한국경제

... 담기지 않은 음식을 심사위원들은 쳐다보지 않는다. 이건 직관이 아니라 과학이다. 같은 음식이라도 예쁘게 플레이팅됐을 때 30% 더 맛있게 느껴진다는 연구 결과도 있다. 뒤집어 보면 평범한 집밥을 그릇에 잘 올리기만 해도 셰프의 특선 요리가 될 수 있다. 셰프들의 조언을 통해 간단한 손길 몇 번으로 ‘대단한 음식’으로 탈바꿈시키는 간단한 플레이팅 팁 몇 가지를 소개한다. 가장 기본은 그릇이다. 일반적으로 양식당은 흰 그릇을 많이 쓴다. 화려한 ...

한국경제 | 2024.04.18 19:08 | 양지윤

서원대 건축학과 학생 4명의 설계작이 국제건축공모전인 '워크플레이스 리이매진드'에서 특선(Honorable Mention)에 뽑혔다. 성지훈·최원범·박은혁(4학년), 박태양(3학년) 학생은 국제적 건축 공모 기획사인 '빌드너'가 주최한 공모전에 설계작인 '더넥스트노멀:뉴오피스'를 출품해 수상했다. '미래 업무 공간의 재정의'라는 주제로 열린 이번 공모전에는 400여개의 작품이 접수됐으며, 올해 수상팀 중 한국팀은 서원대가 유일하다고 대학은 밝혔다. ...

한국경제 | 2024.04.17 16:10 | YONHAP

가수 손태진이 '두시탈출 컬투쇼'에 출격해 명품 라이브와 센스 있는 입담을 드러냈다. 손태진은 9일 방송된 SBS 파워FM '두시탈출 컬투쇼'(이하 '컬투쇼')의 특선 라이브 코너에 게스트로 출연했다. 이날 손태진은 가벼운 토크를 나누며 활기찬 에너지를 선사했다. 손태진은 "'컬투쇼'가 불러준다면 어디든 달려가겠다"고 이야기했다. 뮤지가 UV 유튜브 채널 '유브이 ...

텐아시아 | 2024.04.09 17:00 | 강민경

... 가운데 44개 작품을 뽑는다. 이는 2022년부터 네이버웹툰·문피아가 함께 열어온 웹소설 공모전 가운데 역대 최대 규모다. 대상을 받은 1개 작품에는 1억원, 최우수상(3작품)에는 각 3천만원, 우수상(15작품) 각 1천만원, 특선(25개 작품) 각 200만원이 주어진다. 대상과 최우수상 수상작은 문피아에서 먼저 독점 연재한 뒤 네이버시리즈에서도 정식 연재한다. 추후 웹툰으로도 만들어 네이버웹툰에서 선보일 예정이다. 다만, 수상작의 2차적 저작물 사업 계약은 ...

한국경제 | 2024.04.09 11:01 | YONHAP

... 이은정 작가의 '묵죽'이 선정됐다. 서양화 부문에서는 문희진 작가의 'Still Life 2', 공예 부문에서 최영 작가의 '환희', 서예 부문 에서 손미선 작가의 '봄비'가 각각 대상에 선정됐다. 이밖에 우수상 27점, 특선 361점, 입선 673점 등 총 1천67점이 입상했다. 수채화, 판화, 조각부문은 대상작을 선정하지 않았다. 올해는 전국에서 1천815점이 출품됐으며 지난해보다 256점이 줄었다. 심사위원장을 맡은 김종경 조선대 교수는 "현대적인 ...

한국경제 | 2024.04.08 11:29 | YONHAP

... ‘지상 최고’라는 뜻이다. ‘소라리 365’ 일원에 자리해 ‘엘파라이소’에 365를 더했다. 작은 결혼식을 열어도 손색없는 규모로 300석 이상의 좌석에 1~3층부터 야외공간까지 색다른 분위기로 꾸며져 머무는 재미가 있다. 평일에는 파스타가 주요 메뉴인 브런치와 점심 특선으로 돈가스 메뉴를 9900원에 즐길 수 있고, 주말에는 베이커리까지 두루 선보인다. 경북 청도군 화양읍 소라2길 36-13

한국경제 | 2024.03.30 00:16

... 방향을 제시하는 아주 중요한 요소가 될 수 있다고 믿는 것도 이곳 건축물의 특징이다. 포머티브건축은 2020년 한국건축가협회 아천상, 한국건축문화대상 신진건축사부문 우수상, 대한민국 목조건축대전 최우수상, 제주건축문화대상 특선. 2021년에는 대한민국 목조건축대전 우수상, 제주건축문화대상 본상 등을 수상했다. 대표작으로는 제주 삼달 오름을 비롯해 의귀소담, 신영동 주택, 곡성월든하우스 등 다양한 작품이 있다. 제주 스테이삼달오름 제주 서귀포시 성산읍 ...

한국경제 | 2024.03.29 09:15 | 손유미

... “뭔데?” “오마카세.” 오마카세 비싸서 한 번도 못 먹어 봤다고 투덜대지 말란다. 폭소를 터트리고 말았다. 오마카세는 일본어로 타인에게 맡긴다는 뜻이다. 한국어 사전에서는 주방장이 만드는 특선 일본 요리로 풀이하고 있다. 봄이 오면 포항에 내려가곤 했다. 밥상엔 고기반찬은 없어도 열 가지가 넘는 쌈과 봄나물이 상 위에 가득했다. 군침이 돌았다. 엄마가 해주는 집밥. 나는 이제까지 엄마가 주는 대로 먹고 컸다. 아침 7시, ...

한국경제 | 2024.03.28 10:43 | 이소연

... “뭔데?” “오마카세.” 오마카세 비싸서 한 번도 못 먹어 봤다고 투덜대지 말란다. 폭소를 터트리고 말았다. 오마카세는 일본어로 타인에게 맡긴다는 뜻이다. 한국어 사전에서는 주방장이 만드는 특선 일본 요리로 풀이하고 있다. 봄이 오면 포항에 내려가곤 했다. 밥상엔 고기반찬은 없어도 열 가지가 넘는 쌈과 봄나물이 상 위에 가득했다. 군침이 돌았다. 엄마가 해주는 집밥. 나는 이제까지 엄마가 주는 대로 먹고 컸다. 아침 7시, ...

한국경제 | 2024.03.27 17:52

... 단색화의 거장 고(故) 박서보 화백이 당시 지도교수. 1976년 군 복무를 마치고 복학한 그는 같은 해 특유의 첫 벽돌 그림 ‘현실+상(像)’을 발표했다. 1979년 극사실화로는 최초로 대한민국미술전람회 특선을 수상했다. 1999년 쾰른 아트페어에서 출품작이 전부 팔려나갈 만큼 인기를 끌면서 세계적으로 주목받았다. 이후 국제적인 아트페어에 다수 참여했다. 지금도 그는 양평 작업실을 매일 청소하는 걸 즐긴다. 대부분 작업을 조수 없이 ...

한국경제 | 2024.03.21 18:00 | 김보라/임대철