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전체뉴스 1-10 / 931건

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    프랑스 와인 앞에선 누구도 佛가항력

    ... 아벨 도멘 퐁소 부사장은 “와인 메이커라면 포도가 자라는 토양을 존중하지 않으면 안 된다”고 강조했다. 토양에 대한 이해 없이는 와인 품질을 높일 수 없다는 게 그의 철학이다. 그는 “보르도의 샤토가 그 자체로 브랜드가 되는 것과 달리 부르고뉴 와인은 도멘이 아니라 각각의 포도밭 이름이 브랜드가 된다”고 설명했다. 아벨은 “19세기 미국에서 기생충이 넘어와 유럽 포도밭의 90% 이상을 초토화시켰다”며 ...

    한국경제 | 2024.03.14 18:22 | 송영찬

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    조수미 이름 내건 국제 성악 콩쿠르 열린다

    ...가 오는 7월 프랑스 파리 근교에서 열린다. 한국 클래식 역사상 성악가가 자신의 이름으로 국제콩쿠르를 여는 것은 이번이 처음이다. 조수미 국제성악콩쿠르는 오는 7월 7일부터 13일까지 프랑스 중부 루아르 지방에 있는 옛 성 샤토드라페르테엥보에서 열린다. 조수미는 지난해 7월 이곳에서 독창회를 하면서 콩쿠르 출범 기념 발대식을 열었다. 이번 콩쿠르에선 세계에서 오페라 스타를 꿈꾸는 18~32세 젊은 성악가 24명이 본선에 참가해 실력을 겨룬다. 9명이 파이널 ...

    한국경제 | 2024.03.05 18:49 | 유승목

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    소프라노 조수미 이름 내건 '국제 성악 콩쿠르', 프랑스서 열린다

    ... 열린다. 한국 클래식 역사상 우리나라 출신의 성악가가 자신의 이름으로 국제 콩쿠르를 여는 것은 이번이 처음이다. 조수미 국제 성악 콩쿠르는 오는 7월 7일부터 13일까지 프랑스 중부 루아르 지방에 위치한 고성(古城) '샤토 드 라 페르테 엥보'에서 진행된다. 조수미는 지난해 7월 이곳에서 독창회를 선보이면서 콩쿠르 출범 기념 발대식을 열었다. 이번 콩쿠르에선 전 세계에서 오페라 스타를 꿈꾸는 18~32세 사이의 젊은 성악가 24명이 본선에 참가해 ...

    한국경제 | 2024.03.05 14:11 | 유승목

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    조수미 이름 내건 국제 성악 콩쿠르 7월 프랑스서 열린다

    ... 활동까지 지원" 한국을 대표하는 소프라노 조수미가 자신의 이름을 내건 국제 성악 콩쿠르를 프랑스에서 개최한다. 콩쿠르 측은 '제1회 조수미 국제 성악 콩쿠르'를 7월 7∼13일 프랑스 중부 루아르 지방에 위치한 고성(古城) '샤토 드 라 페르테 앵보'에서 개최한다고 5일 밝혔다. 조수미가 자신의 이름을 내걸고 콩쿠르를 개최하는 것은 이번이 처음이다. 한국 음악가의 이름을 딴 국제 콩쿠르를 해외에서 개최하는 것도 한국 클래식 역사에서 전례 없는 일이다. ...

    한국경제 | 2024.03.05 11:12 | YONHAP

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    아영FBC '와인 30년' 다이닝으로 빛 봤다

    ... 이후 성장세가 꺾였기 때문이다. 이런 평가가 무색한 곳이 있다. 작년 말 서울 잠실 롯데백화점 에비뉴엘 6층에 문을 연 파인다이닝 레스토랑 ‘클럽 코라빈 위드 떼레노’다. 수백만원에 달하는 ‘5대 샤토 와인’ 등을 판매하는데도 두 달 만에 2000명 이상이 방문했다. 비결은 코라빈. 코르크를 제거하지 않고 얇은 바늘을 꽂아 와인을 딱 한 잔 뽑아내는 기술이다. ‘최고급 와인을 보틀의 10분의 1 가격에 ...

