한국경제

'일회용품 없는 음식점 조성'에 노력…환경부와 자발적 협약 BBQ와 김가네 등 16개 외식 프랜차이즈 업체가 손님이 요청하지 않는 한 일회용품을 주지 않기로 했다. 환경부와 16개 프랜차이즈, 한국프랜차이즈산업협회는 25일 서울 영등포구 켄싱턴호텔에서 '일회용품 없는 음식점 문화 조성을 위한 자발적 협약'을 맺었다. 참여 프랜차이즈는 고돼지, 고반식당, 김가네, 본도시락, 마녀주방, 미태리, 수유리우동집, 순대실록, 오복오봉집, 자담치킨, 지호한방삼계탕, ...

한국경제 | 2024.04.25 14:00 | YONHAP

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹은 2월부터 경기 이천시 치킨대학에서 전국 2000개 매장 가맹점주를 대상으로 19차례 간담회를 열어 상생 전략 등을 논의했다고 23일 밝혔다. BBQ는 윤홍근 회장(오른쪽)의 철학에 따라 1996년부터 가맹점주 간담회를 열고 있다.

한국경제 | 2024.04.23 18:51

19차례 걸쳐 전국 2천개 매장 점주 간담회…상생 방안 마련 치킨 프랜차이즈 BBQ가 자체 앱 매출을 확대하고 매장을 개선해 방문 고객을 늘리겠다고 23일 밝혔다. BBQ는 지난 2월부터 경기도 이천시 치킨대학에서 전국 2천개 매장 가맹점주를 대상으로 19차례 간담회를 열어 올해 예정된 마케팅 활동과 신메뉴 출시 계획을 비롯해 본사와 가맹점주의 상생을 위한 정책 등을 논의했다. BBQ는 ▲ 자사앱 매출 활성화 ▲ 매장 개선 지원 통한 내점 고객 ...

한국경제 | 2024.04.23 09:42 | YONHAP

치킨 프랜차이즈업체 제너시스BBQ그룹은 지난 19일 경기 광주의 장애인 복지시설인 향림재활원에 치킨 500인분을 전달(사진)했다고 22일 밝혔다. BBQ 가맹점주들은 바사칸치킨, 순살크래커, 황금알치즈볼 등을 만들어 장애인과 자원봉사자 등 500여 명에게 전달했다.

한국경제 | 2024.04.22 18:50

... 남는 게 없는 상황이 됐다는 것이다. 치킨집 사장들은 지금 상태로는 '국민 간식' 치킨값을 3만원으로 올리거나 배달앱 이용을 중단할 수밖에 없다는 입장이다. 17일 연합뉴스 취재를 종합하면 BHC치킨과 교촌치킨, 굽네치킨, BBQ치킨, 푸라닭 등 전국 5대 치킨 브랜드 점주들 대표 5인은 최근 모임을 갖고 배달앱의 갑질에 항의하는 '배달앱 수수료에 대한 치킨집 사장님들 입장'을 내놓았다. 이들은 원가 상승으로 비용 부담이 급증하는 가운데 배달의 민족과 쿠팡이츠, ...

한국경제 | 2024.04.17 06:00 | YONHAP

... '간장소스'를 들고 나와서 돌풍을 일으켰었죠. 실제로 2014년부터 업계 1위를 계속 유지하면서 2020년에 증시에 입성하기까지 했습니다. (지난해 기준) 그런데 지난 2022년 bhc에 1위자리를 내주더니 지난해에는 2위자리까지 BBQ에 빼앗겼습니다. 주가 상황도 처참합니다. 상장이후 4분의 1수준에 머물러있습니다. 어찌된 일인지 자세하게 짚어드립니다. 교촌치킨, 어쩌다 3위까지 추락했나요? 지난해 생닭 가격이 크게 올랐는데요. 원가가 오르자 교촌치킨이 지난해 ...

한국경제TV | 2024.04.16 15:12

... 가운데 개인이 홀로 3억2769만원어치 팔아치웠다. '1위' 빛났던 교촌, 어쩌다 3위로…주가도 곤두박질 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 지난해부로 국내 치킨 빅3의 매출 순위는 bhc, 제너시스BBQ, 교촌치킨 순으로 재편됐다. 2014년 업계 1위에 오른 뒤 8년 동안 선두를 달린 교촌치킨은 2022년 bhc에 왕좌 자리를 내준 데 이어, 지난해 제너시스BBQ에 밀려 업계 3위까지 추락하게 됐다. 교촌치킨은 빅3 중 유일하게 ...

한국경제 | 2024.04.16 09:10 | 신민경

... 인상했다. 굽네가 가격을 올린 것은 2022년 이후 2년 만이다. 치킨·버거 브랜드인 파파이스도 2년여 만에 가격을 올렸다. 지난해 4월에는 교촌치킨이, 12월에는 bhc가 주요 제품 가격을 3000원 올렸다. 앞서 BBQ는 2022년에 주요 제품 가격을 2000원 인상했다. 한때 '서민 음식'으로 불렸던 치킨에 부담스런 가격이 책정된 가운데, 사람들의 시선을 끄는 각종 닭고기 상품에는 공통점이 있다. 바로 닭이 부위별로 분리돼 요리된다는 ...

한국경제 | 2024.04.16 06:00 | 김동욱

... 최소화하기 위해 피자 가격은 올리지 않았다고 밝혔다. 굽네는 2022년 2월에도 오리지널과 고추바사삭 가격을 1천원씩 올린 바 있다. 굽네는 공정거래위원회가 집계한 2022년 말 치킨 가맹점 수 기준으로는 가맹점 1천124개로 BBQ(2천41개), bhc치킨(1천991개), 교촌치킨(1천365개), 처갓집양념치킨(1천221개)에 이은 5위 브랜드다. 2022년 매출 기준으로 보면 굽네는 치킨 프랜차이즈 중에서 4위 업체다. 작년 매출은 2천478억5천만원으로 ...

한국경제 | 2024.04.15 11:21 | YONHAP

... 최소화하기 위해 피자 가격은 올리지 않았다고 밝혔다. 굽네는 2022년 2월에도 오리지널과 고추바사삭 가격을 1천원씩 올린 바 있다. 굽네는 공정거래위원회가 집계한 2022년 말 치킨 가맹점 수 기준 순위에서 가맹점 1천124개로 BBQ(2천41개), bhc치킨(1천991개), 교촌치킨(1천365개), 처갓집양념치킨(1천221개)에 이은 5위 브랜드다. 굽네는 지난해 영업이익이 83억3천만원으로 전년(116억8천만원)보다 28.7% 감소했다. 영업이익이 100억원을 ...

한국경제 | 2024.04.15 08:59 | YONHAP