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밀면·동래파전·구포국수…부산 음식 이야기 '부산 미각' ▲ 우리가 동물의 꿈을 볼 수 있다면 = 데이비드 M. 페냐구즈만 지음. 김지원 옮김. "나는 문어 꿈을 꾸는 문어 / 꿈속에서는 무엇이든지 될 수 있어 / 나는 문어 잠을 자는 문어 / 잠에 드는 순간 여행이 시작되는 거야" 안예은 노래 '문어의 꿈'의 도입부 가사다. 초등학생들에게 큰 인기를 누린 이 노래처럼 문어도 꿈을 꿀 수 있을까. 미국 샌프란시스코주립대 인문교양학부 부교수인 ...

한국경제 | 2024.05.08 11:46 | YONHAP

인천항만공사는 8일 수산 식품 수출을 활성화하기 위해 한국수산무역협회와 업무협약을 맺었다고 밝혔다. 두 기관은 국내외 항만 인프라를 이용해 한국 수산물을 홍보하고 해외시장 개척을 위한 공동마케팅을 추진할 예정이다. 또 수산 식품 수출입 기업 지원방안을 마련하고 인천항 물류환경과 인센티브 제도를 알리는 설명회도 열기로 했다. 인천항의 수산물 수출 물동량은 지난해 1만8천191t으로 역대 최대치를 기록하는 등 증가세를 보인다. 지난해에는 중국의 ...

한국경제 | 2024.05.08 10:13 | YONHAP

서식지·개체수 감소…한국적색목록에 멸종위기 범주로 분류 국립세종수목원에서 멸종위기종인 대모잠자리의 서식이 확인됐다. 산림청 산하 한국수목원정원관리원은 지난달 30일 국립세종수목원에서 시행한 봄철 생물다양성 조사에서 멸종위기 2급인 대모잠자리가 다수 발견됐다고 7일 밝혔다. 이번 조사는 도시숲 생물다양성 증진을 위한 보전사업의 하나로 진행된 것으로, 원광대 생명환경학과 임종옥 교수가 함께 참여했다. 대모잠자리는 멸종위기 야생생물 2급의 잠자리과 ...

한국경제 | 2024.05.07 11:08 | YONHAP

문세윤이 곱창국수와 감격스런 재회를 했으나, 다 먹고 난 뒤 분노를 폭발시켜 궁금증을 더했다. 6일 밤 8시 30분 방송하는 E채널·SBS Plus '먹고 보는 형제들2'(이하 '먹보형2') 7회에서는 방송인 문세윤이 여행 내내 간절히 원했던 '대만 첫사랑' 곱창국수와 눈물의 재회를 하는 모습이 한 편의 드라마처럼 펼쳐진다. 이날 방송인 김준현, 문세윤, 모델 정혁, 방송인 엄지윤은 정혁의 ...

텐아시아 | 2024.05.06 13:45 | 이민경

... 있다. 대개 영어유치원으로 불리는 '유아 영어학원'에 다니면서 일찌감치 영어를 공부했기 때문이다. 영어가 실제 대입에서 큰 영향력을 미치지도 않는다. 서울대의 경우만 해도 수능위주전형(일반전형)에서 대부분의 학과가 국수탐(국어, 수학, 탐구) 혹은 국탐(국어, 탐구)만 반영한다. 반영비율이 가장 높은 것은 수학이다. 학원 수업도 많지 않다. A학원의 경우 5월 기준으로 고등학교 1학년 대상 수업 20개 중 영어 수업은 1개에 불과하다. 과학이 ...

한국경제 | 2024.05.06 07:00 | 강영연

... 여기에 최강희는 김숙만을 위해 요리에 도전했다. 그러던 중 최강희는 맛술로 바닥을 닦은 일, 보안 업체의 줄을 끊었던 일 등 과거 김숙의 집을 청소했을 당시 저지른 잘못을 실토해 김숙의 혼을 쏙 빼놨다. 우여곡절 끝에 최강희는 비빔국수를 완성시켰고 김숙은 그녀의 요리에 혹독한(?) 시식 평을 남겨 배꼽 잡는 환장의 티키타카로 폭소를 안겼다. 다음으로 동시 통역사이자 방송인 안현모의 여유로워진 일상이 펼쳐졌다. 일어나자마자 SNS 영상 보기에 돌입한 안현모는 그녀만의 ...

텐아시아 | 2024.05.05 08:22 | 김세아

베트남 한 식당에서 반미 샌드위치를 사 먹은 손님 500여명이 식중독 증세를 보여 치료받고 있다. 반미 샌드위치는 바게트를 반으로 가르고 속 재료를 넣어 만든 베트남식 샌드위치로 쌀국수와 함께 현지를 대표하는 서민 음식으로 꼽힌다. 4일(현지시간) VN익스프레스 등 현지 매체에 따르면 지난달 30일 베트남 남부 동나이성 한 식당에서 반미 샌드위치를 사 먹은 487명(전날 기준)이 병원 치료를 받고 있다. 이들은 구토·설사&midd...

한국경제 | 2024.05.04 14:57 | 김세린

... 1천100여개를 팔았으며, 재료는 근처 상점에서 샀다고 당국에 밝혔다. 식중독 원인은 아직 밝혀지지 않았으며 당국은 팔고 있는 반미 제품을 수거해 분석 중이다. 또 이 식당에 영업정지 조처를 내리고 식품안전 기준 준수 여부 등을 조사하고 있다. 예비조사 결과 이 식당 직원 4명은 관련 규정상 거쳐야 하는 건강검진이나 식품안전 훈련을 받지 않은 것으로 나타났다. 반미 샌드위치는 쌀국수와 함께 베트남의 대표적인 서민 음식으로 꼽힌다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.05.04 14:20 | YONHAP

... 초롱이’ 면모를 드러내 전현무X곽튜브(곽준빈)와 유쾌한 케미를 폭발시켰다. 3일 방송된 본격 리얼 길바닥 먹큐멘터리 MBN ‘전현무계획’에서는 ‘대구 출신’ 이찬원이 추천한 서문시장 칼국수를 직접 검증한 전현무X곽튜브X원지의 활약상이 펼쳐졌다. 또한 배우 고규필이 원지의 뒤를 이어 게스트로 배턴 터치를 해, 대구 떡볶이 4대장을 함께 맛보는가 하면, 대구의 숨은 ‘뭉티기 맛집’까지 함께 발굴해 ...

텐아시아 | 2024.05.04 09:39 | 류예지

... 공인대회이다. 9월 28일 문의체육공원 일원에서 열리는 올해 대회는 풀코스(42.195㎞), 하프코스(21.0975㎞), 단축코스(10㎞), 건강코스(5㎞)로 진행된다. 통합시 10주년을 기념하는 다채로운 공연이 벌어지고, 잔치국수와 생명쌀떡 등 먹거리도 제공된다. 대회티셔츠 또는 청원생명쌀이 기념품으로 지급되고, 경품 추첨행사도 열린다. 참가 신청은 8월 2일까지 대회 홈페이지(http://race.cjsports.or.kr)에서 하면 된다. 참가비는 ...

한국경제 | 2024.05.04 08:30 | YONHAP