    한국경제 | 2024.02.22 17:38 | 이선아

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    [임현우 기자의 키워드 시사경제] 30만 원 케이크, 12만 원 빙수…없어서 못 판다

    ... 지난해보다 더 뛰었다는 것이다. 서울신라호텔이 시즌 한정판으로 내놓은 ‘더 테이스트 오브 럭셔리’ 케이크에는 30만 원이라는 가격표가 붙었다. 지금까지 이 호텔이 만든 케이크 중 가장 비싸다. 프랑스 디저트 와인 샤토 디켐을 사용했고, 값비싼 식자재로 유명한 블랙 트러플이 40g 들어가서 그렇다고 한다. 서울신라호텔 측은 “후식까지 럭셔리하게 즐기는 디저트 파인다이닝의 트렌드를 반영한 케이크”라고 했다. 굳어지는 ‘작은 사치’ ...

    한국경제 | 2023.12.11 10:00 | 임현우

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    "30만원 케이크 먹어야 해"…올해도 '문전성시'

    ... 지난해보다 더 상승했다. 가격이 개당에 30만원에 달하는데도 호텔들은 ‘스몰 럭셔리’(작은 사치) 트렌드 확산으로 ‘완판’(완전 판매)을 자신하고 있다. 신라호텔은 프랑스 디저트 와인 샤토디켐을 사용한 ‘더 테이스트 오브 럭셔리 케이크’를 한정 판매한다. 고급 식자재인 블랙 트러플이 40g 들어가 판매 가격이 30만원에 달한다. 그랜드인터컨티넨탈파르나스호텔은 작년에 판매한 ‘메리고라운드 ...

    한국경제TV | 2023.12.10 21:04

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    30만원 vs 9980원…'극과 극' 크리스마스 케이크

    ... 주요 특급호텔의 크리스마스 케이크 가격은 20∼25% 올랐다. 밀가루, 우유, 계란 등 케이크에 사용되는 원재료 가격이 급등한 데다 고급화 경쟁까지 더해졌다. 5일 호텔업계에 따르면 서울 신라호텔은 프랑스 디저트 와인 샤토디켐을 사용한 ‘더 테이스트 오브 럭셔리 케이크’를 한정 판매한다. 고급 식자재인 블랙 트러플이 40g 들어가 판매 가격이 30만원에 달한다. 지난해 가장 고가였던 25만원짜리 ‘얼루얼링 윈터’보다 ...

    한국경제 | 2023.12.05 21:00 | 안혜원

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    한 개에 30만원…더 비싸진 호텔 연말 케이크

    ... 올랐다. 가격이 개당에 30만원에 달하는데도 호텔들은 ‘스몰 럭셔리’(작은 사치) 트렌드 확산으로 ‘완판’(완전 판매)을 자신하고 있다. 1일 호텔업계에 따르면 서울 신라호텔은 프랑스 디저트 와인 샤토디켐을 사용한 ‘더 테이스트 오브 럭셔리 케이크’를 한정 판매한다. 고급 식자재인 블랙 트러플이 40g 들어가 판매 가격이 30만원에 달한다. 신라호텔이 그간 판매한 케이크 중 가장 비싸다. 다른 호텔들도 상황은 ...

    한국경제 | 2023.12.01 18:03 | 이미경

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    고액자산가들의 와인 투자는

    ... 와인 투자가 역할을 하고 있다. 아는 만큼 부가 쌓이는 시대다. 와인 투자에 관심을 가질 때다. 2010년 한국과 유럽연합(EU)의 자유무역협정(FTA)이 체결된 이후, 대표적인 와인 투자 방식은 3가지다. 첫째, 와인 펀드에 투자하는 방법(샤토 펀드) 둘째, 와인을 선도 구매하는 방법(앙 프리뫼르) 셋째, 와인병에 투자하는 방법 등이다. 각각은 와인의 특성과 가치 증대를 극대화한 투자 방식이다. 성공적인 와인 투자를 위해서는 풍부한 경험뿐만 아니라 긴밀한 커뮤니티가 필요하다. ...

    한국경제 | 2023.11.27 07:12 | 정초원