한국경제

수원 권선구의 한 초등학교에서 30여명의 학생들이 집단 식중독 증세를 보여 역학조사가 진행됐다. 24일 수원교육지원청 등에 따르면 이날 오전 권선구 A초등학교 학생 30여명이 복통과 구토, 설사 등 증세를 보였고, 일부 학생은 비슷한 증세로 학교에 나오지 못했다. 보건당국은 이런 내용의 신고를 접수하고 학교를 찾아 증세를 호소하는 학생 30여명과 교사 1명을 대상으로 가검물 검사를 시행했다. 또 급식 보존식과 조리기구, 물 등을 확보해 역학조사했다. ...

키즈맘 | 2024.04.24 22:57 | 김주미

경기도 수원의 한 초등학교에서 학생들이 식중독 의심 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 24일 수원교육지원청 등에 따르면 이날 오전 권선구 A초등학교 학생 30여명이 복통과 구토, 설사 등의 증세를 보였다. 일부 학생은 비슷한 증세로 등교하지 못했다. 보건당국은 이러한 내용의 신고를 받고 학교를 방문해 증세를 호소하는 학생 30여명과 교사 1명을 대상으로 가검물 검사를 했다. 또 급식 보존식과 물, 조리기구 등을 확보해 역학조사를 벌였다. ...

한국경제 | 2024.04.24 15:28 | YONHAP

강원특별자치도가 육군 군부대(7군단·2군단)의 병영식당 37곳을 대상으로 위생진단과 오염도 평가 등 식중독 예방 컨설팅을 확대 추진한다. 강원도가 컨설팅 이후 한 군단(부대)에서 매년 3∼4건씩 발생하던 식중독 사례가 나타나지 않아 감소 효과가 있는 것으로 판단했기 때문이다. 이에 따라 강원도는 23일부터 보건식품안전과, 보건환경연구원과 함께 6월 중순까지 병영식당 현장을 찾아 컨설팅을 진행한다. 이번 컨설팅은 지난해 7군단의 요청에 따른 시범운영으로 ...

한국경제 | 2024.04.23 17:19 | YONHAP

울산보건환경연구원, 1분기 31건 분석…"국가 단위 식중독균 DB구축에도 기여" 울산시 보건환경연구원은 식품의약품안전처와 함께 식중독 예방과 관리를 위한 '식중독균 추적관리사업'을 하고 있다고 21일 밝혔다. 이 사업은 식품의 생산과 소비 과정에서 식중독균을 탐색해 특성 정보 등을 비교 분석한 뒤, 해당 정보 등을 데이터베이스화해 식중독 사고 발생 때 신속하고 정확한 원인 규명에 활용하고자 추진된다. 조사 대상은 유통·판매 중인 농·수·축산물 ...

한국경제 | 2024.04.21 08:33 | YONHAP

다수의 구독형 도시락 제품에서 식중독을 유발하는 병원성 세균이 검출됐다. 한국소비자원은 16일 구독형 도시락 54개 제품을 대상으로 안전성을 시험한 결과를 발표했다. 한국푸드시스템이 제조한 '굶지마요참치덮밥'에서는 살모넬라, 본핏의 '하이라이스&소시지'에서는 대장균이 각각 검출됐다. 살모넬라는 냉장 상태에서도 장기간 생존할 수 있고 감염되면 구토, 설사, 발열 등 급성 위장염을 유발한다. 식중독을 가장 많이 ...

키즈맘 | 2024.04.16 18:43 | 김경림

식재료 입고·보관·조리 등 단계별 위생 상태 진단 개선 강원 양구군은 안전한 급·외식 환경을 조성하고자 식중독 예방 진단 컨설팅에 참여할 업소 10곳을 오는 24일까지 모집한다. 이번 컨설팅은 식품 관련 전문가와 공무원이 현장을 직접 방문해 식재료의 입고부터 보관, 조리, 배식, 최종 섭취 단계까지 위생 상태를 진단하고 개선하는 식중독 예방 사업이다. 내달 20∼31일 진행하며 식중독 예방 진단 결과를 바탕으로 업소별 맞춤형 교육과 식중독 사례 ...

한국경제 | 2024.04.16 16:35 | YONHAP

최근 1~2인 가구에서 각광받는 구독형 도시락 제품에서 식중독을 일으키는 병원성 세균이 검출됐다. 한국소비자원은 온라인으로 판매 중인 구독형 도시락 54개 제품에 대한 안정성을 조사한 결과 4개 제품에서 식중독균이 검출됐다고 16일 밝혔다. 살모넬라균과 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스균 등 감염 시 복통, 구토 등의 식중독 증상을 일으킨다고 알려진 균이 발견됐다. 구독형 도시락은 정기적으로 소비자가 원하는 식품을 시간에 맞춰 배송해주는 서비스다. ...

한국경제 | 2024.04.16 13:23 | 정희원

구독형 도시락 54개 제품 조사 결과 살모넬라균 등 나와 도시락을 정기 배달해주는 구독 서비스 4개 제품에서 식중독을 일으킬 수 있는 병원성 세균이 검출됐다. 한국소비자원은 최근 1∼2인 가구를 겨냥한 구독형 도시락 서비스가 늘어난다고 보고 구독 서비스 54개 제품을 대상으로 안전성을 시험해 이런 결과가 나왔다고 16일 밝혔다. 한국푸드씨스템이 제조 판매한 '굶지마요참치덮밥'에서는 살모넬라균, 본핏의 '하이라이스&소시지'에서는 대장균이 ...

한국경제 | 2024.04.16 12:00 | YONHAP

... 국가별 표시 기준 차이 등으로 수출에 어려움을 겪고 있다. 이에 농식품부는 부처 간 협력을 통해 업체에 '맞춤형 정보'를 제공한다는 방침이다. 두 부처는 합동으로 계란 생산 농장의 환경 상시 점검을 실시하고 이 결과를 바탕으로 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹)을 정비하기로 했다. 식중독이 증가하는 시기에는 살모넬라 오염 가능성이 있는 계란을 대상으로 검사하고 생산 농가와 식용란 선별포장업체를 대상으로 교육도 강화하기로 했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.04.15 16:00 | YONHAP

훈련생 280여명 중 7명에게서 노로바이러스 검출 경북 구미에서 당일치기 훈련에 참가한 예비군들이 점심 도시락을 먹은 후 집단 식중독 증세를 보여 보건 당국이 역학조사에 나섰다. 12일 군 당국 등에 따르면 지난달 25일 구미의 한 부대에서 열린 훈련에 참가한 예비군 2명이 도시락을 먹고 식중독 증세가 나타났다는 신고를 같은 달 28일 보건소에 접수했다. 도시락은 부대가 외부 업체로부터 납품받은 것으로 김치, 어묵볶음, 제육 등 반찬 6종과 ...

한국경제 | 2024.04.12 18:57 | YONHAP