한국경제

... 수 있는 태하 해안산책로가 있다. 마침 해가 뉘엿뉘엿 지고 있는 터라 일몰을 감상할 요량으로 산책로로 향했다. 해풍에 깎이고 깎인 해안절경을 따라 저 멀리 낚싯대를 드리운 사람, 바다 물질 중인 주민까지 정겨운 풍경이 이어진다. ... 덕장을 쉽게 찾아볼 수 있다. “다 오늘 잡은 놈들이야. 내일까지 꼬박 하루 말리면 촉촉하고 고소한 반건조 오징어가 되는데, 우린 ‘피데기’라 해요.” 오징어 꿰기에 여념이 없던 주인장이 ...

한국경제 | 2024.04.03 16:01 | 박소윤

... 바리스타 자격증을 취득한 어르신 6명이 운영하는 카페에서는 흑임자, 녹차라테 등을 맛볼 수 있고, 명품 뷰를 관람하며 편안한 분위기 속에서 힐링과 자유의 시간을 만끽할 수 있다. 특히, 4월부터는 인근 덕장에서 만든 국내 유일 해풍 건조 특산품인 묵호태도 할인 판매하고, 묵호태 껍질 튀김, 맥주 등을 판매해 지역주민과 관광객이 지속해 찾을 수 있도록 내실 있게 운영한다는 방침이다. 전춘미 문화예술과장은 "앞으로 묵호태 활용 메뉴를 판매해 지속적인 먹거리 ...

한국경제 | 2024.03.25 09:55 | YONHAP

... 배달하였다. 고창군은 배추, 고춧가루, 소금과 같은 김치 재료의 국내 최고 주산지이다. 미네랄이 풍부한 황토 흙에서 자란 베타배추는 베타카로틴 성분이 140배 높아 단맛과 고소함이 더욱 강하고, 연중 내내 따사로운 햇살과 서해안 해풍을 맞으며 자연건조된 고창산 고춧가루는 김치의 풍미를 높인다. 또한, 유네스코 생물권 보존지역인 청정 고창의 해리 갯벌에서 생산된 천일염 등 최고의 식재료로 상하농원의 김치는 생산되고 있다. 특히 이번 행사는 고창지역 농가와 계약재배를 ...

한국경제 | 2023.11.27 09:05 | WISEPRESS

롯데백화점은 에비뉴엘 잠실점에 고급 식음료 매장을 확대하고 있다고 18일 밝혔다. 롯데는 오는 19일 이곳에 숯불 요리 레스토랑 '목탄장'을 연다. 목탄장에서는 숯불 한우 안심과 우니 등 30여가지 요리를 선보이고, 해풍에 말린 반건조 생선 등 기존 매장에서는 판매하지 않은 새로운 메뉴를 개발해 내놓는다. 특히 8명의 전문 셰프가 상주하며 고객이 주문하는 요리마다 함께 즐길 수 있는 최적의 주류를 추천해준다. 프리미엄 다이닝에 관심이 높은 ...

한국경제 | 2023.10.18 06:00 | YONHAP

... 티 기준으로 전장 5866m(블루티 6257m·레드 티 4911m)로 길지도 않다. 벙커도 깊지 않다. 설계는 일본의 골프장 설계자인 미노우 요시아키가 맡았다. 잔디는 다른 골프장처럼 페어웨이와 러프는 중지, 그린은 벤트 그래스, 티잉 에어리어는 켄터키 블루그래스를 심었다. 근처에 통일신라 유적건조물인 이견대(利見臺)와 3층 석탑으로 유명한 감은사지(感恩寺址)가 있다. 오전 티오프라면 시간을 내 들러볼 만하다. 경주=조희찬 기자

한국경제 | 2023.08.17 18:17 | 조희찬

... 18,900원), 더맑은 굵은 소금(1kg, 11,900원), 더맑은 소금 선물세트(40,000원)이다. 모든 제품에 대해 제주도 등 도서, 산간 지방을 포함한 전국 묶음배송 및 무료배송이 가능하다. 더맑은 소금은 청정 갯벌인 신안에서 해풍과 햇빛으로 자연건조한 천일염이다. 국내 천일염은 외국산 소금 대비 천연 미네랄이 3배 이상 높고 칼륨 함량이 풍부한 반면, 나트륨 흡수는 적은 것으로 유명하다. 해당 제품은 에코솔트㈜가 보유한 특허 기술인 MMPF(Magnesium, ...

한국경제 | 2023.06.18 08:00 | WISEPRESS

... 또한 차귀도는 최고의 낚시 포인트로 유명하다. 포구 근처 횟집에서 낚싯배를 이용해 낚시 체험도 가능하다. 차귀도 유람선이 오가는 자구내 포구에는 명물 오징어가 있다. 포구 주변에 빼곡히 널려있는 오징어가 진풍경을 이룬다. 차귀도 해풍을 맞으며 말린 반건조 오징어로 쫄깃한 식감과 달콤 짭짤한 맛이 특징이다. 차귀도에 오징어를 사기 위해 방문한다고 해도 과언이 아닐 정도로 유명하다. 장마철 제주에도 매력은 있다 장마철이면 인기가 더 많은 곳이 사라오름이다. ...

한국경제 | 2023.05.24 16:47 | 박동휘

... 지역 내 와이너리 중 18곳에게만 부여된 최상의 와이너리에 주어지는 ‘크루 클라세’ 등급을 받았다. 이 곳은 프로방스의 지중해 해변에 위치하고 있어, 겨울이 따뜻하고 강수량이 적다. 동시에 일조량이 좋고 해풍과 계절풍 그리고 석회질이 많이 함유된 건조한 토양으로 포도 나무 재배에 이상적인 곳으로 알려졌다. 로제와인인 ‘심포니 메종 세인트 마거릿’은 펄 핑크가 주를 이루는 화사한 컬러로 백도와 흰 꽃의 향이 ...

한국경제TV | 2023.04.03 18:20

... 18억8천400만원의 사업비를 들여 조성했다. 이곳은 체험실·창고가 있는 지하 1층, 사무실·전시장·카페·푸드센터를 갖춘 지상 1층, 홀을 꾸민 지상 2층 등 전체면적 511㎡ 규모다. 특히 덕장마을의 역사성을 보존하고 국내 유일 해풍 건조 특산품인 묵호태를 관광 자원화해 지역주민의 소득향상과 문화를 접목하는 공간으로 활용해 시민과 관광객의 많은 관심과 기대를 받고 있다. 문화팩토리 카페는 시원한 동해(바다) 바람을 맞으며 커피와 차 등 다양한 음료와 디저트를 ...

한국경제 | 2023.03.09 11:37 | YONHAP

경북 포항시 죽도어시장에서 22일 어민들이 물가자미 건조 작업을 하고 있다. 포항과 울산 등 영남지역에선 날이 쌀쌀해지는 10월부터 이듬해 2월까지 바다에서 잡은 물가자미를 차가운 해풍에 말린다. 뉴스1

한국경제 | 2023.02.22 17:52