않는다. 향수 등 마약 탐지견의 후각 능력을 저하할 우려가 있는 품목은 밀봉해 판매한다. 정부는 입국장 면세점을 운영할 특허권은 중소·중견기업에 주기로 했다. 매장 면적의 20% 이상을 중소·중견기업 제품으로 구성하는 방안도 추진한다. 그동안 기재부는 ...

한국경제 | 2018.09.27 18:01 | 류시훈/임도원